Придобивките и штетите на зелениот лук
Придобивките и штетите на младиот лук за телото, неговиот состав и методите на употреба се нешто што треба да го знае секој градинар.
Карактеристики на составот
Составот на млад лук содржи висок процент на калиум, хлор, фосфор, натриум, магнезиум, како и железо, цинк, бакар, јод и манган. Покрај тоа, огромна количина на витамини од групата Ц, Б, ПП и К, есенцијални и ароматични масла.
Лукот има висока енергетска вредност: околу 75 kcal на 150 g. Главната компонента на составот е непостојана, со можност за борба против разни микроорганизми.
Мирисот на растение е во состојба да го потисне изгледот и развојот на болести како што се тифус и дизентерија, а исто така ги штити околните култури од габични и болести од квасец..
Корисни својства
- Нормализира циркулацијата на крвта. Чисти крвните садови и артерии од згрутчување на крвта и плаки. Видливо ја намалува тензијата во идовите на крвните садови. Исто така, се препорачува да се додаде во исхраната за луѓе со предиспозиција за болести како што се атеросклероза и артериска хипертензија..
- Го намалува шеќерот во крвта. Производот е важен за употреба на дијабетичарите, бидејќи помага во апсорпцијата на фруктозата во крвта..
- Помага при срцев удар и мозочен удар. Го намалува крвниот притисок и холестеролот.
- Го зајакнува имунолошкиот систем. Служи за спречување на разни вируси, воспаленија и развој на бактерии во човечкото тело. Фабриката исто така има аскорбинска киселина..
- Ја нормализира работата на дигестивниот тракт. Помага при забрзување на варењето на храната, ја зајакнува гастричната слузница. Ја регулира функцијата на бубрезите и црниот дроб.
- Тоа е превенција од онкологија. Елементите во трагови содржани во неговиот состав не дозволуваат развој на рак.
- Промовира подмладување. Придобивката на зелениот лук е тоа што содржи висок процент на селен, кој го регулира меѓуклеточниот метаболизам, а исто така ја подобрува состојбата на кожата, се грижи за неговиот тон и еластичност..
- Ја подобрува меморијата.
- Тоа е антиоксиданс. Ги отстранува токсините од телото што го труе организмот и ја нормализира оксидацијата на органските соединенија.
- Има антисептичко дејство: помага во коагулацијата на крвта, а исто така и се спротивставува на инфекција на раните..
Апликација
Најчесто, зелениот лук се користи за лекување на следниве болести:
- грип
- бронхијална астма;
- гушење кашлица;
- синузитис;
- тонзилитис;
- болки во грлото.
Од каранфилче на млад зеленчук се подготвува хомогена грутка, измешана со печена сало или путер. Како резултат на мешавината се препорачува да се фаќа областа на бронхиите и вратот, а потоа да се завитка со крпа и да се остави за неколку часа. Во никој случај не треба да ја оставате маста на кожата цела ноќ: ова ќе доведе до мало изгорение или иритација.
Штетата на лукот
Лукот може да донесе корист и штета на организмот. Преголемата употреба на зеленчук е полн со следниве последици:
- Повреда на микрофлората на гастроинтестиналниот тракт. Предозирање на елементи во трагови од составот на овој зеленчук може да ги наруши метаболичките процеси, како и да предизвика иритација на желудочната слузница.
- Подуеност и дијареја. Зеленчукот придонесува за акумулација на гасови, како и оштетена столица. Со болести на желудникот, може да доведе до внатрешно крварење..
- Лош здив. Алицинот веќе споменат погоре предизвикува лош здив.
- Вишок тежина. Зеленчукот помага во зголемување на апетитот.
- Често мокрење. Лукот го зголемува тонот на мочниот меур, што доведува до зголемен порив.
- Иритација на респираторниот тракт. Поради силниот мирис и остар специфичен вкус, можна е иритација на респираторниот систем. Тоа е прилично непријатно отколку опасно.
Контраиндикации
Употребата на млад зелен лук е строго контраиндицирана:
- Бремени, како и жени кои дојат. Поради силниот вкус и мирис, квалитетот на млекото може да се промени..
- Со чир. Постои повреда на цревната микрофлора, мукозната мембрана е силно погодена.
- Со заболувања на бубрезите (гломерулонефритис).
- Со хемороиди. Предозирањето доведува до внатрешно крварење.
- Пред операцијата. Не користете со лекови за согорување на крв.
Заклучок
Младиот зелен лук е една од најпознатите здрава храна. Богат е со витамини, погоден за готвење, а исто така е одличен лек. Мора да биде вклучена во исхраната во разумни количини..