Вкусни брзи рецепти со пченка во двоен котел. Фото јадења и време за готвење

Пченката е една од најчестите житни култури, како во нашата земја така и во странство. Содржи елементи во трагови, минерали и витамини..

Поради многуте корисни својства на овој производ, може да се користи во голем број на рецепти, а подготовката на растението е можно со помош на шпорет, микробранова печка, печка, па дури и двоен котел.

Карактеристики на зрна

Популарноста на оваа житарка во наше време е оправдана со содржината во неа на цел комплекс на корисни елементи во трагови и витамини. Меѓу витамини присутни во житни култури, се разликуваат витамини од групата Б, директно Б1 и Б2, како и витамини на групите ПП, К, ЕАА и Д. Покрај тоа, житните зрна се заситени со голема количина аскорбинска киселина.

Составот на житни култури ги вклучува следниве бројни минерали и елементи во трагови:

  • соли на калциум;
  • магнезиум
  • железо
  • фосфор;
  • бакар
  • никел.

За возврат, растителниот протеин содржи едноставно неопходен за нормално функционирање на човечкото тело, аминокиселини - лизин и триптофан.

Совети за избор

Да се ​​готви парен пченка вкусно, вреди да се даде предност на мали уши по големина, во исто време, при изборот на нив, треба да обрнете внимание на следниве елементи:

  1. Месец на купување. Со цел да уживате во млади и меки пченка, треба да го купите од почетокот на август до почетокот на септември. Главите купени подоцна од загарантираното ќе бидат вкочанети.
  2. Како да се готви пченка, така што процесот трае само неколку минути? За да го направите ова, обрнете внимание на бојата и мекоста на зрната. За готвење во бавен шпорет, Млекото или светло жолтите житни култури се најдобри. Самото жито мора да биде меко и еластично.
    Забелешка. Треба да се разбере дека колку е по жолта оваа фабрика, толку е постара, затоа не се препорачува да се стекнат пајажина со богата жолта боја.
  3. При купување на оваа житница, изберете ги оние видови кои сè уште имаат зелени лисја. Ова се објаснува со фактот дека сушењето на лисјата на растението укажува на нејзино прејадување, што значи дека растението е тврдо и нема својства на вкус својствени за младо растение.

    Исто така, не се препорачува преземање на растенија без лисја, бидејќи ова може да укаже на фактот дека житарката се третирала со хемикалии, а листовите биле отстранети за да ги сокријат своите траги..

Подготовка и процес

Пред да се подготви растение во двоен котел, потребно е да се отстранат сите лисја од него, а потоа темелно да се исплакнат. По завршувањето на овие чекори, житни култури се киснат во ладна вода еден час, ова значително ќе го забрза понатамошниот процес како да се готви и да придонесе за омекнување на зрна.

Препорачливо е да ги оставите лисјата оставени од растението, бидејќи има многу рецепти за тоа како да се готви оваа житарка во двоен котел со помош на лисјата оставени од него (како да се готви вкусна пареа пченка на пајажина и не само што може да се дознае овде).

Од каде да се започне?

Во повеќето рецепти за подготовка на презентираните растенија во двоен котел Мора да ги имате следниве компоненти:

  • двоен котел;
  • фолија;
  • неколку уши;
  • зеленчук и путер;
  • сол, разни зачини.

Готвењето започнува со подготовка на пајажина, нивно отстранување на листовите и темелно миење.

Методи и процедури

Како и колку пченка треба да се готви за да се готви вкусно (разговаравме за тоа колку да се готви млада пченка овде, и од овој напис ќе научите колку долго да готвите незрел зеленчук)? Парењето житни култури е прилично едноставно и удобно., бидејќи подготовката на растението е брза во времето, како и во сопствениот сок со додавање на мала количина на разни зачини. При подготовка на житни култури со користење на овој метод, постои избор во врска со подготовката на ушите на пајажина со лисја или употреба на фолија.

Најлесно

Постојат неколку начини да се направи corncobs во двоен котел, но наједноставниот од нив ги вклучува следниве состојки:

  • неколку мали уши пченка;
  • сол;
  • путер;
  • вода.

