Кога да се засади зелена салата на отворено земјата во пролет
Салатата може да се одгледува преку целата година. Во пролетта, во летото е засадено на отворено, а во студената сезона, свежи зеленили растат на прозорски прагови. Благодарение на неговите корисни својства и пријатен вкус, салатата е состојка во многу јадења. Во написот се разгледува кога да се засади салата на отворено во пролетта, основните правила на земјоделската технологија, која сорта да се избере, опис на популарни сорти, предности и недостатоци.
Cодржина
Општи информации
Салатата започна да се одгледува во 18 век. Французите за прв пат почнаа да додаваат растение во садови. На друг начин се нарекува "зелена салата".
Салатата е магацин на витамини и минерали. Во народната медицина се користи за лекување на леукемија во крвта, како профилакса на Алцхајмерова болест. Остава понизок холестерол во крвта. Стеблата на растението содржат антифунгална и антимикробна супстанција - лактукарија.
Јадењето лисја ја подобрува состојбата на кожата и косата, го забрзува процесот на регенерација на клетките. Сокот содржи хемиски елементи во трагови:
- Фосфор;
- Сулфур;
- Силикон.
Ако има летна куќа или градинарска парцела, тогаш не заборавајте да засадите зеленило. Изберете различни зелена салата врз основа на карактеристиките на растението, карактеристиките на вкусот. Опсег: во готвењето, во традиционалната медицина.
Опис на популарни сорти на салата
Постојат 4 сорти на салата:
- Лист;
- Полу-валани;
- Наслов;
- Римски.
Лист
Разликата на лисјата се користи во готвењето. На растение за храна, издолжени лисја се искинати. Во форма тие се: триаголен, дисециран, дабово-лиснат, во форма на вентилатор. Бојата на листот зависи од сортата, тие можат да бидат бледо зелена, жолтеникава, светло црвена боја.
Популарни сорти:
- Забавно - разновидност на средната сезона, е отпорна на болести и штетници. Листовите се светло црвена, голема, мрсна текстура. Тежината на еден излез достигнува 150-200 g.;
- Смарагд. Сортата е средна сезона, толерантна кон суша. Листовите се темно зелени, ситно меури. Тежината на растенијата достигнува 60 g.;
- Kritset. Рано одделение. Погоден за одгледување во стаклена градина или на отворено поле. Отпорен на стеблото и топлото време. Листовите се светло зелени, понекогаш бојата е жолта. Фабриката созрева за 6-7 недели. Тежина на штекерот - околу 200-250 g.;
- Балет. Сортата е погодна за одгледување во лето и зима. Расте добро, дури и со недостаток на светлина. Зеленилото е темно зелена во боја, сочна, јасна, форма на вентилатор. Тежината на штекерот достигнува 600 g.
Полу-валани
Разновидност, се разликува од лист по тоа што лисјата во процесот на раст се формираат во полу-затворени мали глави од зелка.
Познати сорти:
- Фестивал. Сортата е со средно зреење, периодот на зреење е скоро 10 недели. Лисја на бледо зелена боја, розетата е заоблена во форма, расте до 150 g по тежина.;
- Расте зелена салата Одеса kucheryavets. Разновидност на средната сезона со лабава розета. Лисја од зелена сенка, крцкава и пријатна по вкус - брановиден раб,
- Евридика. Сортата е во средината на сезоната. Мал излез со големи лисја на заситено зелено, крцкаво.
На чело (цикличен)
Фабриката изгледа како мала глава зелка. Лисјата се многу крцкави и густи.. Сорти зелена салата:
- Дизајн. Средно-доцна високо-приносна сорта. Се смета дека е отпорен на демнат. Листовите се заоблени, меурчиња, брановидни рабови, нежен вкус. Тежината на една глава достигнува 650 g.;
- Големите езера. Доцна сорта на салата, зрее за 12-13 недели. Главата е тркалезна, врвот е затворен, листовите се темно зелени. Сортата е отпорна на топлина и цут.;
- Четири сезони. Сортата е во средината на сезоната. Методот за одгледување семе е погоден за оранжерии и отворено. Главите се со средна големина, надворешното зеленило е црвено-бронзено, а внатрешните лисја се жолтеникави со мрсна текстура. Листот е пријатен и нежен..
Римски
Глава со издолжена форма. Горните лисја се темно зелени, а внатрешните лисја се жолти..
Популарни сорти:
- Легенда. Сортата е ретко изложена на болести, отпорна на пукање. Главата расте со средна големина со зелени лисја.;
- Париз зелена. Сортата добро толерира топлина и студ. Главата на зелка е формирана во 12-14 недела, по појавата на првите пука. Главата е лабава, тежи до 300 гр. Листовите се сочни, крцкави.;
- Балон. Доцна одделение. Светло зелена глава расте издолжена овална форма, дијаметар од околу 12 см, висина од 20-25 см. По тежина, едната глава на главата достигнува 350 g.
Сортите се поделени според зрелоста:
- Рано зреење (Lue Leaf, Ленинградски) - време на зреење 25 дена;
- Рана (Робин, Лоло Бонда, Чил, Романо Рос, Кадрава салата) - созрева за 35 дена;
- Средната сезона (сонце, витамин) - формирана за 45 дена;
- Srednepozdniy (Рубин, Гурман, Ледениот брег) - време на зреење 55 дена.
Сорти без вкус на карактеристична горчина:
- Витамин;
- Одеса кухерјавец;
- Зелен Манул.
При избор на сорта, важно е да се земат предвид барањата за почва, временски услови и методи на култивирање (метод на отворено или стаклена градина), време на зреење.
Правила за земјоделско инженерство
Совети за тоа како најдобро да се засади салата, како да се развиваат различни сорти на салата, погодна за градинари почетници.
