Готвење џем од кајсија со бадеми

Џем од кајсија со бадеми - вкусна подготовка за зимата. Оваа деликатес се користи не само во форма на сладок десерт, туку и како одлична алатка за одржување на имунитетот во студената сезона. За да научите како да готвите домашен кралски десерт направен од кајсија и ореви во петминутен рецепт чекор по чекор, прочитајте на.

Избор и подготовка на состојки

Плодот за овој џем треба да биде свеж и сладок, во зависност од тоа каква структура ќе биде, изберете позрело или обратно неподготвено овошје.

Важно е! Сите состојки што се користат за готвење треба да бидат ослободени од пелена осип и мувла, инаку ќе се расипе вкусен десерт.

Ако чекор-по-чекор рецепт вклучува поделување на бобинки на парчиња, подобро е да се даде предност на зеленикави кајсии, во други случаи тие можат да се користат во зрела форма. Бадеми треба да биде свеж, не пржено, ако сакате, може да се исчисти пред да готвите десерт, или да се стави во нечистена форма.

Рецепт од џем од кајсија со бадеми за зима

Знаете ли? Јадрото од кајсија може да биде достојна замена за горчливите бадеми, често се користи за правење марципан.

2 л 5 минути
3 состојки
Рецепт за видео
бадеми

150 г.

  • шеќер

    1 кг

  • кајсија

    1 кг

    • Хранлива вредност на 100 g:
    Калории
    250,58 kcal
    Верверички
    1,72 г.
    Масти
    4,07 г.
    Јаглехидрати
    51,69 г.
    1. Измијте и извадете ги кајсии.
    2. Истурете половина од овошје и шеќер во слоеви во тава наменета за вриење.
    3. Покријте го садот со капак и оставете го 3 часа така што овошјето нека пушти сок во (водата не се додава во овој рецепт).
    4. По 180 минути ставете ја тавата на бавен оган и додадете ги бадемите.
    5. Нежно мешајте ги половините на бобинки и ореви додека не зоврие. Кога сокот ќе почне да врие, неопходно е да се открие една минута, а потоа да се исклучи зовриеноста.
    6. Соберете ја пената и издвоите десерт 5 часа за да се излади.
    7. Оладениот џем ставете го повторно на огнот и доведете до вриење.
    8. Гответе 1 минута и извадете ја пената. Пополнете и затегнете ги стерилизираните тегли од 1 L.

    Рецепт за видео

    Карактеристики на чување

    Можете да го чувате работното парче за 12 месеци од денот на подготовката. Вкусните контејнери најдобро се чуваат во подрумите на температурата на воздухот од + 10 ° C до + 15 ° C.

    Важно е! Кога чувате лименки во кујнски кабинет, треба да се осигурате дека садовите не се предаваат на директна сончева светлина, бидејќи во многу топли услови садот може да се влоши.

    За време на процесот на готвење, не е неопходно да се додадат само оние производи што беа дадени во чекор-по-упатствата. За да го направат десертот поароматичен, многу домаќинки го дополнуваат со портокал или лимон, а покрај бадемите, тие користат и орев, што ќе ги направи празнините не само вкусни, туку и убави. Можете да го користите нивниот изглед за фотографија во личен албум.

    Сподели на социјалните мрежи:
    Изгледа вака