Рецепт за тинктура, алкохол, месечина и боровинка
Боровинките се дива Бери што растат близу земјата на ниски грмушки. Лесно може да се препознае по нејзината сино-црна боја, сладок и пријатен вкус. Му дава на лицето огромни нутритивни и лековити придобивки. Боровинките традиционално се собираат на најразлични начини: сушен, варен џем и задушено овошје, замрзнато. Но, покрај ова, широко се користи тинктура од боровинки, алкохол, алкохол и други пијалоци од бобинки.
Cодржина
- Корисни својства на пијалоци од боровинки
- Карактеристики на подготовка на алкохолни пијалоци на боровинки
- Рецепти за домашна тинктура од боровинки
- Тинктура од боровинки на вотка
- Тинктура од боровинки на алкохол
- Тинктура од боровинки на месечината
- Тинктура од боровинки на водка со вкус на цитрус
- Тинктура од боровинки со рецепт од нане и цреша
- Рецепт за тинктура на боровинки и јагоди
- Домашна рецепт од боровинки од цреши
- Ликер од боровинки дома
- Месеница од боровинки
- Услови и услови за складирање
- Заклучок
Корисни својства на пијалоци од боровинки
Рецептите на медицински растителни алкохолни тинктури содржат вековно искуство во употреба на бобинки, цвеќиња, билки и други растенија од страна на луѓето. Одамна е познато дека ваквите екстракти се најкорисна и ефективна форма на лековити билки. Алкохолот содржан во тинктури ги зголемува корисни хемиски соединенија од растенијата..
Тинктури од боровинки на вотка, варен дома, пренесете на едно лице сите корисни својства на свежи диви бобинки. Бонус за ова е терапевтскиот ефект врз малите дози на алкохол врз човечкото тело:
- зголемена чувствителност на инсулин;
- заштитен ефект врз срцето, крвните садови;
- дезинфекција ефект;
- антиинфламаторни својства;
- намалена чувствителност на болка;
- смирувачки ефект.
Но, главната предност на тинктури од боровинки на алкохол е, се разбира, самата Бери и неговите вредни уникатни својства, растворени и одгледувани во инфузија со етанол. Црното Бери има многу корисни својства, како хранливи, така и лековити. Еве неколку од нив:
- позитивен ефект врз мрежницата;
- сувото овошје ги намалува манифестациите на дијарејата;
- влијае на густината на крвта;
- ги зголемува заштитните својства на васкуларниот wallид;
- го подобрува користењето на гликозата од страна на ткивата, вклучително и клетките на црниот дроб.
Карактеристики на подготовка на алкохолни пијалоци на боровинки
Повеќето растенија акумулираат вредни хранливи и лековити својства од многу болести. Етил алкохол помага да се извлече и долго време да се складираат повеќето од нив во тинктури. Кога подготвувате и користите силни пијалоци со боровинки, треба да се придржувате до одредени правила:
- овошјето треба да се користи од еколошки области;
- Harетва во периодот јули-август, кога е врв на зреење;
- може да се исуши на сонце или во рерна (рерна), во вториот случај, набудувајте ниска температура (<+50>
- сувите бобинки можат да се чуваат околу 2 години, во суво замрзнување - за една година, во обични - 6 месеци;
- користете само аптека медицински алкохол или овластена вотка;
- строго следете ги дозите наведени во рецептот;
- текот на терапијата треба да се спроведува не повеќе од два месеци, наизменично со други средства, по некое време можете да го повторите;
- не пијте пијалоци во прекумерни дози, во спротивно може да се појават несаканите својства на растението.
Следејќи ги овие правила, можете да подготвите вкусни, силни тинктури кои исто така имаат вредни лековити својства..
Рецепти за домашна тинктура од боровинки
Пред употреба, боровинките се берат, расипуваат, се отстрануваат лисја, гранчиња и други ѓубре. Потоа, плодовите се мијат во штитник, оставете водата да се исцеди, исуши. За да добиете побрз и поцелосен резултат, бобинките се пробиваат со игла или малку мачкам..
