Како да се готви вкусно и правилно пченка во тава-panasonic?

Од каде потекнува?

Пченката, според научниците, е една од првите производи што луѓето ги култивирале. Татковината на производот се смета за територија на современ Мексико. Храната ја конзумирале високоразвиените племиња на индиските земјоделци. Подоцна, со Колумбос, пченката дошла во Европа.

Американската новина ја освои европската јавност и цврсто влезе во исхраната на благородништвото. Подоцна, поради непретенциозноста во одгледувањето, мексиканската деликатес може да ги јаде сите други класи.

Што е корисно пченка?

Зрна од пченка - магацин на минерали и витамини корисни за луѓето. Во голема количина, производот содржи витамин: К, ПП, Ц, Д и групата Б. Исто така, се забележува и содржината на растителни влакна, скроб, калиум, магнезиум, линолеинска киселина и многу други корисни материи..

Редовно јадење ќе ви помогне да ги решите следниве проблеми:

• да се воспостави работата на гастроинтестиналниот тракт;
• зајакнување на мускулите и обезбедување дополнителна исхрана на нервните клетки;
• пектини содржани во производот ќе помогнат да се спречи формирање на тумори;
• глутаминска киселина ќе помогне во подобрување на меморијата и функцијата на мозокот;
• јадењето млади зрна ќе помогне да се ослободите телото од токсини и токсини;
• производот е корисен во третманот на хепатитис и холециститис;
• се препорачува да се јаде пченка за дијабетичари, страдаат од алергија и луѓе кои страдаат од дебелина и заболувања на црниот дроб.

Погледнете го видеото за придобивките од пченката:

Како да изберете?

Со цел да направите јадења со пченка не само здрави, туку и вкусни, треба да го изберете вистинскиот производ. Само високо квалитетни млади пченкасти пајажина можат да имаат корист и вистински гурмански третман. Со цел купувањето да биде успешно, треба да следите едноставни правила:

1. Свежото младо пченка се продава само сезонски. Започнува од средината на крајот на август.
2. За вриење, најдобро е да изберете глави зелка со белузлави или светло жолти зрна..
3. Пченката на пајажина треба да биде мека и во исто време еластична на допир.
4. Ако малку го прободете зрното од него, треба да се појави белузлава вискозна течност, во нејзината конзистентност која личи на млеко.

Погледнете видео за избор на пченка за готвење:

Подготовка

Постојат многу рецепти за варено пченка. Скоро секоја водителка има свој единствен „комерцијален“ начин на подготовка на овој производ. Но, пред да започнете со готвење, треба правилно да ги подготвите главите за термичка обработка.

1. Исплакнете го увото темелно под проточна вода.
2. Потопете ги главите 1-1,5 часа во собна температура вода.
3. Изберете пајажина со иста големина. Во спротивно, производот може да не готви рамномерно..

Лисјата од главите од зелка не можат да се отстранат. Постојат многу рецепти кои вклучуваат готвење пченка со зеленило. Во овој случај, треба да се ослободите само од суви и избледени лисја..

Готвење

Panasonic multicookers се разликуваат во доверливоста и високата функционалност. Многу сопственици забележуваат прилично скромен список со автоматски програми. Но, ако привлечете имагинација и форуми на Интернет да ви помогнат, проблемот ќе биде решен. Програмите што ги утврдија програмерите се доста за да се подготви здрава, вкусна и разновидна храна.

Во оваа машина можете да готвите скоро сите традиционални јадења во нашата кујна (можете да ги видите рецептите за готвење вкусни јадења со пченка во бавен шпорет со чекор-по-чекор инструкции овде) Исто така, не е тешко, и се вари пченка. Вреди да се напомене тоа во бавен шпорет учи многу повкусно, процесот на готвење трае многу помалку време, а сите хранливи материи се чуваат.

Во вода

За да зовриеме глави од пченка во вода, треба:

• бавен шпорет Panasonic;
• трпеза сол, ако сакате, можете да го замените морето;
• пет млади уши пченка;
• лажица путер;
• литар чиста вода.

Акционен алгоритам:

1. Пред да започнете да готвите, главите од пченка треба да се исчистат од лисја и коса и темелно да се исплакнат. После тоа, ги ставаме зелените сочни лисја на дното на multicook со рамномерен слој.
2. На зеленилото, поставете ја излупената и измиена глава од зелка, додајте го путерот и истурете литар чиста филтрирана вода.
3. Потоа, затворете го капакот со повеќе куќи и ставете го вентилот во „затворена“ позиција. Го поставивме режимот "готвење" или "супа" и го поставивме тајмерот 30 минути.
4. После сигналот дека готвењето е готово, пуштете го пареа и ставете го готовиот пченка на рамно сад. Солта и маслото се додаваат по вкус..

За двојка

Садовите со пареа се исклучително здрави. Речиси секогаш, парната кујна се препорачува за лица со заболувања на гастроинтестиналниот тракт, доилки и мали деца. Варено двојно пченка ги зачувува сите витамини и минерали што се толку корисни за луѓето.

Comeе ви помогнеме за готвење:

• млади глави од пченка во количина од 3-4 парчиња;
• бавен шпорет Panasonic со контејнер двоен котел;
• чиста филтрирана вода 1,5-2 литри.

Акционен алгоритам:

1. Пред да започнете со готвење, темелно измијте го и исчистете го пченката од зелена и „коса“. Истурете вода во мулти-тава, инсталирајте котел со двоен сад.
2. Скршете ги главите од зелка, така што тие ќе се вклопат во садот. Затворете го капакот на multicooker и поставете го режимот на "пареа". Го поставивме времето - 30 минути.
3. Откако ќе заврши програмата, ставете го пченката на рамна чинија, сервирајте со сол и путер.

Како да сервирате и што да јадете?

И возрасните и децата сакаат пченка. Ова е едно од омилените јадења на крајот на август. Но, како би можело да биде поинаку ?! На крајот на краиштата, само во ова време од годината можете да уживате во млади и сочни производи.

Се разбира, кокошките зовриени изгледаат естетски, но многу поудобно е да се јадат мали парчиња. Mistубовницата може да експериментира и скара пченка, нудејќи ја сосови од кечап, лук или сенф.

Обидете се да го гризете од пченката од ушите на таков начин што ќе гризат веќе во устата. Ова ќе помогне да не се распрскува сокот и да се избегне непријатност на масата. Главата зелка се зема со рака, може да се користат салфетки за хартија. Ако сосот се нуди за садот - се шири со тенок слој, лажица на увото. Не бидете алчни и обидете се веднаш да земете многу сос. Можеби ќе започне да го капе и да го посрамоти гостинот..