Едноставен рецепт за црвеникав ридски

Црвена рибизла Одамна е познат по неговиот сладок и кисел вкус и здравите квалитети. Од своите бобинки направете не само метеж и компоти, туку и вкусни алкохолни пијалоци. Еден од нив е црвен срж. Лесно е да се направи самостојно дома..

Избор и подготовка на состојки

За да го подготвите овој пијалок, треба да изберете добро зрели бобинки од црвена рибизла. Треба да се напомене дека плодовите не треба да имаат знаци на распаѓање и каква било штета од болести и штетници. Плодовите се мијат, фрлаат назад во штитник и се остава да се исцеди вода. Тогаш бобинки се одделени од гранчиња.

Важно е! Подобро е да ги исушите бобинките на пешкир, бидејќи вишокот на влага негативно ќе влијае на квалитетот на овој алкохолен пијалок..

Едноставен рецепт за истурање на маснотии на водка

3,5 l5 дена + 1,5 месеци (за инсистирање)
3 состојки
Рецепт за видео
црвена рибизла

4 кг

  • жито алкохол 60%

    3 л

  • шеќер

    0,7 кг

    • Хранлива вредност на 100 g:
    Содржина на калории
    467 ккал
    Верверички
    0,6 g
    Масти
    0,2 г.
    Јаглехидрати
    27.05 г.
    1. Наредете подготвени бобинки во тегли со три литри, пополнувајќи ги во 2/3.
    2. Плодовите изматете ги во тегли со дрвена бомбичка за да го натерате сокот.
    3. Истурете ги бобинките со алкохол, така што ги покрива со два прста.
    4. Затворете ги садовите цврсто со најлон капаци и тресете ја смесата. Стави на сонце.
    5. По 5 дена, исцедете го пијалокот низ 4 слоја газа. Притиснете ја тортата. Добијте околу 3,5 литри тинктура од рибизла.
    6. Додадете шеќер во тинктурата, а потоа загревајте го на шпоретот додека не се раствори.
    7. Истурете во стаклени тегли и запечатете цврсто. Инсистирајте на темно место (подрум) 1,5 месеци, но најдобро е пијалокот да зрее 3-6 месеци.

    Рецепт за видео

    Карактеристики на чување

    Полнењето треба да се чува во темна и сува просторија на температура од +20 ... + 25 ° С. Рок на траење - до 2 години.

    Знаете ли? Од 1923 година, во Советскиот Сојуз, околу 27 сорти на алкохол со јачина од 18-20% се произведувале индустриски. Тие би можеле да содржат до 40% овошен сок.

    Домашната ликер според овој рецепт е густа, убава црвена и со изразен вкус и мирис на рибизла. Добро е да го пиете во чиста форма или да направите мешавини со вотка. Во зима, неговиот вкус ќе ве потсети на летото и ќе го поддржи имунолошкиот систем на организмот. Главната работа: не го злоупотребувајте овој пијалок.

    Сподели на социјалните мрежи:
    Изгледа вака