Вкусни краставици со сенф за зимата - нема да зажалите
Кисела краставици со сенф долго време и никогаш не се кае за тоа. Тие се добиваат тесни и крцкави, имаат посебна светла арома. Што е најважно, присуството на оцет воопшто не се чувствува. И додавањето на миризливи билки помага да се создаде ремек-дело на конзервација.
Кисела краставици со сенф за секој вкус
Неколку докажани рецепти за краставици со сенф и семиња. Appreciateе го цените вкусот и аромата на зеленчукот и нема да жалите.
Семиња од сенф
Во овој рецепт за 6 кг краставици собираме:
- цели семиња од сенф (6 лажички);
- лук (2 големи глави);
- зелени во форма на лисја од рен, копар од чадор, магдонос;
- груба сол (10 лажици);
- шеќер (10 лажици);
- лаврушка;
- оцет.
Затворете ги средните краставици во тегли со литар.
Потопете ги краставиците во чиста вода. Ние ги миеме зелените и малку исушиме на салфетка. Во тегли ставете магдонос, копар, 3 чешниња лук, парчиња корен од рен, а потоа краставици на дното. Ставете лисја од рен на врвот.
Истурете вода што врие над секоја тегла 15 минути. Потоа, истурете ја водата во тавата и повторно врие. Вториот пат пополнуваме садовите со овошје 10 минути.
Готвење
- Истурете вода во тава и подгответе маринада со сол и шеќер.
- Ние шириме ½ лажичка семе од сенф на бреговите и истурете во 1 лажичка оцет. Веднаш истурете ја зовриената маринада и се тркалаат.
- Кисели краставици со семиња од сенф се многу вкусни и миризливи. Може да се користат и за зимски салати..
Суви сенф краставици
Состојките вклучуваат растително масло. Willе им даде маснотии од краставици и нежен вкус..
За рецепт, потребни се краставици со сенф за 4 кг зеленчук:
- сува сенф (2 лажици);
- растително масло е подобро од сончогледово масло (1 чаша);
- шеќер (1 чаша);
- сол (½ чаша);
- оцет (1 чаша);
- зачин, земја (1 лажица лажица).
Затворете ги лименките за подни литри.
- Исечете ги краставиците на 4 дела и ставете во тава. Додадете сол, сенф, шеќер, путер, оцет, бибер. Протресете и оставете да отстои 6 часа.
- Плодовите ги изложуваме во контејнери и ја истураме маринадата, која остана во тавата. Покријте со стерилни капаци и стерилизирајте најмалку четириесет минути.
Ние додаваме семки од сенф на кисели краставици и подготвуваме салати од краставици со семиња од сенф.
Ако зачуваме краставици во земјата, во прав во сенф додајте босилек, дабови лисја, тарос или целер. Со еден збор, експериментирајте и потпишете ја секоја тегла.
И, исто така, се затвораме крцкави краставици со лимон, сите не оцет.
Изненадете ги вашите гости со пржени краставички краставици со семе од сенф. Дали сте се обиделе уште? Но залудно.
Рецепт од кисела краставици
Гответе за кратко време, не повеќе од 20 минути. Главната работа е дека сите производи се при рака.
- Победете сурово јајце, додадете 3/4 чаша млеко и нотка пиперка од кајан. Ова е прва мешавина..
- Истурете 1/4 чаша пченкарен скроб во мала чинија. Ова е втора состојка за мариноване краставици..
- Во третиот сад, измешајте 1/2 чаша скроб и пченка од млеко со 2 лажици. лажици сецкан копра, 2 лажички папрака, додадете сол и бибер.
- Ние исекуваме краставици во убави кругови (30 парчиња), прво, секоја ролна во скроб од пченка, потоа во мешавина од јајца и во мешавина од пченка.
- Пржете во растително масло до златно кафеава боја, околу 3 минути. Исушете ги на хартиени крпи и сервирајте со омилениот сос. Може лук.
со сенф рецепти за зимата за неговите пријатели. Harетва, близу за зимата.