Рецепт за тинктура на лисја од рибизла

Рибизла е вообичаена грмушка од Бери што може да се најде на секоја локација. Корисните својства се карактеризираат не само со бобинки, туку и со лисја. Тие имаат изразена арома на рибизла, така што може да се користат за правење тинктури на алкохолни пијалоци (месечина, вотка, алкохол).

Избор и подготовка на состојки

При изборот на состојки, мора да ги земете предвид нивните надворешни индикатори.

Лисјата треба да ги имаат следниве карактеристики:

  • должина - 4-6 см;
  • нема дамки на површината;
  • заситена сенка.

Месечината треба да се земе со јачина до 45 °. Ова ќе обезбеди подготовка на тинктура со средна јачина.

Подготовката на лисја се состои од неколку фази:

  1. Прво исплакнете ги под проточна вода за да се отстранат прашината и нечистотијата од површината..
  2. После тоа, тие се сушат на хартиена крпа, поставена на сонце. Ова ќе ја отстрани вишокот на влага..

Знаете ли? Ако јадете 30 бобинки рибизла, тогаш можете да ја надополнете дневната човечка потреба од витамин Ц.

Пијалок од алкохол, варен од лисја од црна рибизла, е многу популарна. Постојат неколку рецепти кои помагаат да се направи вкусна и здрава тинктура. На крајот на краиштата, се стекнува со пријатна арома на рибизла. Вкусот е мек, типичен за бобинки од оваа култура.

Рецепт за тинктура на лисја од рибизла

600 ml 20 мин.
2 состојки
Рецепт за видео
лисја од црна рибизла

25 г.

  • месечина

    0,6 л

    • Хранлива вредност на 100 g:
    калории:
    230 kcal
    протеини:
    0 г.
    масти:
    0 г.
    јаглехидрати:
    12 г.
    1. Пополнете ја теглата со сушени лисја од рибизла.
    2. Истурете ги со месечина и покријте го садот со капак (калај или најлон).
    3. Инсистирајте 10 дена. За да го направите ова, ставете ја теглата на темно место на собна температура (од +18 до + 24 ° C).
    4. По наведениот период, филтрирајте ја суровината преку памучна волна или газа. По филтрирањето, треба да инсистирате уште 4-5 дена.
    5. За тоа време, се формира мала количина на талог, така што е неопходно повторно да се помине тинктурата преку памучна волна. Истурете во чисто шише или тегла.
    6. Да се ​​чува во фрижидер за подобар вкус (топлите алкохолни пијалоци имаат лут вкус и арома).

    По првата филтрација, сенката на пијалокот ќе биде бледо зелена. По второто инсистирање, таа ќе се здобие со светло-кафеава сенка (слично на коњак).

    Рецепт за видео

    Карактеристики на складирање на празни места

    Продавница тинктури на вотка или месечина е подобро во сува, ладна и темна просторија. Изберете контејнери од густо темно стакло. За складирање, погоден е подрум или фрижидер.

    Важно е! Не користете пластични шишиња. Алкохолот може да комуницира со токсините на овој материјал, давајќи му на пијалокот хемиски вкус..

    Значи, подготовката на тинктура од листовите на црна рибизла дома е едноставна. Постапката трае не повеќе од 30 минути (со исклучок на инсистирање). Вие само треба да ги подготвите состојките и да го филтрирате пијалокот на време.

    Сподели на социјалните мрежи:
    Изгледа вака