Можете да користите замрзнати или суви бобинки. Во првиот случај, овошјето е дозволено да се стопи и да се исцеди, во вториот - тие користат количина половина колку што е во рецептот. Билната компонента на тинктурата е подготвена. Тие го ставаат во контејнер и преминуваат во следната фаза на технолошкиот процес..
Готвењето тинктури од алкохол е многу едноставно. Мелење на суровини, истурете:
- вотка или висококвалитетна месечина;
- медицински алкохол разреден со вода како 1: 1;
- друга течност што содржи алкохол што може да се земе орално.
Добиената мешавина се чува две недели во темна просторија, не заборавајќи да се тресат од време на време, околу еднаш на 3-4 дена. По поминување на оваа фаза, готовиот тинктура се филтрира.
Тинктура од боровинки на вотка
Рецептот за тинктура од боровинки на вотка вклучува само две состојки. Ова е:
- вотка (1 л);
- боровинки (1,2 кг).
Понатаму, процесот на готвење оди според општата технолошка шема. На крајот, тинктурата се филтрира преку филтер за газа-памук..
Тинктура од боровинки на алкохол
Многу едноставен начин за готвење, во него нема ништо излишно. Ова е класичен рецепт за алкохол тинктура на боровинки. Има минимум состојки:
- 40-50 проценти алкохол - половина литар;
- овошје од боровинки - 0,350 кг.
Тинктурата од боровинки дома е темна боја со пријатна арома на диви бобинки и кисел вкус. Можете да направите слатка верзија на тинктурата. Во овој случај, мора да земете:
- алкохол 40% - 1 л;
- вода - 250 ml;
- бобинки - 1,5 кг;
- гранулиран шеќер - 0,25 кг.
Измешајте сè во тегла. Инсистирајте до еден месец, повремено тресете. Вкусот на тинктура е малку како алкохол.
Тинктура од боровинки на месечината
Честопати, бери и други видови растителни тинктури се подготвуваат на домашна месечина, која треба да биде со висок квалитет, добро подготвена. Многу занаетчии подготвуваат пијалоци што содржат алкохол, кои се многу пати супериорни во однос на квалификувани производи. Ова е голем плус на такви тинктури. Луѓето знаат дека нивниот производ е со висок квалитет, нема компоненти штетни за здравјето, што не може да се каже со сигурност за индустриски производ. Значи, за тинктура од боровинки на месечината ќе ви требаат:
- домашна вотка - 500 мл;
- бобинки - ½ чаша;
- 2 чешниња;
- 3 лажички шеќер.
Истурете и истурете сè во стаклен сад со капак, тресете, отстранете една недела. Потоа поминете ја тинктурата прво преку повеќеслојниот филтер за газа, а потоа преку памучната волна вметната во „носот“ на конзервата за наводнување.
Тинктура од боровинки на водка со вкус на цитрус
Тука технологијата за готвење е иста како и во претходните случаи. Составот на компонентите на тинктурата е малку поразновиден:
- овошје од боровинки - 1,5 кг;
- шеќер - 1 4 кг;
- вотка - 1 л;
- вода - 250 ml;
- кора од лимон и портокал - по 15 гр.
Превртува тинктура од боровинки на алкохол со нежна арома на цитрус.
Тинктура од боровинки со рецепт од нане и цреша
Подгответе ги сите бобинки соодветно. Извадете ги семето од црешата, извадете ги стебленцата, исплакнете ја нането. Ставете ги следниве компоненти на тинктурата во херметички сад:
- црни бобинки - 1 кг;
- цреша овошје - 0,5 кг;
- алкохол - 1 литар;
- гранулиран шеќер - 0,25 кг;
- вода - 0,25 л;
- нане - неколку гранчиња.
Поставете слоеви на бобинки, на врвот - нане, шеќер, вода, истурете течност што содржи алкохол. Чувајте го месецот на соодветно место, а потоа соберете друг, убав и удобен сад за тинктура.