Културата се смета за отпорна на студ, така што садењето на раните сорти на салата започнува во април. Средно созревање и доцна сорти може да се сее на кревет во месец мај и до втората половина на јуни. Може да се фокусирате на лунарниот календар.
Времето за садење семе на креветот зависи од регионот. Пролетта пристигнува во територијата Краснодар порано отколку во московскиот регион.
Забелешка. За да може свежото зеленчук да биде на маса цело лето, салатата може да се сади секоја недела, бројот на насади по сезона не е ограничен. Ако има стаклена градина на локацијата, тогаш сеидбата на семето се изведува до доцна есен.
Постојат неколку начини за садење салата:
- Семиња;
- Садници.
Главниот услов е креветот да биде во осветлена, мирна област. За одгледување, погодни се чернозем, лигави и карбонатни почви. Фабриката расте добро во лабава, хранлива почва, која содржи органски ѓубрива и корисни елементи во трагови. Нивото на киселост не треба да надминува 7 pH. Марулата ќе се развива слабо ако почвата е тешка и глина. Во таква почва, семето може делумно да се крене, оставајќи садници да растат потешко.
Ако садењето семе е планирано за зима, тогаш домашните контејнери треба да бидат поставени на добро осветлен праг за прозорец..
Добри претходници се:
- Краставици;
- Зелка;
- Компир;
- Тиквички.
Поволно соседство за салата со кромид (ги одвраќа aphids од салата).
Подготовка на страници
Креветот мора да се подготви однапред, земјата треба да се оплоди. Есента ја копаат земјата, ја оплодуваат со ѓубриво или хумус, ја олабавуваат, отстрануваат остатоци од плевел, корени, врвови.
Во пролетта, пред садењето, се препорачува да се применат минерални ѓубрива. Земете 10 g суперфосфат, 5 g калиум сулфат, 20 ml раствор. Наместо малтер, вар или доломитско брашно се додава во кисели почви (на 1 квадратни М 200 гр брашно од доломит). По оплодувањето, ископајте ја земјата, олабавете ја. По 5-7 дена, можете да посеете семе.
Како да се засади семе на отворено
Почнувајќи градинари се охрабруваат да научат како да садат семе од зелена салата на отворено.
На креветот, направете бразди со максимална длабочина од 1 см. Секоја лента треба да биде на растојание од 15-20 см. Измешајте ги семето со песок (секое семе засадете го поединечно подолго време). Истурете ја земјата, рамномерно распоредете го семето во жлебовите, посипете малку со земјата, лесно затегнете ги со рацете. Може да сеете семе на големо без додавање на песок (ако земјата е доволно лабава), како да садите зелена салата на отворено зависи од состојбата на почвата.
Пукањата се појавуваат на температура од 5 степени. Кога сите ќе никнат, младите зеле мора да се разредат така што растојанието помеѓу садниот материјал е 8 см (лисја на лисја) и 15 см (глава зелена салата).
Семето може да се пре-ртење дома во контејнери и да се засадат садници на градинскиот кревет. Vestетките вкусни свежи лисја зреат побрзо.
Ако садници се ртат дома, тогаш семето мора да се сади во хранлива смеса, продлабочувајќи го семето за 0,5 см.
По проучувањето на земјоделски манипулации, како да садите салата со семе во почвата, може да очекувате пристојна жетва.
Нега на растенијата
Главните правила за нега на растенијата се:
- Редовно наводнување;
- Плевење;
- Олабавување.
Ако е можно, олабавете по секое навлажнување на почвата (наводнување, дожд). Креветите треба да бидат чисти. Плевената трева се меша со нормалниот раст на зелена салата, апсорбира микронутриенти од почвата.
Забелешка. Се препорачува да се напои салата еднаш на секои 5-7 дена наутро или навечер, кога сонцето е неактивно. Лисјата сорти се напои со попрскување, влажните видови се навлажнуваат по браздите. Фреквенцијата на наводнување зависи од временските услови и зелената салата.
Предности и недостатоци на популарните сорти
Сорти зелена салата им овозможуваат на градинарите да ја изберат најдобрата сорта за нивниот регион. За да одгледувате добра жетва, треба да ги знаете добрите и лошите страни на главните сорти.
Страст
Разновидност на средната сезона, барајќи за составот на почвата. Зрее за 9 недели по целосна ртење на садници. Погоден за одгледување и во стаклена градина и на отворено. Просечната тежина на излезот е 250 гр. Зелените во форма на вентилатор се тенки, крцкави, пријатни за вкусот.
Карактеристики. Со соодветна исхрана и умерено наводнување, растението активно се развива. Минус - со вишок на влага во почвата постои ризик од расипување на корените.
Дубрава
Разновидност на сорта на лисја од зелена салата, сезоната на растење - 9-11 недели. Просечната тежина на излезот е 200 гр. Листот е голем, грмушката е формирана исправена. Зеленило е жолто-зелена, мрсна. Дубрава е ценета за неговиот вкус. Засадени со семиња или садници.
Предност на одделение - отпорност на болести (сиво гниење) и влијанието на сонцето (маргинално согорување на лисјата).
Ромен Гелбус
Сезоната на растење трае 12-13 недели, грмушката расте вертикално, издолжена во форма. Зелените се крцкави, нежни. Сортата е популарна поради сочното и вкусно зеленило и високиот принос..
Од недостатоците, неопходно е постојано да се навлажнува почвата. Кога почвата се суши, салатата почнува да бледне и умира..
Салата - неопходно растение во секоја приградска област. Фабриката е вкусна, здрава, лесна за одгледување. Правиот пристап кон земјоделската технологија ќе ви овозможи да добиете голема жетва. На градинарот му останува да одбере разновидна зелена салата што му се допаѓа и да го посее семето во градината.