Содржина на витамин во лимон

Агрумите се сметаат за овошје корисно за човечкото тело, бидејќи овошјето се познати по нивниот витамин Ц. Содржината на витамин во лимон е рекордна голема во споредба со другите агруми..

Содржина на витамин во лимон

Содржина на витамин во лимон

Витамините се наоѓаат во големи количини во лимонот. Некои не се ни познати на повеќето луѓе кои јадат овошје. Сите тие се важни за човечкото тело:

• А;
• Б1 (тиамин);
• Б2 (рибофлавин);
• Б4 (холин);
• Б5 (пантотенска киселина);
• Б6 (пиридоксин);
• Б7 (биотин);
• Б9 (фолат);
• Ц;
• бета-каротин;
• Е;
• ПП група.

Некои витамини се содржани во лимонот повеќе, некои помалку. Нивото на витамини групи се мери во 1/10 мг и мгг.

Минерална содржина во лимон

Плодот содржи и минерали:

• Калциум - 40 мг;
• Магнезиум - 12 мг;
• Натриум - 11 мг;
• Калиум - 163 мг;
• Фосфор - 22 мг;
• Хлор - 5 мг;
• Сулфур - 10 мг;
• Ironелезо - 0,6 мг;
• Цинк - 0,125 мг;
• Бакар - 240 mcg;
• Манган - 0,04 мг;
• Флуор - 10 мгг;
• Молибден - 1 мгг;
• Борон - 175 мгг.

Хранливи материи во кора од кора од лимон

Во корачот, кој најчесто не се јаде, се корисни материи како што се:

1. Пектин.
2. Хесперидин.
3. Киселини: лимонска, малајална, формална.
4. Витаминот Ц е присутен и во кора од лимон.
5. Лимонен.
6. Салвестрол.
7. Флавоноиди.
8. Полифеноли.
9. Есенцијално масло.

Во врела вода, овошјето губи половина од своите хранливи материи

Бришење на горниот жолт слој на овошјето без да ја допрете белата кора, бидејќи е горчливо. За да се олесни задачата, корачот се сече и се замрзнува, потоа се ренда.

За да добиете здрава кора од лимон, треба да обрнете внимание на квалитетот на овошјето. Тие не треба да се восок. За дезинфекција на фетусот, потопете го во вода со јаболков оцет 10 минути (сооднос 1: 1). Ако истурете зовриена вода над овошјето, микробите ќе умрат, но плодот ќе изгуби половина од неговите корисни својства..

Содржина на калории и дневен внес

Овој цитрус се смета за нискокалоричен производ. Содржи 34 kcal на 100 g Дневната стапка на витамин Ц зависи од возраста. Се движи од 45 mg на ден за деца од 4 до години и до 75-90 mg за возрасни.

Сокот од еден цитрус содржи околу 30% од дневниот внес за возрасни. Не користете го во чиста форма.

Како да се задржи добро

Лимоните содржат големи количини на витамини и минерали, но треба да научите како правилно да го користите овошјето, така што ќе ги задржи своите корисни својства:

1. Вреди да се изберат природни агруми. Ако плодовите се мазни, рамномерни и сјајни, ова е знак дека може да содржат штетни материи..
2. Не давајте пулпа и кора од кора од вода што врие. На оваа температура, хранливите материи во лимонот се уништуваат, останува само 50% од нивната оригинална количина.
3. Замрзнувањето спротивно на популарното верување не го нарушува составот на овошјето. Со секаков вид замрзнување, составот останува на 90%.
4. Сушните агруми, исто така, не ги губат своите корисни својства. Нивниот број се намалува заради термичка обработка, но овошјето е сè уште корисно за луѓето. Zетото од цитрус е исто така сушено.

Подобро е да јадете овошје во сурова форма со малку шеќер. Можете да додадете парче во топол чај или кафе. Витамини во лимон не се распаѓа до 40.

Корисните својства на лимонот

Составот на лимон е богат со витамини и минерали кои се корисни за човечкото тело. Јадењето овошје не е само болест, туку и како превентивна мерка. Цитрусите се корисни за:

1. Око (поради содржината на бета-каротин).
2. Кожа (супстанцијата Ц и рибофлавин го подобруваат производството на колаген).
3. Имунитет (поддржан е од Ц).
4. Коски, нокти, заби (благодарение на калциум и рибофлавин)
5. Производство на хемоглобин.
6. Стабилизација на притисок и исхрана на нервните клетки.
7. Цревата.
8. Понизок холестерол.
9. Забавување на процесот на стареење.
10. Коса (есенцијално масло користено во козметологијата).
11. Стоп на клетките на ракот.
12. Спречување на бактерии кои умираат во лимонска киселина.
13. Губење тежина. Витаминот Ц содржан во лимон го намалува апетитот. Пијалоците сок од цитрус додаваат балансирана диета.

Контраиндикации

Витамини во лимон не се лек за сите болести. Јадењето не е замена за традиционалната медицина. Подобро е да не се пренесувате прекумерно, бидејќи има голем број на контраиндикации.

Луѓето со алергии, болести на HCC, слаба емајл на забите не се препорачува да земаат сок од цитрус или необработени парчиња. Исто така, овошјето не се конзумира во воспалителни процеси во грлото (киселината ги иритира мукозните мембрани), овошјето треба да се користи внимателно со хипертензија.

Заклучок

Содржината на витамин во лимон е голема. Покрај нив, макро и микроелементи се присутни во цитрус, содржано е високо ниво на минерали. Кожата на фетусот има и многу корисни материи. Корачот е лесно да се отстрани со ренде. Покрај придобивките, фетусот прави штета. Вие не можете да јадете агруми, ако не постои доверба во нивниот квалитет.