Готвење:

  1. Првично, сите лисја и антени треба да бидат целосно отстранети од растението..
  2. После тоа, тие темелно се мијат..
  3. Водата се истура во двоен котел, а потоа таму се ставаат глави од пченка.
  4. Започнува тајмерот 35 минути.
  5. Силното производство на пареа ќе започне од двоен котел, затоа се препорачува да се инсталира на шпорет под капакот.
  6. Откако ќе помине одредено време, потребно е да се провери состојбата на зрната храна, доколку тие се подготвени, тогаш може да се исклучи котелот на пареа, ако не, се препорачува да го поставите тајмерот уште 10 минути, додека е потребно да се провери дали има доволно вода во котелот за пареа.
  7. По готвењето, пченката се става на чинија, подмачкана со путер и попрскана со сол.

Вкусно, сочно пченка во двоен котел:

За loversубителите на „зачинетата“

За loversубителите на зачинета храна Рецептот можете да го користите со следниве состојки:

  • 6-10 веќе излупени уши од пченка;
  • Азиски кечап сорирача.

Готвење:

  1. Потребно е да се стави пченка на центарот на фолијата, по што е неопходно внимателно да се премачкува со кечап „sriracha“.
  2. После тоа, ушите се цврсто завиткани во фолија и се ставаат наопаку во двоен котел.
  3. При пополнување двоен котел, неопходно е да се провери дали растенијата ја зафаќаат не целата област, туку приближно.
  4. Следно, треба да го затворите капакот и да го вклучите котелот на пареа со полна моќност, времето за готвење е 2 часа.
  5. Кога го вклучувате уредот со минимална моќност, времетраењето на подготовката на ушите е 4 часа.

Со сирење и сланина

Прилично слатка е пченката со кокосово млеко и кари. Следниве состојки ќе бидат потребни за подготовка:

  • неколку излупени пченкарни уши;
  • Кокосово масло
  • сол;
  • зачини, вклучувајќи кари пипер.

Готвење:

  1. Откако ќе ја исчистите пченката од кора од лушпа, подмачкајте ја со масло од кокос, посипете со сол и бибер, а потоа ставете го во центарот на листот за фолија..
  2. На крајот на овие чекори, пајажина се завитка во фолија и се става во двоен котел.
  3. Со полна моќност, времето за готвење е 2 часа..
  4. Завршените уши се попрскуваат со прав од кари и се додава мала количина на прав од лук..

Фотографија

Погледнете подолу за фотографии од рецепти за житни култури:

Препораки за употреба

Варен пченка се служи во чинии. Во близина можете да ставите дополнителни вкусови во форма на мешавина од свежи билки, рендано тврдо сирење, кечап, сенф, павлака, вар или сокови од лимон.

Помош. Плодовите од пченка треба да се јадат со рака, бидејќи употребата на прибор за јадење ќе троши само време, а не да уживате во богатиот вкус на пченка.

Правила за чување садови

Ако по готвењето пченка има потреба да се чува неколку часа, тогаш ушите на пченка се завиткаат во неколку слоеви на филм за прицврстување и се покриваат со густа крпа на врвот. Доколку е потребно заштедете варено пченка за неколку дена се препорачува да се стават изладените пајажина во чинија, да се завиткаат со леплив филм и да се става во фрижидер.

Ако сакате да ги зачувате житните култури подолг временски период (до 3 месеци), тогаш треба да го одделите зрното од пченката. По ова, зрната се ставаат во стаклени садови и се истураат со претходно солена зовриена вода. Контејнерот е цврсто затворен и ставен во фрижидер. По две недели, додадете малку повеќе солена вода.

Пченката се обожава за неговиот вкус и корисни својства. Препорачуваме да ги погледнете нашите материјали како правилно да готвите. млеко, зрели, мини пченка, како и сорти Бондуел и шеќер.

Готвењето пченка во двоен котел е најлесниот метод за готвење., бидејќи нема потреба постојано да се следи водата за да не истече или да погледне во рерната, проверувајќи дали ушите изгореле. Само вклучете го тајмерот и можете да одите за вашата работа.

Сподели на социјалните мрежи:
Изгледа вака