Што се случува ако јадам многу моркови секој ден?

Секој знае дека морковите се многу корисни за човечкото тело поради присуството на голем број на витамини и минерали во него. Се користи не само во готвењето, туку и во козметологијата, исхраната. За корисни и штетни квалитети на овој производ, како и колку често може да го јадат луѓе од различна возраст и пол, - понатаму во статијата.

Својства и хемиски состав на моркови

Составот на зеленчукот вклучува витамини, како А, Б, Е, ПП, К, Ц. Од минералите, тој е богат со калиум, калциум, сулфур, фосфор, цинк, железо, јод, бакар, хром, никел, флуор, итн..

  • Благодарение на овој комплекс, оваа коренова култура ги има следниве својства:
  • позитивен ефект врз видот;
  • ја чисти усната шуплина од бактерии и ги зајакнува непцата;
  • промовира нормален метаболизам;
  • се користи за анемија;
  • се карактеризира со лекови против болки и антиинфламаторни својства;
  • врвовите го зголемува имунитетот, ја чисти крвта, ги зајакнува коските, ги смирува нервите, е индициран во третманот на хемороиди;
  • сокот го ублажува стресот и заморот, го зголемува апетитот, ги отстранува токсините од организмот;
  • го намалува развојот на клетките на ракот;
  • ги обновува клетките на бубрезите и црниот дроб и го отстранува песокот од жолчното кесе и уринарните канали;
  • кога се нанесува надворешно, лекува разни рани;
  • добро да се јаде со дијабетес;
  • го намалува холестеролот во крвта, ги чисти крвните садови и го зајакнува срцето.

Колку моркови можете да јадете дневно?

Дневната норма на зеленчук за возрасен е 250-300 g или 3-4 коренови култури со средна големина, од кои некои треба да бидат подготвени со употреба на масти со цел подобро апсорбирање на каротин. На децата им се дава сок од морков неколку капки на ден од 6-8 месеци. Подоцна, се додаваат варени моркови во форма на пире од компири. По 2 години, нормата се зголемува на 30-60 g сок или пире.

Знаете ли? Најдолгиот морков се одгледува во Англија, нејзината должина беше 5,84 м.

На бремените жени им се препорачува да јадат 100-150 g на ден. Мајките кои дојат можат да јадат моркови само варени, а не порано од еден месец по раѓањето, во износ од 100-150 g на ден. Во својата сурова форма, ќе биде можно да се консумира растителна култура 5-7 месеци по раѓањето. За време на губење на тежината, дозволено е да се внесат 500 g од овој производ на ден во исхраната.

Корист и можна штета

Овој зеленчук има и позитивни и негативни квалитети за кои треба да знаете и да ги земете предвид при јадење..

За деца

Коренот култура е многу корисен за деца..

  • Придобивките се како што следува:
  • Витаминот А, кој е дел од зеленчукот, е неопходен за нормален раст на детето;
  • ги зајакнува забите и коските;
  • штити од вируси и го зајакнува имунолошкиот систем.

За мажите

  • Коренот култура има позитивен ефект врз машкото тело:
  • корен од зеленчук во прав помага при сексуална импотенција;
  • сокот ја враќа силата после напорна физичка работа;
  • спречува појава на заболувања на генитоуринарните органи.

Знаете ли? Најтешките моркови на светот се одгледуваа на Алјаска. Нејзината тежина беше 8,61 кг.

За жени

  • Овој зеленчук има корисен ефект врз женското тело, што е како што следува:
  • на бремени жени придонесува за подобар развој на фетусот;
  • корисно за слабеење поради ниска содржина на калории;
  • спречува рани брчки, спречува појавување на кожата и спречува појава на стрии;
  • врз основа на есенцијалното масло вклучено во структурата на моркови, се прават креми против стареење, маски, лосиони;
  • на доилки хранливи својства на млекото се зголемуваат;
  • помага при производство на женски полови хормони.

Можни контраиндикации и несакани ефекти

  • И покрај очигледните придобивки, коренските култури се опасни за употреба во вакви случаи:
  • штетно за пациенти со чир на желудник и дуоденален улкус, со ентеритис и воспаление на ректумот;
  • кај луѓе склони кон алергии, може да предизвикаат алергиска реакција;
  • хипотоника не треба да се јаде, бидејќи зеленчук помага во намалување на крвниот притисок;
  • ако јадете моркови често и во големи количини, може да се појави пожолтување на кожата (особено дланките и стапалата), може да се појави гадење, повраќање, дијареја.

Како да се готви и во каква форма е најдобро да се јаде моркови

Коренот култура може да се јаде во различни форми: чорба, готви, направи сокови, додадете во различни јадења:

  • зовриените моркови содржат повеќе антиоксиданти од суровини, а за да се минимизира загубата на витамини и минерали во него, подобро е да се паре зеленчук;
  • врвовите исто така може да се јадат со додавање во салати, па дури и чај;
  • сувите моркови го зачувуваат скоро целиот витамин состав, како суровини.

Методи за чување морков за зачувување на витаминскиот состав

Домашен корен зеленчук добро чувајте во фрижидер. За да го направите ова, треба да ги завиткате неизмиените суви моркови во хартиена крпа или салфетки, да ги ставите во пластичен сад и да ги поставите на долната полица на фрижидерот. Така, таа нема да избледи долго време и нема да ги изгуби своите корисни квалитети. Ако првично беше меко или летаргично, тогаш подобро е да го триете на ренде и замрзнување во замрзнувач.

Важно е! Во никој случај не треба да се мие корен зеленчук наменет за долгорочно чување.

Од горенаведеното произлегува дека морковите се многу корисен и неопходен зеленчук, кој треба да биде вклучен во дневната исхрана на кое било лице, но предмет на отсуство на какви било контраиндикации и само со умерена употреба.

Сподели на социјалните мрежи:
Изгледа вака