Рецепт за тинктура на боровинки и јагоди
Овој пијалок има умерена јачина и неверојатна арома. Секоја Бери носи уникатен допир до неа. Како сад, подобро е да се подготви тегла за литар. Потоа додадете ги следниве компоненти на решението:
- овошје (сите заедно) - 0,5 л;
- раствор на алкохол - 0,6 l;
- зовриена (разладена) вода - 0,3 л.
Оставете ги бобинките во слоеви наизменични со шеќерот. Треба да добиете волумен што зафаќа околу половина од капацитетот. Оставете преку ноќ, така што слатката маса се нанесува и пуштете го сокот. Додадете ја компонентата на алкохол, измешајте сè, оставете го еден месец во фрижидер или друго ладно место.
Домашна рецепт од боровинки од цреши
Истурањето е сладок овошен пијалок што содржи алкохол. Составот на традиционалниот класичен рецепт вклучува:
- до 20% алкохол;
- не повеќе од 40% шеќер;
- од 0,2% до 0,8% киселина.
Како по правило, алкохолите се добиваат од алкохолизирани инфузии и сокови, свежи овошни плодови, сладок сируп, лимонска киселина, алкохол и вода (омекнат). Составот може да вклучува алкохолни екстракти од сушено овошје, ароматични растенија, бел сируп од карамел. За нијансирање користете боровинки и други видови на боење на храна.
Значи, за подготовка на боровинки, потребен ви е следново:
- бобинки - свежи (0,5 кг) или сушени (0,25 кг);
- шеќер - 0,250 кг;
- вотка (месечина 45%) - 0,75 л.
Ставете ги бобинките во сад, додадете алкохол. Инсистирајте најмалку две недели. Потоа исцедете ја течната компонента и истурете ги бобинките со шеќерен сируп. По една недела, исцедете го сирупот, исцедете го бобинки. Комбинирајте ги добиените два решенија: алкохол и шеќер. Уште еднаш можете да поминете низ филтерот, спакувајте. Преживее најмалку шест месеци.
Ликер од боровинки дома
Ликер е еден вид алкохол, сладок ароматичен пијалок. Нивната разлика е во тоа што алкохолите содржат помалку шеќер. Дома, алкохол од боровинки е често дури и подобар од фабрички пијалок. Можете да готвите според поедноставена шема. Следниве состојки мора да бидат подготвени:
- овошје - литарска конзерва (660 g);
- шеќер - 450 гр;
- вода - 0,5 л;
- вотка - 1,5 литри.
Истурете овошје во шише, истурете само варен шеќерен сируп, додадете вотка. Цврсто затнат, инсистирајте најмалку еден месец. Колку подолго е изложеноста на пијалокот, толку е подобар вкусот. По еден месец, алкохолот сè уште ќе се чувствува, а по четири - ќе остане една пријатна сладост.
Еве уште еден рецепт базиран на сок од боровинки. Измеша:
- зачинет шеќерен сируп - 1 л;
- нектар од боровинки - 1 л;
- рум - 1 л.
Зачините (каранфилче, цимет) се додаваат во сирупот, се чуваат на оган уште пет минути, се остава да отстои и да се излади. Домашно производство на алкохол има свои суптилности и карактеристики..
Месеница од боровинки
Готвењето е многу едноставно. Неопходно е да се земат:
- бобинки, исечени на половина - 3 чаши;
- двојна дестилација месечина - 0,750 л.
Комбинирајте во еден запечатен сад, држете најмалку три недели, тресете. Ако треба да добиете изразен вкус на боровинки, пијалокот треба да се инфузира 45 дена или повеќе.
Услови и услови за складирање
Етил алкохол е одличен конзерванс. Ликерите, алкохолите и другите видови алкохолни пијалоци, натопени со боровинки, можат да се чуваат околу три години. За тоа време, тие нема да го изгубат ниту нивниот неверојатен вкус, ниту корисни и лековити својства..
Сите пијалоци споменати погоре треба да се чуваат само во стаклени садови. Ова е единствениот материјал што најчесто се користи за производство на контејнери кои не влегуваат во хемиска реакција со алкохол.
Заклучок
Тинктурата од боровинки не е само здрава, туку и вкусен пијалок. Служи како одлична алатка за подигање на апетит и расположение..