Карактеристики на готвење компири во бавен шпорет
Cодржина
Бавниот шпорет е многу удобен тела во кујната, особено кога истекува времето. Сепак, подготовката на некои јадења покренува многу прашања кај почетниците, на пример, варениот компир. Како да готвите компир во бавен шпорет, прочитајте подолу.
Карактеристики на готвење компири во бавен шпорет
Постојат голем број на правила што мора да ги следите кога готвите компири во бавен шпорет:
- Клубени мора да бидат со иста големина ако треба да ги готвите во целина, во спротивно производите ќе бидат обработени нерамномерно, што ќе го расипе вкусот на садот.
- Зеленчукот мора да се исчисти од нечистотија.
- Производите со средна големина треба да се поделат на 4 дела, многу големи - на 8 делови.
- Истурете компири со ладна вода, така што течноста малку ја покрива.
Кој режим и колку време да се готви
Тешкотии при готвењето толку едноставно јадење се појавуваат поради недостаток на зборот „компир“ во програмата. Покрај тоа, задачите поставени со секое копче може да се разликуваат за различни производители. На пример, во некои модели не постои режим „супа“ или „готвење“. Втората причина што предизвикува потешкотии при готвењето компири е недостаток на потребни упатства во упатството за опрема.Компирот може да се готви во неколку режими, додека времето за готвење ќе се разликува во зависност од дадениот услов:
- Режим на супа - 45 минути. При пополнување на садот со суровини до последната ознака, времето за готвење се зголемува за 5-10 минути.
- Режим за печење - 30 минути + 10 минути за несушени суровини.
- Пред вриење - вклучено режим на пареа, после - преведе на Режим на гаснење за 20-30 минути.
- Режим на пареа - 30 минути.
- Режим на каша од млеко - брзо врие, а потоа потиснува во режимот "Печење" - 30 минути.
- Режим на готвење - 30 минути.
Како да се готви компир во бавен шпорет
Постојат неколку начини да се готви варен компир во бавен шпорет. Подолу можете да се запознаете со главните рецепти, а потоа да варирате додавање на разни состојки и зачини по ваш вкус.
Пред готвење, главната работа е добро да ги измиете компирите. Можете да го направите ова со четка. Ако треба да го готвите излупено, тогаш откако ќе ја извадите кора, суровините повторно се мијат.
Заоблени компири
2 кг
100 г.
1 пар.
2-3 парчиња.
0,5-1 лажиче.
4 чешниња
околу 1 литар, течноста треба да ги покрие компирите за 0,5 см
- Ставете компири, зачини и лук во сад.
- Истурете сурова вода и сол.
- Поставете го режимот за готвење и поставете го тајмерот на 30 минути.
- По 20 минути, проверете ја подготвеноста на производот со нож.
- По готвењето исцедете ја водата.
- Се топи путерот во водена бања.
- Наредете ги готовите производи на плочи, посипете ги со сецкани билки со кромид и истурете масло.
Рецепт број 2
Во пакет
800 г.
1 нотка
1 нотка
1 нотка
3 чешниња
2 лажици л.
0,5 лажиче.
- Исечете ги компирите во коцки со средна големина од приближно 2 × 2 × 2 см.
- Исецкајте го или скршете го лукот со нож.
- Преклопете ги подготвените суровини во торба, посипете со зачини одозгора, додадете сол, лук и истурете масло.
- Врзете ја торбата и превртете ја неколку пати за рамномерно да ги дистрибуирате зачините и путерот.
- Ставете го ракавот за печење во садот со повеќе куки.
- Поставете го режимот „Печење“, на тајмерот поставете го времето 40 минути.
- Кога тајмерот работи, извадете го готовиот компир од ракавот и ставете ги на плочите.
Рецепт број 3
За двојка
0,5 кг
1 пар.
2 гранки
0,5 лажиче.
100-200 мл.
- Младите компири не можат да се лупат, туку едноставно да се мијат и веднаш да се стават во садот. Стариот треба да се излупи. Доколку е потребно, суровините можат да се исечат на 2-3 делови.
- Подготвените суровини ставете ги во сад.
- Исецка на кромидот на половина прстени, исецка на зелените и испратете го на компирот.
- Солете ја содржината на садот и ставете ја во бавен шпорет, додадете вода. Течноста треба да стигне до првата поделба.
- Поставете го режимот „Steaming“, на тајмерот поставете го времето 30 минути.
- Кога тајмерот работи, исцедете ја водата и сервирајте ги компирите на масата.
Карактеристики на овој процес, доколку мулти-кукерот нема режим „Готвење“
Ако вашиот модел нема режим „Готвење“, можете да ја користите другата функционалност на опремата:
- „Гаснење“;
- „Пареа“;
- „Печење“;
- "Млечна каша";
- "Супа".
Корисни совети за готвење
Неколку совети што ќе бидат корисни кога користите бавен шпорет за варење компири:
- ако додадете сол по вриење, времето за готвење се намалува за 5-10 минути;
- можете да го подобрите вкусот на компири со додавање на специјална колекција на зачини „За компири“ или кромид во комбинација со пушеле месо (мало парче пилешко или пушено сланина);
- при затворање на капакот, треба да звучи карактеристичен клик, во спротивно нема да се вклопи ситно, а времето за готвење ќе се зголеми, а вкусот на финалниот производ ќе се намали;
- кога готвите компири за салати, подобро е да го ставите во зовриена вода;
- ако треба да ги чувате компирите во нивни униформи, тогаш додадете 10 капки сок од лимон во водата пред да зоврие.
Можете да готвите компири во бавен шпорет во различни режими, притоа да добивате независни втор курсеви и странични јадења кои се единствени по вкус. Главната задача на водителка е внимателно да ги подготви суровините, да ги стави во сад и да ја постави програмата, одвојувајќи време.