Како да ги користите оревите корисно
Cодржина
Плодот на ореовото дрво е лажна drupe, во внатрешноста на која има јадлив јадрото во кожата. На почетокот на зреењето, покриено е со густ зелен перикарп, кој се затемнува со текот на времето и пука, изложувајќи го тврдото школка. Орев може да се користи не само во готвењето, туку и за лекување и превенција на многу болести. Написот ќе се фокусира на она што претставува ореви и како да ги јадеме.
Хемиски состав и содржина на калории
100 гр суров производ содржи:
- калории: 656 kcal;
- протеини: 16,2 g;
- масти: 60,8 g;
- јаглени хидрати: 11,1 g;
- влакна: 6,1 g;
- вода: 3,8 g;
- пепел: 2 г..
Ореви сочинуваат магацин на вредни елементи: табелите подолу даваат детални информации за ова.
Витамини | Кол |
Б4, холин | 39,2 мг |
Ц, аскорбинска киселина | 5,8 мг |
PP, NE, никотинска киселина | 4,8 мг |
Е, токоферол | 2,6 мг |
Б3, ниацин | 1,2 мг |
Б5, пантотенска киселина | 0,82 мг |
Б6, пиридоксин | 0,8 мг |
Б1, тиамин | 0,39 мг |
Б2, рибофлавин | 0,12 мг |
бета-каротин | 0,05 мг |
Б9, фолна киселина | 77 мгг |
Н, биотин | 19 мгг |
А, РЕ, ретинол и каротин | 8 мгг |
К, филокинон | 2,7 мгг |
Макронутриенти | Кол |
Калиум, К | 474 мг |
Фосфор, д-р | 332 мг |
Магнезиум, мг | 120 мг |
Сулфур, С | 100 мг |
Калциум Ca | 89 мг |
Силикон, Си | 60 мг |
Хлор, кл | 25 мг |
Натриум, На | 7 мг |
Елементи во трагови | Кол |
Цинк, Зн | 2,57 мг |
Ironелезо, Фе | 2 мг |
Манган, Мн | 1,9 мг |
Флуор Ф. | 685 мгг |
Бакар, Ку | 527 мгг |
Никел, Ни | 190 мгг |
Бор, Б | 107,1 мгг |
Ванадиум V | 34 мгг |
Алуминиум, Ал | 23,12 мгг |
Рубидиум, Рб | 18,44 мгг |
Титаниум, ти | 9 мгг |
Кобалт, ко | 7,3 мгг |
Циркониум, Зр | 6,01 мгг |
Селен, Се | 4,9 мгг |
Молибден, Мо | 3,93 мгг |
Стронциум, Ср | 3,5 мгг |
Нуклевите се исто така богати со јод, литиум, хром, сварливи јаглехидрати, аминокиселини и масни киселини, меѓу кои се особено вредни - Омега-3 и Омега-6.
Корисни својства
Импресивниот хемиски состав на производот има позитивен ефект врз многу органи и системи на организмот.. Дури и во антиката, со нејзина помош, се лекуваа одредени болести и беше предупреден нивниот изглед. Денес ова овошје се користи во некои бактерицидни, адстрингентни, општо зајакнувачки и антихелминтични лекови, а лисјата од ореви честопати делуваат како лековити и антиинфламаторни агенси..
- Дејство на супстанции во составот на оревот за кој станува збор:
- Магнезиум. Промовира производство на антитела и го подобрува имунитетот, му помага на срцето и на крвните садови, го нормализира метаболизмот, го штити нервниот систем.
- Флуорид. Помага при обновување на ткивата, има позитивен ефект врз метаболизмот, ја подобрува одбраната на организмот, помага во елиминирање на токсините и другите штетни материи.
- Фосфор Позитивен ефект врз работата на мускулите на мозокот и телото, ги зајакнува забите и коскеното ткиво.
- Бакар. Ја подобрува циркулацијата на крвта, го нормализира хемоглобинот во крвта, помага да се ослободиме од патогени вируси и бактерии.
- Сулфур. Ја подобрува хематопоезата, ја зголемува коагулацијата на крвта, ја стимулира мозочната активност, помага во процесот на елиминација на жолчката, ја зајакнува косата и ноктите.
- Витамин А.. Го зголемува имунитетот, помага во регенерацијата на ткивата, ја подобрува еластичноста и тонот на кожата, позитивно влијае на видот, ја зајакнува косата.
- Витамин Ц. Му помага на телото да апсорбира железо, го нормализира ендокриниот систем, се грижи за `рскавицата и крвните садови, ги отстранува слободните радикали, го промовира заздравувањето на раните и го исполнува телото со енергија.
- Б витамини. Нормализирајте ги метаболичките процеси во организмот, заштитувајте од инфекции, придонесувате за нормализирање на тежината, помагате во справувањето со нервните нарушувања.
- Витамин Б9. Помага при производство на ендорфини, ја поддржува работата на срцето и крвните садови, позитивно влијае на црниот дроб и имунитетот. Употребата на фолна киселина за време на бременоста ја намалува веројатноста за појава на абнормалности на фетусот.
- Витамин Е. Сигурно го штити срцето, е добра превенција на метаболички синдром, вклучително и дебелина, вишок холестерол во крвта и висок крвен притисок.
И покрај релативно високата концентрација на маснотии во оревите, ако ги јадете редовно, тогаш помогне да се намали холестеролот во крвта. Тие исто така можат да ја подобрат моќта кај мажите, а мелатонинот што го содржат помага да се врати добар сон..
Контраиндикации
Производот за кој станува збор е апсолутно контраиндициран за луѓе кои се алергични на него, како и зголемено ниво на коагулација на крвта. Исто така, не треба да го користат оние кои страдаат од нарушувања на дигестивниот систем. И луѓето со прекумерна телесна тежина треба да ја земат предвид високата калорична содржина на ореви..
Бидејќи оревите се тешки за дигестивниот тракт и можат да предизвикаат алергиска реакција, точно ќе биде да не ги давате на деца под 3 години. Ако детето е склоно кон алергии, тогаш подобро е да внесете ореви во исхраната со почетокот од 7 години и по тестот за алерген. Исто така, експертите не препорачуваат употреба на производот кај лица кои имаат проблеми со кожата - дерматитис, псоријаза, невродерматитис, итн., За да не предизвикате егзацербација на болеста.
Како да користите ореви
И покрај несомнената корист на оревите, тие треба да се консумираат во разумни количини. Исто така, треба да знаете со кои производи најдобро се комбинираат..
Што е подобро да се јаде ореви
Вообичаени опции за употреба на ореви во вашата диета:
- за појадок заедно со каша или овесна каша;
- замена со високо протеинско месо во салати или со гарнир;
- здрава и хранлива закуска помеѓу главните оброци;
- замена на бибер во италијанска пица и други јадења;
- состојка на различни десерти, колачи и колачи.
Дневни ореви
Бидејќи оревите се висококалорична и прилично тешка храна, важно е да ги јадете во умерени количини. Дневната норма за возрасен е само 30 g, а дозволениот максимум е 50 g, односно околу 10 овошја. Надминување на препорачаната дневна доза дури и кај совршено здраво лице може да предизвика непријатни несакани ефекти: на пример, дијатеза, стоматитис или симптоми на труење.
Богатиот витамин и минералниот состав на оревите ги прави не само вкусен, туку и многу корисен производ. Правилната употреба на нив има корисен ефект врз внатрешните органи, состојбата на кожата и косата, како и човечкиот имунитет.