Придобивките и штетите на лутата пиперка за здравјето, особено потрошувачката

100 гр од производот содржи голема количина на витамини, меѓу кои:

• А - 48 мгг (5,3% од дневната норма за човечкото тело);
• алфа каротин - 36 мгг;
• бета-каротин - 0,534 мг (10,7%);
• бета криптоксантин - 40 мгг;
• лутеин + зеаксантин - 709 мгг;
• Б1, Б2 - 4,8% од дневната норма;
• Б4 - 2,2%;
• Б5 - 4%;
• Б6 - 25,3%;
• Б9 - 5,8%;
• В - 159,7%;
• Е - 4,6%;
• К - 11,7%;
• ПП - 6,2%.

Капсикумот е исто така богат со минерали: K, Ca, Mg, Ph, Fe, Se, Zn, Mn, Na, Cu.

Зеленчукот содржи шеќер, 10 есенцијални, 8 есенцијални аминокиселини, омега-3 и омега-6 масни киселини, 3 заситени, 1 монозаситени, 2 поли незаситени масни киселини. Енергетската вредност од 100 g на производот е 40 kcal. Околу 18 kcal по подот.

Хранливата вредност од 100 гр пиперка е претставена со такви компоненти:

• протеини - 1,87 g;
• масти - 0,44 g;
• јаглени хидрати - 7,31 г.;
• диетални влакна - 1,5 g;
• вода - 88,02 г.;
• пепел - 0,87 g.

Придобивките и штетите на лутата пиперка за здравјето на мажите и жените

Топла пиперки се користат во нивните национални кујни од многу нации во светот. Исто така, најде апликација во официјалната и традиционалната медицина, во областа на убавината. По анализата на составот на зеленчукот, можете да видите како може да биде корисно за луѓето.

• Меѓу корисни својства на црвената пиперка за мажи и жени треба да се споменат:
• тонски ефект;
• отпорност на бактерии;
• превенција на тумор;
• управување со болка;
• спречување на дијабетес;
• џемпери;
• антипиретик;
• анти-инфаркт и анти-мозочен удар;
• намалување на холестеролот во крвта;
• профилакса на тромбоза;
• промоција на слабеење;
• подобрен метаболизам;
• позитивен ефект врз потенцијата кај мажите;
• подобрено производство на тестостерон;
• нормализирање на менструалниот циклус кај жени;
• нормализација на хормоналната позадина;
• забрзување на растот на косата;
• корисен ефект врз циркулацијата на крвта;
• смирување на нервниот систем;
• зголемено производство на ендорфин;
• подобрување на апетитот.

Познато е дека црвената пиперка може да предизвика сериозни алергии и изгореници на кожата. Алергијата се манифестира со осип на кожата, горење, чешање. Во тешки случаи, може да се забележи поспаност, дигестивни нарушувања, треска, треска. Дали е овој производ штетен (ако е така, до кој степен), научниците истражуваат денес.

Контраиндикации

Постојат неколку категории на лица кои се контраиндицирани да јадат лута пиперка.

• Овие вклучуваат:
• лица со заболувања на бубрезите и црниот дроб;
• чиреви и гастроинтестинални заболувања;
• со дијагноза на дијабетес;
• со историја на хемороиди;
• со индивидуална нетолеранција на производи;
• жени за време на менструацијата;
• доење.
[/ ул

Со претпазливост, производот треба да се користи хипотоничен. Како и сите зачинета храна, пиперката не треба да ја јадат жени кои носат дете. Забраната беше воведена како резултат на несакани ефекти што овој зеленчук може да ги предизвика - металоиди, зголемена жед и вирус на црниот дроб.

Многу бремени жени веќе имаат проблеми со дигестивниот тракт, па затоа јадењето храна што може да ги влоши не вреди (заедно со храната по што сакате да пиете многу). Ова може да доведе до оток, што се заканува на појава на гестоза ("доцна токсикоза"). Вие не можете да јадете зачинета и деца. Забраната се однесува на категоријата од 15-16 години. Таквата храна ја иритира сè уште нежната гастрична слузница и може да доведе до ран гастритис или чир..

Стапка на потрошувачка на ден

И покрај многуте корисни ефекти на запален зеленчук врз функционирањето на човечкото тело, не треба да се консумира секој ден и во големи количини. За да добиете само корист од тоа, само внесете го во неделното мени само 1-2 пати. Можете да јадете не повеќе од 15 g на ден (приближно половина од подот).

Карактеристики на апликацијата

Богатиот витамин и минерален состав на производот придонесува за фактот дека се користи на различни полиња (најчесто при готвење).

Во народната медицина

Во официјалната медицина, црвена лута пиперка се воведува во составот на терапевтскиот лепенка, кој се препорачува за употреба при болка во мускулите и зглобовите, артритис, ревматизам. Фармацевтиците произведуваат тинктура од пиперка, што се користи за нормализирање на чувството на глад и функционирањето на дигестивниот систем. Постојат производи базирани на пиперка кои се користат против маларија и смрзнатини.

Пиперката е една од состојките во Тонзипрет која се препорачува за заболувања на горниот респираторен тракт. Во хомеопатијата, екстракти од запален зеленчук се пропишани во третманот на циститис, уретритис, колитис, пиелонефритис, уролитијаза, отитис медиа, акутни респираторни вирусни инфекции и гастритис со висока киселост. Националните исцелители прават тинктури, инфузии и лушпи од акутен производ.

