7 Лесни начини на сушење нафта дома со чекор-по-упатства

Cодржина

• Методи на сушење мрсна за зимата
• Сушење на рерната
• Сушење на микробранови
• Суво сушење
• Сушење на конец
• Во руската рерна
• Во воздушната решетка
• Преку шпоретот

Печурките донесени од шумата ги разрешуваат, исфрлаат расипаните црви. Тогаш големото масло може да се сече на тенки парчиња. Печурките варени за сушење не се мијат за да не се додаде вишок течност. Не отстранувајте ја кожата од маслото. Исчистете ги печурките од остатоци со мека крпа.

Ние исто така нудиме да прочитате како да се готви сушени мед печурка, chanterelles, модар патлиџан и тиквички.

Методи на сушење мрсна за зимата

Традиционално, во руралните области, печурките се сушат со ширење на површината на дрвена табла или послужавник. Контејнерите со празни места се извлекуваат на отворено и се инсталираат на засенчено место. Производите покриени со гасови можат да се исушат на директна сончева светлина. Во селото во текот на летото често може да се види фиоки и ленти со фен за покривите на ниски смести. Исто така, не заборавајте да се запознаете со оригиналните методи на сушење. компир, моркови, бибер и аспарагус.

Сушење на рерната

Сушењето во рерната се јавува поради движење на проток на топол воздух во внатрешноста на рерната, пареа излегува низ отворите предвидени во задниот wallид на уредот. Манипулацијата се спроведува во неколку фази:

1. Лубрикантите се сечат и се поставуваат во тенок слој на решетката за жица (сад за печење);

2. Малку исушено во рерната на температура од 40 - 50 степени;

3. Подигнете ја температурата на + 70;

4. Температурата се спушти на + 40 и се суши.

Сушењето во рерната е долг процес. Комплексноста на неговата имплементација лежи во потребата да се одржи одреден температурен режим. Начинот на готвење во рерната е добар, бидејќи ви овозможува да преработувате голема количина на производ за кратко време. Садовите за печење инсталирани во неколку редови се поместуваат повисоко, бидејќи сушителите се подготвени, своето место се носат нови ленти со сецкани печурки..

Сушење на микробранови

Микробранова брзо испарува влага од печурките. Исечените празни места се поставени во микробранова печка, потоа се избира температура од 100 степени. По приближно 15-20 минути, шпоретот е прекинат и вратата се отвора за да се отстрани пареата и кондензатот. Манипулацијата се прави неколку пати додека производот не е целосно подготвен. Овој метод не е популарен поради неколку причини:

1. Процесот на сушење е долг;

2. водителка мора постојано да биде присутна во кујната за да ја контролира работата на апаратот;

3. обемот на микробранова печка не дозволува да се подготви голема количина на производ;

4. ако не ја отворите вратата на време, исушените печурки повторно ќе станат влажни.

Суво сушење

Бербата на печурки во електричниот фен VOLTERA 1000 Lux е најпрофитабилен начин. Сушењето се јавува со загревање на воздухот во внатрешноста на единицата и отстранување на издувните гасови низ дупките за вентилација.

Целиот процес трае од 120 до 360 минути. Лубрикантите се сечат, тие рамномерно ги полнат сите нивоа во внатрешноста на фен. Потоа поставете ја температурата + 50 степени. Не се потребни повеќе манипулации од водителката.

Сушење на конец

Маслото може да се бере со низа на конец, како мушка. Сушењето се јавува како резултат на вентилација на воздухот во просторијата. Овој метод не бара посебни уреди и посебни вештини од водителка. Доволно е да имате силна нишка и циганска игла.

Голем путер исечен на парчиња. Секоја печурка се прободува во средина со игла и низ неа се влече нишка. Мониста од печурки се обесени покрај шпоретот во кујната. Влагата постепено испарува. Сушителите подготвени на овој начин ги задржуваат сите витамини. Процесот на сушење на конец не бара многу труд, производот постепено ја достигнува посакуваната состојба.

Во руската рерна

Загреаната asonидарија ја чува топлината подолго време. Испорачаните производи се исушија со топлина. Пареа избега преку специјално левиот јаз помеѓу амортизерот и идот.

Сушењето се случи вака:

1. печурките беа поставени со капа на метален лим (сад за печење), или беа ставени на skewers, skewers;

2. ставете во стопена печка така што производите не ја допираат brickидаријата (огниште);

3. огревно дрво беше затворено со капаче, оставајќи празнина за вентилација;

4. печурките беа извадени кога рерната ќе се олади.

Мрсна, извесно време по сушењето, се покрива за да се елиминира кршливоста. Завршени печурки беа доведени до готовност по следното загревање на шпоретот. Методот на сушење зеленчук, печурки и бобинки во руската печка е скоро заборавен, дури и во руралните области тие не се зачувани многу. Beе биде интересно да научите како да готвите домашен чипс од зеленчук и мирисна лук.

Во воздушната решетка

Уредот не беше обезбеден од производителите за производи за сушење, но може да се користи за оваа намена ако е дозволено да истекува пареа. За таа цел, капакот на решетката за воздух се остава подотворен, фиксирајќи го со метален предмет (skewer, лажица). Печурките се дистрибуираат во униформа тенок слој во внатрешноста на уредот. Поставете ја температурата на 60-70 степени и вклучете голема брзина. Пеперутките ќе се исушат за 1, 5 - 2 часа.

Преку шпоретот

Сушените печурки се јавуваат поради движење на загреан проток на воздух. Производите што треба да се преработат се ставаат над шпоретот. Тие можат да бидат поставени на суспендирани решетки, skewers. Супи и врела вода не треба да се варат на шпоретот во овој момент. Вклучете ги сите горилници на средна топлина. Доведете ги печурките целосно да се исушат..

Сушените печурки се чуваат во вреќи со партали или во стаклени тегли. Рок на траење зависи од степенот на услови на сушење и складирање. Сувиот путер може да се користи за супи и главни курсеви од 12 месеци до неколку години.