Тестенини шиитаке: рецепти за фунхоза
Shiitake печурки funchosa е стаклен глупак со ориз чиј вкус е засилен со најразлична храна. Правилно зготвено јадење се покажува тендер и малку слатко. Служи како одличен егзотичен додаток на празничната маса, а за fansубителите на азиската кујна станува еден од омилените.
Cодржина
Подготовка за подготовка на функеза со шитаке
Готвењето тестенини од ориз со шитаке не е тешко ако го разберете принципот на дејствување. При купувањето, треба да обрнете внимание на состојбата на производот. Ако има голем број трошки и скршени делови во внатрешноста на пакетот, тогаш тестенините нема да работат за готвење.
Фунтоза за време на готвењето совршено апсорбира течност и значително се зголемува во големината, затоа веднаш изберете ја волуметриската тава. Варете го производот на два начина:
- Се вари во малку солена вода. За ова, се користат 100 гр функоза на 1 литар течност.
- Парен со зовриена вода, која трае 10 минути.
За време на готвењето, тестенините не треба да се мешаат како познати тестенини. Производот е многу кревка и лесно се распаѓа..
Ако месото се користи во рецептот, тогаш се стекнуваат со малку маснотии сорти говедско или свинско месо. Риба и пилешки гради се исто така идеални. Составот мора да додаде зеленчук, кој обично е ситно сецкан, а потоа кисела во соја сос.
Печурките шиитаке најчесто се продаваат сушени, па пред готвењето тие се натопени еден час во вода. Исто така се користи кисела производ, кој веднаш се додава во садот..
Рецепти за габички шиитаки
Фунчоза се служи како независно врело јадење или салата. Тестенините брзо се заситени со ароматичниот сок од зеленчук и месо, па како резултат на тоа, тие секогаш излегуваат задоволувачки, а со текот на времето станува многу повкусен. Затоа, можете да готвите за идните неколку порции одеднаш.
Фунтоза со сос од остриги и печурки шитаке
Гурманските прегледи за функоза со шитаке печурки секогаш се над сите пофалби. Особено ако готвите чинија со изненадувачки мирисна сос од остриги.
Willе се бара:
- funchose - пакување;
- сол;
- Кинески сос од остриги
- бибер;
- кисели печурки шитаке - 240 g;
- сок од лимон - 10 ml;
- bellвонче пиперка - 180 g;
- врела вода.
Процес на готвење:
- Истурете вода што врие над тестенините. Покријте и оставете го седум минути.
- Исплакнете и исушете ја пиперката. Исечете го стеблото, извадете го семето. Исечете го месото на многу тенки ленти.
- Ситно исецкајте ги печурките.
- Фрлете ги тестенините во шпорет. Исцедете ја целата вода. Пренесете во длабок сад.
- Истурете сос од остриги по вкус. Додадете бибер, а потоа печурки.
- Да сол. Посипете со бибер и истурете сок од лимон. Промешајте и тргнете настрана четвртина од час.
Фунтоза со печурки и шитаке печурки
Невообичаено портокалово облекување ќе му даде на садот посебен вкус и арома, додека ѓумбирот додаден во составот ќе додаде зачин..
Willе се бара:
- сок од портокал - 200 мл;
- маслиново масло - 40 ml;
- сос од теријаки - 100 гр;
- зелен кромид - 40 g;
- ѓумбир - 20 g;
- funchose - 200 g;
- лук - 10 g;
- шитаке печурки, претходно натопени - 250 g;
- мелен црвен пипер - 3 g;
- моркови - 100 g;
- пилешки гради - 800 g;
- аспарагус - 200 g;
- брокула - 200 гр.
Процес на готвење:
- Истурете сок во мал чорба. Додадете го сосот и измешајте..
- Посипете со црвена пиперка. Додадете го лукот и коренот од ѓумбир рендан преку печатот. Замена.
- Исечете моркови во тенки плочи. Исушете го и исецканото пилешко исецкајте го со парчиња средна големина.
- Поделете ја брокулата во inflorescences. Исечете аспарагус на четири дела.
- Исечете големи печурки. Исецка зелен кромид.
- Пржете го шитакетот во тава. Истурете малку кромид. Гответе додека не испари целата течност..
- Одделно испржете го пилешкото на максимален пламен. Така, кора брзо ќе се појави на површината, а целиот сок ќе остане внатре.
- Префрлете го огнот на минимум и заспијте зеленчук. Пополнете со облекување. Уталожвам на среден горилник.
- Вари функоза. Исцедете ја водата. Испратете на пилешкото. Замена.
- Комбинирајте со печурки. Наредете на чинии и посипете со преостанатиот кромид.
Фунтоза со зеленчук и шитаке печурки
Салатата е здрава и сочна. Поради неговата мала калорична содржина, таа е погодна за диетална храна. Мезе е вкусно да се јаде топло и разладено..
Willе се бара:
- funchose - пакување;
- зачини
- тиквички - 1 медиум;
- зелена;
- модар патлиџан - 1 медиум;
- растително масло;
- лук - 7 чешниња;
- оцет од ориз - 20 мл;
- суви шитаки печурки - 30 g;
- сос од соја - 50 ml;
- моркови - 130 г..
Процес на готвење:
- Истурете печурки со вода. Оставете 40 минути. Ставете го на оган и гответе половина час.
- Излупете зеленчук. Тиквички, моркови и модар патлиџан ќе бидат потребни во форма на тенка слама. Трансфер на тава и дамка до тендер..
- Додадете шитаке. Посипете со зачини и каранфилче со лук. Гответе на минимален пламен пет минути.
- Исецкајте го магдоносот. Истурете вода што врие над тестенините осум минути. Исцедете и малку мелете фунгиоз.
- Комбинирајте ја подготвената храна. Изматете го сосот од соја и оцет. Инсистирајте четвртина од еден час.
Фунтоза со печурки од соја и шитаке
Неверојатно вкусно јадење ќе ја украси семејната вечера.
Willе се бара:
- funchose - 280 g;
- црн пипер - 5 g;
- соја Schnitzel - 150 g;
- моркови - 160 g;
- шитаке - 10 овошја;
- црвена лута пиперка во прав - 5 g;
- црвена пиперка - 360 g;
- лук - 4 чешниња;
- сос од соја - 40 мл;
- растително масло - 80 ml.
Процес на готвење:
- Истурете печурки со ладна вода два часа. Натопете го шницелот во врела течност со додавање на соја сос и црн пипер. Остави за половина час.
- Исечени шиитаке и шницел. Пржете со сецкан лук.
- Мелете пиперки и моркови. Сламата треба да биде тенка.
- Впие функоза според препораките на пакувањето. Пржете со други производи.
- Посипете со лута пиперка и истурете сос од соја. Замена.
Калории нудли со печурки шиитаке
Во зависност од додадените производи, содржината на калории е малку поинаква. Funchosa со шитаке и сос од остриги содржи 100 g - 129 kcal, со пилешко - 103 kcal, рецепт со зеленчук - 130 kcal, со сон шницл - 110 kcal.
Заклучок
Funchosa со шитаки печурки е невообичаено јадење што ќе ги импресионира сите гости и ќе помогне да се диверзифицира дневното мени. Можете да додадете омилени зачини, билки, риби и било кој зеленчук во составот.