Истура црна рибизла

Способноста на алкохолот да извлече корисни материи од бобинки и да ги концентрира самостојно, е основа за подготовка на најразлични бери тинктури и ликери, меѓу кои црна рибизла е меѓу лидерите. Изобилството на хранливи материи, заедно со високите гастрономски квалитети, го направи овој производ исклучително популарен кај fansубителите на десерт алкохолни пијалоци повеќе од еден век. Прочитајте повеќе за најпопуларните рецепти за подготовка на алкохол од црна рибизла дома. Прочитајте повеќе во статијата..

Избор и подготовка на состојки

Прво треба да ги собереш бобинки од црни риби соодветна сорта на пр., Богатство, кои, покрај сладост, содржат и мала киселост. Му дава на пијалокот пријатен вкус..

Бобинки треба да бидат зрели, но без најмал знак на распаѓање. Квалитетот на вотка или алкохол што влегува во производство е од суштинско значење ликери. Колку е повисок, толку подобри услови за потрошувачите ќе биде финалниот производ.

Знаете ли? Долго пред пронајдокот на процесот на дестилација, тинктури биле направени исклучиво како терапевтски агенси кои содржат алкохол добиени преку природна ферментација. И само на крајот на XVII век. луѓето мислеа да користат бери тинктури за нивно задоволство како десерт алкохолни пијалоци.

Рецепти за лекување на црна рибизла

Истурете црна рибизла, подготвена според рецепти за пиење течности што содржат алкохол, како алкохол, водка, коњак или месечина, главно се разликуваат во јачината на финалниот производ.

3 Л 15 мин / 35 дена
5 состојки
Рецепт за видео
црни плодови

1000 г.

  • лисја од црна рибизла

    5 парчиња.

  • алкохол 96%

    600 мл

  • вода

    350 мл

  • гранулиран шеќер

    250 г.

    • Хранлива вредност на 100 g:
    Калории
    173 г.
    Верверички
    0 г.
    Масти
    0 г.
    Јаглехидрати
    23 г.
    1. Бобинки и лисја од црна рибизла се темелно измиени.
    2. Измиените овошја од црна рибизла се истураат во стаклена тегла со капацитет од 3 л.
    3. Со дрвена здроби, бобинките се доведуваат во мочна состојба. Листовите од рибизла се ставаат на врвот на добиената маса..
    4. Алкохолот и водата се истураат во теглата.
    5. Добиената мешавина е темелно измешана..
    6. Потоа теглата со содржината се затвора со пластичен капак и се става на темно место 4 недели.
    7. По еден месец, содржината на конзервата се филтрира низ неколку слоеви на газа, а се исцеди бериот оброк со користење на иста газа.
    8. Гранулиран шеќер се додава во филтрираната течност..
    9. Оставете го пијалокот со редовно мешање за да се раствори шеќерна инфузија 4 дена.

    Рецепт за видео

    Рецепт број 2

    Истурете црна рибизла на вотка

    3 л 10 мин. / 30 дена
    3 состојки
    Рецепт за видео
    црни плодови

    1,5 кг

  • вотка

    1,5 л

  • гранулиран шеќер

    160 г.

    • Хранлива вредност на 100 g:
    Калории
    167 г.
    Верверички
    0 г.
    Масти
    0 г.
    Јаглехидрати
    19 г.
    1. Бобинки од рибизла се берат и мијат.
    2. Измиените овошја од црна рибизла се истураат во тегла од 3 литри.
    3. Таму се истура гранулиран шеќер..
    4. Бобинки со шеќер се истураат со вотка.
    5. По ова, теглата се затвора со капак и се става на ладно место за период од најмалку еден месец.

    Рецепт за видео

    Карактеристики на чување

    И покрај присуството на течности што содржат алкохол во пијалоци од црна риба, препорачливо е да се чува второто на ладно место: или во подрумот или на страничната врата на фрижидерот. Таму можат да се складираат без да ги загубат своите корисни квалитети од 1 година до 2 години.

    Важно е! Алкохолните пијалоци ги задржуваат своите корисни својства подолго од водката.
    Пијалоците што содржат алкохол од бобинки од црна рибизла, покрај многу високи гастрономски квалитети, имаат разновидни корисни својства. Во исто време, правењето нив дома не е многу тешко.

    Сподели на социјалните мрежи:
    Изгледа вака