Готвење компири на рустикален начин

Компири во стил на земја се многу вкусен и лесен за подготовка на чинија. Таа е погодна за празнична маса, како и за секојдневни оброци. Во случај на млади компири, клубени може да се готват директно со кора, но во овој случај треба да се мијат многу добро и целосно да се исчистат од земја и други загадувачи.

Needе ви требаат:

• 1 кг компири;
• 4 лажици лажици растително масло (подобро е да се земе маслиново);
• Зелена слатка папрака, куркума, сув лук, сол по вкус.

Алгоритмот за готвење е како што следува:

1. Исецкајте компири на големи парчиња.
2. Ставете тенџере со вода на огнот. Кога течноста ќе зоврие, ставете компири во неа. Гответе 3 минути, а потоа повлечете се на туш.
3. Додека компирите се ладат, подгответе го сосот. За да го направите ова, измешајте зачини и растително масло.
4. Истурете компири со сос и измешајте во тава.
5. На садот за печење, поставете ја фолијата и ставете ги компирите.
6. Компирите треба да се печат во рерна загреана на 1800C за 30 минути.

Компирите на рустикален начин не се скапи, како во однос на производите, така и со количината на напор и внимание на готвењето. И што е најважно, резултатот е секогаш одличен. Бон апетит!

Сподели на социјалните мрежи: