Краставици со сенф - летно расположение во зима

Како да се подготват краставици со сенф за зимата, кои во студената сезона ќе го освојат со својот вкус невообичаено лето и маестрално-пријатно меѓу сите други зачувувања. Овие се токму краставиците кога ги гризнувате и со задоволство ги затворате очите. Па тие се добри!

Облека со сенф

Готвење краставици во големи контејнери, бидејќи за три дена банката ќе биде празна.

За 4 кг средни краставици ви се потребни:

· 1 лажица масло л - зачин-

· 2 лажици л - прашок за сенф-

· 3 суп.л-патки. л - груба сол-

1 голема глава лук.

Во чаша (250 мл):

· Маслата се подобри од сончоглед-

Гранулиран шеќер-

· Оцет 9% (ако 70% - 2 лажици. L)-

· Заштитена вода.

Процесот на правење краставици во маринада од сенф

1. Измијте ги краставиците. Исечете ги по должина на четири дела. Пренесете во сад.

2. Измешајте пудра од сенф со сол, шеќер, бибер и измешајте. Додадете во краставици и измешајте со нив..

3. Измешајте вода со растително масло, оцет и истурете во сад со краставици. Нежно измешајте.

4. Додадете исецкан лук во краставиците. Промешајте повторно и оставете сами за три часа.

5. Ставете ги плодовите во тегли и истурете сенф маринада и покријте.

6. Покријте го дното на тавата со памучна крпа и поставете ги лименките.

7. Краставиците се стерилизираат. Треба да поминат 15 минути од моментот на вриење..

8. Банките се тркалаат, свртувајќи ги капаците надолу, завиткајте. Кога е ладно, ставете во чајната кујна.

Краставици исполнети со сенф ќе им се допаднат на сите домаќинства и на вашите гости. Овој вкусен може да се подготви кога има многу свежи краставици. Веќе на вториот ден се служат на масата.