Тестенини со мед печурки: рецепти со фотографии

Тестенините припаѓаат на италијански јадења, но поради неговиот висок вкус и леснотијата на подготовка, многу луѓе се за inубија во тоа. Особено популарни се рецептите за тестенини со мед печурки, кои секогаш излегуваат хранливи и миризливи..

Како да се готви тестенини со мед печурки

Со додавање на разни сосови и мирудии во тестенините, лесно може да се добијат уникатни вкусови како резултат. Предноста на тестенините е ниска цена, високи кулинарски квалитети и брзина на готвење. Медните печурки, кои ги подобруваат неговите хранливи квалитети, помагаат да се направи необично и особено пикантно јадење..

Италијанските тестенини се најпогодни за готвење. При изборот на домашни тестенини, вреди да се даде предност на производ направен од тврдо пченично брашно. Таквите тестенини можат да се конзумираат дури и за време на диетата, бидејќи не добиваат маснотии од нив. Маслиновото масло најдобро се користи како маснотии..

Медните печурки најдобро се користат свежо бере. Тие прво мора да бидат исчистени од мов и остатоци. Исплакнете Потоа, шумските плодови се варат во солена вода. Времето за готвење за мали примероци е 15 минути, а големите - 25 минути. Гответе го садот во сад со дебел ид. Бидејќи сите производи во таков сад се загреваат рамномерно и не изгоруваат.

Рецепти за тестенини со мед печурки

Рецептите со фотографии ќе помогнат да се готват тестенините со мед печурки. Замрзнати шумски плодови се погодни за употреба во зима. За да го направите ова, тие прво се топи во фрижидер. Ослободената течност се исцеди. Остатокот од процесот на готвење не се разликува од свежо берените печурки..

Пржени печурки со тестенини

Предложената варијација е идеална за зафатените домаќинки и оние кои се премногу мрзливи да стојат на шпоретот долго време. Тестенини од печурки се вкусно јадење што е лесно да се подготви дури и за почетник.

Willе се бара:

• кромид - 180 g;
• Макарони - 400 g;
• сол;
• домати - 300 гр;
• зелена;
• растително масло - 40 ml;
• мед печурки - 300 гр.

Како да се готви:

1. Истурете врела вода над доматите. Отстранете ја кожата. Исецкајте го месото.
2. Пржете го исецканиот кромид до тендер. Додадете домати. Капакот. Чорба на минимална топлина.
3. Во солена вода, зовријте ја пастата додека не запалите. Во процесот на готвење, следете ги препораките на производителот. Исцедете и истурете вода што врие над производот..
4. Кога доматите испуштија доволно сок, додадете печурки. Да сол. Посипете со зачини и сецкани билки. Уталожвам до тендер.
5. Додадете ги тестенините. Промешајте и сервирајте веднаш.

Мед печурки со тестенини во крем сос

Рецептот на мед печурки со крем и тестенини ќе помогне да ги разгалите вашите роднини за време на викенд со вкусно и извонредно јадење.

Willе се бара:

• тестенини - 500 гр;
• морско оревче;
• мед агарици - 700 g;
• црн пипер - 5 g;
• лук - 2 чешниња;
• крем - 500 мл;
• праз - 1 дршка;
• сол;
• путер - 40 g;
• бело вино - 240 мл.

Како да се готви:

1. Исчистете ги печурките од загадување, а потоа исплакнете. Истурете во вода. Сол и варете го на среден пламен 20 минути. Одвод на течности.
2. Исецка лук и кромид. Се топи путерот во тенџере и пржете го подготвениот зеленчук. Заспијте и гответе додека не испари целата влага.
3. Истурете во виното. Замена Уталожвам до целосно испарување.
4. Полека истурете го кремот, додека постојано мешајте ја храната со дрвена шпатула. Посипете со морско оревче, а потоа бибер. Гответе додека сосот не е густ. Пожарот треба да биде минимален..
5. Варете, според препораките на производителот, залепете. Исплакнете со врела вода. Промешајте со сос.

