Што е корисно црното пченка и дали е можно да се одгледува во русија?

Црното пченка (пченка) има не само необична боја и сладок вкус, туку и лековити својства. Благодарение на ова, се користи не само во готвењето, туку и во традиционалната медицина. Со соодветна грижа, културата може да се одгледува во Русија.

Опис на културата, корисни својства, примена

Татковината на црното пченка е Јужна Америка. Првично, се одгледуваше во висорамнините на Перу. Со векови, пченката се користи за подготовка на традиционални јадења, здрави пијалоци и тинктури од пченка..

Хранливи информации за црниот пченка:

• протеини - 10 g на 100 g жито;
• јаглени хидрати - 60 g;
• масти - 4,9 g.

Благодарение на маснотиите и протеините, културата е хранлива, нејзината содржина на калории е 325 kcal.

Покрај основните хранливи материи, пченката од пченка содржи:

• Б витамини (Б1, Б4, Б5, Б6), Н, ПП, токоферол, каротин, ретинол;
• силикон;
• манган;
• селен;
• кобалт;
• молибден;
• фосфор;
• магнезиум
• бакар.

Составот на црно пченка, за разлика од жолт, вклучува антоцијанински пигменти, кои му даваат темна боја. Овие се познати антиоксиданти кои ја продолжуваат младоста на клетките, ткивата и целото тело..

Црното пченка е поздраво од жолтото. Зрната се послатки по вкус, бидејќи содржат повеќе протеини, отколку скроб. Не само кулинарски јадења можат да се подготват од пченка, туку и пијалоци, лушпи и тинктури кои имаат медицински ефект и се користат во борбата против разни болести, вклучително и онкологијата, заснована на зрна, уши и стигми. Производот нема значајни контраиндикации, може да го користи сите луѓе, освен за пациенти со тромбофлебитис и чир на пептик.

Како да се засади пченка?

Црното пченка расте најдобро во услови блиски до условите во татковината. Меис сака топлина и не толерира остар пад на температурата. Културата може да расте добро само во јужните региони, но во средната лента и уште повеќе во Сибир ќе биде доста проблематично да се одгледува.

Почвата од пченка претпочита лабава и лесна, плодна, умерено влажна. Може да се сее во области каде што пораснаа мешунки, ноќна облека, зелка и коренови култури.

Поленот од пченка го носи ветрот, така што кога се засадени веднаш до неколку сорти на земјоделски култури, тие можат да станат прав. За да го избегнете ова, засадете црно пченка далеку од вообичаеното жолто.

Сеење семе на креветите е можно во почетокот на мај. Пред сеидбата, избраните зрна се натопуваат 0,5 дена во топла вода, а потоа се пренесуваат на влажно ткиво и се чуваат во неа уште 1-2 дена. Семето се потопува во почва во длабочина од 5 см во просек. Растојанието помеѓу растенијата треба да биде најмалку 20-25 см по ред и 0,7 см во патека.

Нега на земјоделски култури за време на одгледувањето

За време на сезоната на растење, фабриката бара традиционални мерки за нега..

Наводнување

И покрај фактот дека пченката добро ја толерира сушата, таа мора да се напои, особено додека садници не се добро вкоренети. Откако ќе зацврстат младите растенија, нема да им треба толку многу вода. Пченка за возрасни за долго време може да направи без наводнување.

Контрола на плевел

Пченката е висока и моќна фабрика, но во почетната фаза на раст му треба плевење и одгледување. Откако растенијата ќе се издигнат на висина од околу 0,7 m, плевелите нема да можат да ги спречат.

Врвно облекување

Пченката има потреба од азот и фосфор во текот на сезоната на растење. На културата му се потребни и елементи во трагови: бор, манган, цинк, бакар.

Fубрива се додаваат во заговор за пченка за време на неговата подготовка во есен. За 1 квадрат. му требаат 10-15 кг ѓубриво, 30-90 гр фосфор, 30-60 гр азотни и калиумски ѓубрива (без содржина на хлор). Ако има недостаток на бор во песочни почви, манган на неутрални или алкални, и цинк на сода-подзолични, сиви почви и черноземи, тогаш почвата се збогатува со ѓубрива што ги содржат овие елементи во трагови.

Следниве преливи се произведуваат во фаза на 5-7 лисја и при фрлање на паника. Користете мешавина од нитрат или уреа, ѓубрива од фосфор-калиум, разни елементи во трагови.

Harетва

Периодот на зреење на црното пченка е 85-120 дена. Должината на сезоната на растење зависи од сортата и времето.

Ако пајаковите се одгледуваат за храна или конзервирање, тогаш се варат во фаза на зрелост на млекото, кога сè уште имаат многу вода и шеќери. Пченката се вари на ковчегот или од нив се подготвува храна. Младите уши се чуваат во фрижидер за да ја задржат влагата во нив..

Зрна од целосно зрело пченка се цврсти и погодни само за производство на брашно. Тие се чуваат на ладно и суво место долго време - барем до следната жетва. Зелените лисја можат да се користат за добиточна храна.

Егзотичното црно пченка може да се одгледува и во топлите региони на Русија. Меис е скромен, рапидно расте и може да стане не само прехранбен производ, туку и безопасен природен лек.