Врвни најдобри рецепти за тоа како да се готви пченка во микробранова печка дома
Cодржина
Пченката е нај универзална и најомилена од многу производи, која може да се подготви брзо и едноставно, без употреба на садови, вода и други уреди.
Сочно, крцкаво пченка се добива по неговата подготовка во микробранова печка. Таквиот производ може да се јаде како гарнир или независно јадење. Само треба да знаете како да го готвите.
Карактеристики на производите и придобивките
Пченката е една од најраспространетите житни култури во светот, која се одгледува за производство на вкусно сочно жито. Производот се смета за доста висококалоричен (100 гр зовриено пченка содржи околу 120 kcal), но со умерено консумирање на штета на фигурата, тоа нема да предизвика.
Пченката е навистина магацин на хранливи материи, а многумина го занемаруваат заради големата количина скроб.. Пченката содржи во својот состав витамини од групата Б, ПП, К, Ц, Д, како и разни елементи во трагови (калиум, магнезиум, фосфор, бакар, итн.).
Експертите забележуваат дека редовното консумирање пченка значително го намалува ризикот од мозочен удар, васкуларни заболувања и дијабетес, бидејќи телото ги прима во доволни количини сите супстанции потребни за стимулирање и одржување на нормални метаболички процеси на организмот. Плодовите од млеко од пченка содржат значителна количина каротин во нивните зрна, што е толку важно за нашиот вид (можете да научите за тоа како да готвите млада пченка овде).
Следно, детално ги разгледуваме, како да се готви Брзо се јавува на пајажина во микробранова печка.
Подготовка за процесот на готвење
Па, како да направите производ? Првиот чекор е да изберете висококвалитетни панделки (тие мора да бидат не само зрели, туку и во лушпа). Одредувањето на зрелоста на пченката е едноставно:
- Стигмите од пченка треба да бидат лепливи, кафеави. Ова е сигурен знак дека пченката зрела..
- Зрна од пченка треба да се истури и доволно затегнато, но не и тврдо. Поместете ги листовите и нежно притиснете го врвот на ноктот на житото: ако малку го пуштите сокот, пченката е подготвена да се готви.
- Никогаш не земајте премногу пченка: треба да биде доволно да се јаде за неколку дена: ако лежи подолго, може да стане премногу скроб.
Исто така е важно да се запамети неколку карактеристики готвење пченка во микробранова печка:
- Колку минути да се готви? Времето за готвење мора строго да се земе предвид: ако го држите пченката под микробранова подолго време, потребно ви е време барем една минута, може да добиете нешто како неуспешен пуканки.
- Може да готвите не повеќе од 3 уши истовремено (кога готвите без торба и вода).
- Ушите пченка зготвени во микробранова печка мора да се јадат веднаш. Ако малку легнат, веднаш ќе станат вкочанети.
- Кога готвите без вода, не треба да го отстранувате лушпа: тоа ќе ги заштити кернелите од пченка од сушење.
Во процесот на готвење, ќе ви требаат:
- Нож и табла за сечење.
- Плоча.
- Уши пченка.
- Пластична кеса за производи.
- Микробранова печка.
- Сол, зачини, путер (во зависност од рецептот).
Подоцна во статијата ќе научите како да готвите свеж производ на пајажина без вода и дома..
Најдобрите рецепти дома
Печени во лушпа
Оригинален начин да се готви вкусно пченка во микробранова печка без да се лупи. Комбињата треба да бидат целосно измамени., само треба малку да ги исечете врвовите, да ги отстраните слабите лисја.
Едно време, најверојатно, нема да работи да готви повеќе од 3 уши. Имајте го ова на ум кога ги поставувате на чинија. Не заборавајте дека на пченката му е потребен слободен простор за висококвалитетен третман на топлина.
- Колку да се готви производот? Поставете ја моќноста на микробрановата печка на максимум и поставете го времето за готвење засновано на фактот дека за секое уво е потребно 2-4 минути. Ако готвите неколку уши одеднаш, можете да ја паузирате микробрановата сред средина за готвење за да ја превртите пченката на другата страна.
- Извадете го пченката од микробранова печка, не брзајте да ја излупите од лушпа. Нека производот стои неколку минути: на овој начин може да се подготви.
- Потоа малку свиткајте еден лист и одделете го семето за примерокот (ако пченката не е подготвена, можете повторно да ја испратите во микробранова печка).
- Внимателно излупете ги лушпите и антените надвор од пајажина.
- Ставете го пченката на чинија, распоредете ја со стопен путер, сол, бибер (по желба).
Погледнете видео за правење пченка на овој начин.
