4 Најдобра готвење аџика со ореви за зимата
Аџика се смета за обичен мезе, служена со многу јадења од зеленчук и месо. Најчесто, домаќинките собираат аџика со ореви за зимата. Пред да готвите, треба да се запознаете со тоа како правилно да го направите тоа.
Cодржина
Правила за сервирање
Пред да започнете со готвење, треба да дознаете како да го сервирате на масата. Работното парче се препорачува да се стави на маса заедно со риба или јадења со месо. Исто така, оди добро со растителни јадења од зеленчук или тестенини. Одделно, нема такво празно, бидејќи е премногу остар.
Што е потребно за готвење
Needе ви требаат следниве производи:
- Ореви Додадете за да ја подобри нејзината засиливост.
- Топла пиперки. Главната компонента поради која зачинувањето е остра.
- Лукот. За да го зачувате вкусот, додадете неколку главици лук.
- Коријандер. Овој зачин, како лукот, е потребен за да додадете вкус..
Тајни и технологија на готвење аџика со ореви
Најдобрите рецепти за подготовка на работното парче ќе помогнат да се направи садот.
Рецепт за класични ореви
Harетвата се подготвува со ореви и домати. За да го готвите, доматите со пиперки се мелат во мелница за месо. Потоа, во смесата се додаваат исецкани ореви со лук и зачини. Сите компоненти се мешаат и се пренесуваат во стаклен сад.
Рецепт сува аџика грузиски
За да создадете сува закуска, потребна ви е:
- 40 грама мелен пипер;
- 15-20 грама магдонос;
- сол по вкус;
- глава лук.
Зачините се мешаат со мелен пипер, по што се додаваат сушени билки. Потоа пренесениот лук се истура во сад со компоненти и се додава оцет.
Традиционалниот грузиски рецепт за аџика
За да готвите традиционална закуска, потребна ви е:
- пет лути пиперки;
- едно бугарско пиперче;
- еден куп копар;
- сол по вкус;
- оцет
- зачини;
- цилантро.
Пиперките се мелат во мелница за месо, а потоа се мешаат со суви зачини и билки. Потоа се додаваат сол, оцет и малку шеќер..
Аџика во абхазиски зелена со ореви
За да создадете зелена закуска, потребна ви е:
- две глави од лук;
- три парчиња пиперка;
- две чаши ореви;
- 200-300 грама кромид пердуви;
- сол по вкус.
Подовите мора да се мијат, чистат од семе и да се исецкаат во мелница за месо. Потоа, сецканите билки со лук се додаваат во смесата. Се солува и се пренесува во контејнери.
Услови и услови за складирање
Теглата валана во тегли се чува 2-3 години. Сепак, на собна температура се влошува неколку пати побрзо. Затоа, за долгорочно складирање, подобро е да користите подрум или фрижидер..
Заклучок
Аџика со ореви се смета за популарна зимска конзервација. Пред да го готвите, треба да ги прочитате упатствата за подготовка на работното парче.