Рецепти за компот од рибизла со огрозд

Рибизла е вкусна и многу здрава Бери што треба да се конзумира во текот на целата година, затоа што содржи комплекс на витамини неопходни за човечкото тело. Покрај тоа, таа содржи многу аскорбинска киселина. Со цел да ги подготвите плодовите од грмушки од рибизли за зимата, од нив можете да подготвите витамин и ароматичен компот.

Избор и подготовка на состојки

Свежите, силни, зрели бобинки, кои по изложеноста на зовриена вода не ја губат својата форма, се погодни за подготовка на компот за рибизла. Тие мора да бидат одделени од гранките, да ги отстранат стебленцата, да се решат, измијат и исушат. Треба да се откажете од употребата на презреени бобинки со кисел мирис за компот за готвење, бидејќи тие имаат помалку витамини и тие ќе му дадат на пијалокот незаситна, облачна боја. Покрај тоа, таквото празно може брзо да ферментира и да стане неупотребливо..

Рецепти за компот рибизла за зима

За компот бобинки се погодни црвено и црна бои. Таквиот пијалок ќе има богата, привлечна боја. Лесно е да се готви. Доволно е да ги користите рецептите подолу.

9 Л 90 мин
3 состојки
Рецепт за видео
црна рибизла

3 кг

  • вода

    9 л

  • шеќер

    1,3 кг

    • Хранлива вредност на 100 g:
    Калории
    58 kcal
    Верверички
    0 г.
    Масти
    0 г.
    Јаглехидрати
    13.9 г.
    1. Суви стерилизирани три-литарски контејнери за да се пополнат со бобинки 1/3.
    2. Врие вода. Истурете свежа зовриена вода во лименки. Покријте со капаци. Оставете да се подготви додека теглите не се изладат на собна температура.
    3. Исцедете ја течноста од лименки во тава.
    4. Додадете шеќер.
    5. Врие Истурете сируп во лименки.
    6. Се тркалаат со стерилни метални капаци. Превртете наопаку. Остави за еден ден. Стави во складирање.

      7. Рецепт за видео

    Рецепт број 2

    Со огрозд

    3 Л 90–120 мин
    4 состојки
    Рецепт за видео
    црвена рибизла

    200 г.

  • огрозд

    400 г.

  • вода

    3 л

  • шеќер

    300 г.

    • Хранлива вредност на 100 g:
    Калории
    81,4 ккал
    Верверички
    0 г.
    Масти
    0 г.
    Јаглехидрати
    18,6 г.
    1. Пополнете стерилни тегли со измиени и сушени бобинки.
    2. Зоврие вода. Додадете шеќер.
    3. Добиениот сируп истурете го во сад со мешавина од бери.
    4. Превртете го стерилизираниот капак. Превртете наопаку. Завиткајте со ќебе или ќебе По 24 часа, префрлете се на складирање.

      5. Рецепт за видео

    Карактеристики на складирање на празни места

    Најдобри места за складирање на компот се фрижидер, подрум, подрум, каде се одржува постојана температура од + 5 ° C до + 15 ° C и нема сончева светлина. Во собни услови, пожелно е да се складираат празни места, бидејќи нивниот рок на траење ќе се намали. Максималниот период за пиење пијалок е шест месеци. Во иднина, таа ќе ги изгуби своите вредни својства.За да може да ја користите бобинки од здрави рибизли преку целата година, се препорачува да се подготвите за идна употреба домашна компот. И црното и црвеното овошје се погодни за него. Други бобинки, како што се огрозд, може да се додадат во пијалокот. Ова ќе го подобри вкусот и ќе ги удвои придобивките од компот..

    Сподели на социјалните мрежи:
    Изгледа вака