Инфузии се користат во борбата против:

• артритис (10 парчиња, мелен во мешалка + 250 гр нерафинирано растително масло (од пченка или сончоглед) + 250 мл прочистен керозин - инсистирајте 7 дена);
• витилиго.

Тинктурата се подготвува со мешање на 70% алкохол со ситно мелено подлоги во сооднос од 1 до 3 или 1 до 5. Инсистирајте 21 ден.

Друга сопственост на бибер, која козметолозите активно ја усвоија, е антицелулитот. Ви овозможува ефикасно да ги разложувате мастите. Екстрактите од пипер се вклучени во антицелулитни креми.

Еве неколку популарни козметички рецепти:

1. Против целулитот. Тинктурата од бибер тријте ја областа каде е формирана „кора од портокал“. Ако кожата реагира премногу болно на тинктурата, тогаш се додаваат неколку капки во антицелулитниот крем.
2. Против стратификација на ноктите. Измешајте 1 лажиче. крем за раце и нокти, 0,5 лажиче. мелен пипер, 15 капки вода и лимонска киселина на врвот на нож. Смесата ставете ја во водена бања 15 минути, постојано мешајќи. Со течноста за ладење, подмачкајте ги ноктите и завиткајте со филм. Застанете 20 минути. За да се постигне ефектот, постапката мора да се повтори (2 пати месечно).
3. Против опаѓање на косата. Маска од 1 суп.л-патки. л пиперка тинктура, 2 лажици. л рицинусово масло, 2 суп.л-патки. л нанесете шампон на скалпот за 1-1,5 часа. Покријте ја главата со фолија и завиткајте со пешкир.
4. За активен раст на косата. Комбинирајте 100 мл ракија и 10 гр мелен пипер. Ставете на темно место 7 дена. Потоа исцедете и разредете со зовриена вода (пропорција: 1 до 10). Нанесете триење во скалпот преку ноќ за 1-2 месеци со интервал од 7 дена.

За слабеење

Топла бибер добро ги разложува маснотиите, па затоа мора да се внесе на менито за луѓе кои се борат со вишок тежина.Народните исцелители нудат рецепт за тинктура од пиперка, што се користи за слабеење. За нејзина подготовка, ситно исецканиот зеленчук се става во медицински 90% алкохол за 5 дена (или во водка за 3-4 недели). Пијте 14 дена, 30 ml три пати на ден 30 минути пред планираниот оброк. Курсот се повторува после 6 месеци..

Меѓу луѓето кои активно ги бројат јадените калории и ја следат состојбата на нивната фигура, диеталната супа од домати е популарна. Земено во блендер, заедно со лукот и испечената пиперка, чили пиперка согорува дополнителни калории.

За да се намали телесната тежина, се користат и обвивки. Смесата за постапката се подготвува од 3 лажици. маслиново масло, 1 лажиче кафе, 2 лажици морска сол, 0,5 лажиче мелен црвен пипер. Тие размачкуваат проблематични области со неа, ја завиткаат со филм, а потоа се кријат со ќебе. Смесата се мие после половина час. Таквите обвива се прават 8-10 пати со интервал од 1 ден.

При готвење

Топла пипер е вообичаена во кујните на многу нации. Особено е популарен кај жителите на Индија, Мексико и Тајланд..

Најчеста употреба на зеленчук при готвење е како што следува:

• додадете во месо и риба храна за да дадете оригинален вкус;
• соединение со зеленчук и коренови култури;
• како дел од мешавини на зачини (хме--сунели, кари, гарам масала);
• додавање на житарки и мешунки;
• подобрување на вкусот на првите курсеви;
• како состојка во преливи за салата;
• како додаток на млечни производи;
• за ароматизација на оцет, маринада, растително масло.

Најголема акутност е содржана во семето и внатрешните чинии со пиперка. За да се намали лепливоста на зеленчукот, тие мора да се отстранат. Исто така, термичката обработка придонесува за намалување на својствата на горење..

Карактеристики за чување топла пиперка

Постојат неколку начини за чување на производ за горење:

1. Свежо - Совршено се чува на собна температура без да се намали количината на вредни материи 2 недели. Можете да го продолжите рокот на траење на зеленчук со ставање на средната полица на фрижидерот. Во такви услови, тоа ќе биде погодно за употреба во рок од 1-2 месеци.
2. Во сушена форма. Зеленчукот се суши во сува и добро проветрена просторија во суспендирана форма или на хоризонтална површина. Исто така, производот често се става во рерната. Потоа се чува во вреќи со ткаенини или стаклени садови на собна температура на темно, суво место. Пиперките можат да се мелат со мелница за кафе. Рок на траење на сушен производ - 12 месеци.
3. Во кисела. Пиперката се става во стерилизирани тегли и се истура со врела маринада со додавање сол, шеќер и оцет. Потребни се и зачини (лук, билки, ловоров лист, црн пипер). Да се ​​чува на суво, темно место до следната жетва..
4. Замрзнат. Со чување на производот на овој начин, можете да постигнете зачувување на најголемата количина на вредни супстанции. Замрзнување на зеленчук може да биде цела и сецкана. Рок на употреба на замрзнат производ - 12 месеци.

Да ги сумираме кажаните, треба да се забележи: лутата пиперка е корисен зеленчук кој активно го користат кулинарски специјалисти, козметолози, лекари и традиционални исцелители. Содржи многу вредни елементи во неговиот состав, има голем број на корисни ефекти врз човечкото тело. Но, не секој може да консумира зачинет производ (и во мали количини). Пред да го користите, треба да бидете сигурни дека не сте вклучени во категоријата лица на кои е контраиндицирана.