Тестенини со мед печурки во сос од павлака

Многу често, тестенините се подготвуваат со додавање крем, но опцијата со павлака не е помалку вкусна, а по цена садот излегува многу поевтино.

Willе се бара:

• тестенини - 500 гр;
• сол;
• мед агарици - 500 гр;
• бел пипер - 5 g;
• павлака - 300 мл;
• маслиново масло - 60 ml;
• лук - 2 чешниња;
• кромид - 240 g;
• сирење - 150 гр.

Како да се готви:

1. Исплакнете ги исчистените шумски плодови и вриејте 20 минути во солена вода. Исцедете ја течноста целосно, а потоа повторно исплакнете ги печурките.
2. Исецка на кромидот. Исечете го лукот. Ставете во тава со масло и пржете додека не се готви.
3. Додадете печурки. Гответе четвртина од еден час.
4. Загрејте ја павлаката во чорба. Додадете сирење пред-рендан. Мешајќи да готви додека не се изедначи.
5. Комбинирајте ги шумските плодови со сосот. Да сол. Посипете со бел пипер. Промешајте и гответе четвртина од еден час на тивок оган.
6. Варете ги тестенините. Исплакнете со врела вода и истурете подготвена храна.

Мед тестенини со шунка и крем сос

Шпагети со свежи печурки е идеално летно јадење. Големото овошје е пресечено на парчиња, а малите остануваат недопрени.

Willе се бара:

• паста - 600 g;
• копар;
• мед агарици - 800 g;
• крем - 250 мл;
• магдонос;
• шунка - 180 g;
• црн пипер - 10 g;
• кромид - 360 g;
• груба сол;
• сирење - 130 g;
• сончогледово масло - 40 ml;
• путер - 70 г..

Метод на готвење:

1. Поминете низ печурките. Оставете само квалитетни копии. Исчистете и исплакнете. Врие.
2. Истурете во тенџере и дамка во сончогледово масло до златно кафеава боја..
3. Исецка на кромидот. Исечете ја шунка во ленти. Промешајте и пржете додека не се готви.
4. Се топи путерот во тава. Истурете во кремот. Да сол. Додадете бибер, и, без да го затворите капакот, расукајте четвртина од час. Смесата треба да се згусне.
5. Исплакнете ги зовриените тестенини и истурете го сосот. Трансфер на чинија. Ставете пржена храна на врвот.
6. Посипете со сецкани билки и рендано сирење.

Печурки со шпагети и пилешко месо

Паста од печурки од печурки од мед секогаш излегува дека е вкусна, срдечна и здрава..

Willе се бара:

• пилешко филе - 230 g;
• мед - 20 g;
• шпагети - 180 g;
• шеќер - 20 g;
• крем за маснотии - 120 мл;
• суво бело вино - 20 ml;
• мед агарици - 80 g;
• сос од соја - 30 ml;
• сол;
• јајце - 2 парчиња ;;
• масло - 20 мл.

Како да се готви:

1. Исечете го филето во ленти. Варете подготвени печурки.
2. Пржете го пилешкото додека не се смени бојата. Посипете со зачини. Додадете шумски плодови. Чорба седум минути.
3. Истурете во крем. Нежно мешање додадете претходно варена паста.
4. Гответе две минути. Ставете во плочи. Додадете парчиња варени јајца во порции.

Калорични тестенини со печурки од печурки

Калориската содржина на садовите малку се разликува во зависност од користените состојки:

• пржени мед печурки со тестенини во 100 g содржат 156 kcal;
• со крем - 134 kcal;
• во сос од павлака - 179 kcal;
• со шунка - 185 kcal;
• со пилешко - 213 kcal.

Заклучок

Сите предложени рецепти за тестенини со мед печурки се познати по нивната лесна подготовка и одличен вкус. Подготвеното јадење е идеално за дневни оброци и ќе ви помогне да ги воодушеви гостите. Можете да додадете омилени зачини во составот и да го зголемите обемот на препорачаните производи.