Варено без вода
- Темелно исчистете ги ушите на пченка од лисја и антени. Доколку сакате, можете да ја оставите шипката на пајажина, за подоцна да можете да го извадите готовиот производ од рерната со вметнување специјален држач во шипката.
- Ставете ги пајажина во сад погоден за микробранова печка, задржувајќи одредено растојание помеѓу нив. Додадете ги омилените зачини (црн пипер), препарати (сок од лимон / вар). Ако сакате, можете да го посипете пченка со ситно рендано тврдо сирење.
- Покријте го пченката со влажна крпа и испратете ја во микробранова печка, поставувајќи ја максималната моќност. Времетраењето на подготовката зависи од бројот на ушите поставени во микробранова печка (секое уво трае околу 4 минути, така што времето треба да се оптимизира).
- Отстранете го вареното пченка од микробранова печка, оставете малку да се излади.
- Подмачкајте со малку путер. Посипете со сол и бибер.
Во пакет
- Излупете го пченката од лушпа, мустаќи. Измијте и исушете со хартиена крпа. Исечете ги ковчињата на мали парчиња дебелина од околу 4-5 см.
- Ставете ги во вреќа за печење, посипете зачини (на пример, сушен копар, сол, црн пипер), додадете лажица вода (ова ќе им овозможи на ушите да готват што е можно рамномерно) и испратете ги во микробранова со 800 вати за 10 минути.
- По посакуваниот клик, внимателно извадете ја торбата со готовиот производ и оставете ја да отстои неколку минути.
- Потоа, ставете ги ковчињата на садот. Веднаш можете да ги послужите на масата.
Подолу е видео за тоа како да вриете го пченката во торбата.
Со додавање на течност
Класичен рецепт за пченка варено во микробранова печка со додавање вода. Потребни се само млади родители и вода..
- Прво, подгответе го производот за термичка обработка. Темелно исчистете ги ушите на лисјата и мустаќите, а потоа измијте ги и исушете ги со хартиена крпа.
- Потоа ставете во кој било длабок сад што е погоден за готвење во микробранова печка, и наполнете до врвот со вода.
- Ставете во микробранова печка 45 минути на моќност од околу 700-800 вати. Периодично проверувајте го нивото на водата. Додадете го доколку е потребно.
- На крајот на процесот на готвење, внимателно извадете го пченката од водата, лесно посипете со сол, оставете да се излади малку и уживајте во крцкавиот, сочен вкусен.
Како да јадете и да служите?
Микробранова варена пченка, може да се јаде и со раце и со специјални држачи. Можете да ги одделите зрната од кокошката и да додадете чист производ како гарнир на некое јадење (варено пченка е совршено за месо, живина, ориз, итн.).
Кога користите варени корпи како независно јадење, можете да додадете малку пикантност во традиционалниот вкус. Ставете ги ковчињата на убава чинија. Земете парче путер и премачкајте ги со пајажина. Потоа посипете ги со малку сол и црн пипер.
Loversубителите на сирењето можат да посипете на кабината со кое било тврдо сирење (совршен на пример чедар).
Совети и предупредувања
За да може процесот на готвење пченка во микробранова печка, како и процесот на јадење, да донесе само задоволство, потребно е да запомните некои навидум незначителни нијанси:
- При чистење на корпите од пченка, треба да се користат ракавици (кујнски нараквици, ракавици што не се одвраќаат од вода и сл.) За да се заштитат од термички изгореници, бидејќи производот ќе биде многу жешко по обработката на микробранови.
- За да ги отстраните стигмите од пченка, прво мора да готвите пченка, а потоа да направите мал кружен засек околу основата на пајажина. Повлечете ја лушпата по марама и на тој начин веднаш отстранете ја и лисјата.
- Ако веднаш не јадете целата пченка, треба да внимавате да го задржите вкусно: завиткајте ги ушите во чиста кујнска крпа директно во лушпата (повеќе за тоа како најдобро да чувате варено пченка, прочитајте овде).
- Микробранова пченка само на пајажина..
Па, и конечно, неколку предупредувања во врска со подготовката на пченка во микробранова печка. Прво, кога ќе ги извадите пајажина од микробранова печка, запомнете дека тие се многу жешки, па затоа не обидувајте се брзо да ве гризне за пиштол. Второ, кога користите мали држачи за пченка што се вметнуваат во пајажина, не ставајте ги во микробранова печка со производот, во спротивно можете да ги запалите прстите кога ќе го добиете готовиот пченка.
Сега знаете како брзо и вкусно да готвите јагниња со пченка во микробранова печка. Задолжително обидете се со секој од рецептите и изберете го најдобриот за неговата кулинарска свинче банка. Бон апетит!