Како да направите тинктура од цариградско грозде на вотка?

Тинктура од огрозд - Ова не е само вкусен пијалок кој се користи за подобрување на расположението. Таквите пијалоци можат да се пијат во мали количини за да го зајакнат имунитетот и да излечат вирусни заболувања. Не е тешко да се направи алкохол од цариградско грозде дома, ако ги следите сите правила.

Избор и подготовка на состојки

За да подготвите алкохол од цариградско грозде, треба да изберете бобинки со висок квалитет.

Тие треба да бидат:

  • свежо. Се верува дека неодамна собраните овошја содржат повеќе сок потребен за подобрување на вкусот на пијалокот;
  • нема пукнатини или дамки. Секое оштетување на бобинки го намалува вкусот на производот..

Купете алкохол (месечина, вотка) од доверливи продавачи. Често може да се најде алкохолни пијалоци, кои се направени во тајни установи. Тие се исклучително опасни за човечкото тело и придонесуваат за развој на труење. Таквиот алкохол често доведува до смрт..

Подготовката Бери се состои од следниве чекори:

  • исплакнете под проточна вода за да ги отстраните загадувачите;
  • пилинг бобинки од дршката и опашките;
  • отстранување на оштетено или мало овошје.
Знаете ли? Во 19 век е. во Англија, се одгледува разновидност чии плодови достигнаа тежина од 80-90 g.

Тинктура од цариградско грозде на вотка

Во светот има повеќе од 100 различни рецепти за срдечна цариградско грозде. Секоја водителка може да ги надополни според нивниот сопствен вкус, заснована врз нивните сопствени преференци. Ако имате индивидуална нетолеранција кон какви било состојки, тогаш тие може да се заменат.

Алкохолот, месечината и вотката се заменливи компоненти. Шеќерот, доколку е потребно, се заменува со засладувач. Не е тешко да се подготви алкохол, бидејќи сите рецепти се едноставни, а состојките лесно се наоѓаат дома или во најблиската продавница.

2 Л 10 мин.
4 состојки
овошје од цариградско грозде

1 кг

  • шеќер

    250 г.

  • вода

    0,2 ml

  • вотка

    1 литар

  • Хранлива вредност на 100 g:
    Калории
    476 ккал
    Верверички
    9 г.
    Масти
    5 г.
    Јаглехидрати
    54 г.
    1. Истурете ги бобинките во сад.
    2. Изматете ги со тркалачки иглички или раце. На бобинки им треба сок.
    3. Истурете ги бобинките во шише или голема тегла.
    4. Истурете вотка.
    5. Смесата ставете ја на ладно и ладно место..
    6. Инсистирајте 2 недели.
    7. Процедете го пијалокот преку газа за да ги отстраните останатите плодови..
    8. Додадете сируп во смесата. За да го направите, измешајте шеќер и вода и ставете на бавен оган. Откако смесата ќе зоврие, вриејте уште 5-10 минути.
    9. Оставете го пијалокот 2 недели, така што сè уште се внесува со шеќерен сируп.

    Важно е! Кога инсистирате на пијалок, осветлувањето не треба да падне на садот. Ова може да го зголеми времетраењето на инфузијата..

    Рецепт број 2

    Мирисна тинктура

    1,5 л30 мин.
    4 состојки
    огрозд

    1,5 кг

  • шеќер

    500 г.

  • вотка

    0,7 л

  • ванилин

    1 кесичка

  • Хранлива вредност на 100 g:
    Калории
    542 ккал
    Верверички
    13 г.
    Масти
    8 г.
    Јаглехидрати
    54 г.
    1. Поминете ги бобинките преку мелница за месо, така што тие ќе го пуштат сокот. Вкупниот волумен на нектар треба да биде 500 мл. Ако е добиена потребната количина на сок, а цели бобинки сè уште останаа, тогаш тие не можат да се користат.
    2. Оставете 2 часа за да формирате повеќе сок од огрозд.
    3. Исцедете ја пулпата и извадете ја од вкупната маса. Само сок треба да остане.
    4. Додадете шеќер во течноста од цариградско грозде. Варете ја смесата на тивок оган 15 минути. Не можете да го доведете до вриење, во спротивно конзистентноста ќе биде густа.
    5. Додадете вотка во сирупот.
    6. Инсистирајте 10 дена.

    Рецепт број 3

    Тинктура од цариградско грозде за алкохол "Смарагд"

    1 л 20 мин.
    4 состојки
    зелени плодови од цариградско грозде

    1 кг

  • алкохол

    550 мл

  • шеќер

    1 кг

  • зовриена вода

    750 мл

  • Хранлива вредност на 100 g:
    Калории
    346 ккал
    Верверички
    8 г.
    Масти
    4 г.
    Јаглехидрати
    35 г.
    1. Ставете ги бобинките во длабок сад.
    2. Пасирајте ги да исцрпат.
    3. Додадете вода (температура од + 60 ° С до + 80 ° С).
    4. Затворете го садот со тесен капак и оставете го да запари 2 дена.
    5. Водка или месечина се додава во добиената мешавина. Уште 2 часа.
    6. Вирус преку шишенце или мрежа.
    7. Ставете го пијалокот на ладно место (фрижидер или подрум) 2 дена.

    Важно е! За да измешате бобинки до конзистентност на пулпа, користете блендер или мелница за месо. Работата не е толку ефикасна и целото овошје може да остане.

    Рецепт број 4

    Тинктура од цариградско грозде "4 × 4"

    10 l40 мин.
    4 состојки
    овошје од цариградско грозде

    4 кг

  • шеќер

    4 кг

  • уште вода

    4 л

  • вотка

    4 л

  • Хранлива вредност на 100 g:
    Калории
    478 ккал
    Верверички
    2 г.
    Масти
    5 г.
    Јаглехидрати
    67 г.
    1. Цели бобинки се наредени во тегла..
    2. Шеќерот се истура со вода и се става на бавен оган. Се вари додека не се раствори шеќерот и се добие густ сируп..
    3. Подготвената мешавина се додава во бобинки..
    4. Огрозд додава вотка, месечина или алкохол.
    5. Инсистирајте мешавина 3 недели во ладна просторија.
    6. По одреденото време, вирусот се филтрира преку чалкер..
    7. Истурете во чисти садови и покриени со капаци..
    8. Складиран во подрумот.

    Рецепт број 5

    Тинктура "За убави дами"

    1,5 Л20 мин.
    6 состојки
    огрозд

    60 парчиња

  • шеќер

    1 лажица масло.

  • рибизла лисја

    50 парчиња

  • лимонска киселина

    1 лажица масло л.

  • вода

    0,8л

  • вотка

    500 мл

  • Хранлива вредност на 100 g:
    Калории
    409 kcal
    Верверички
    20 г.
    Масти
    6 г.
    Јаглехидрати
    56 г.
    1. Истурете лисја од рибизла со вода.
    2. Ставете на тивок оган и варете 15 минути.
    3. Вирус и додадете лимонска киселина и шеќер.
    4. Доведете до вриење, извадете го од оган и ладење на собна температура (во просек, ладењето трае 4 часа).
    5. Додадете огрозд (мелено во мелница за месо) и вотка во смесата.
    6. Инсистирајте 2 месеци.
    7. По одредено време, исцедете го пијалокот преку чаршаф и шише.

    Знаете ли? За прв пат светот дознал за огрозд во огрозд во XI век пред нашата ера. е. Споменувањето е во писмата на Киеван Рус.

    Рецепт број 6

    Тинктура од цариградско грозде и јагода

    1,5 Л40 мин.
    6 состојки
    огрозд

    2 лажици.

  • јагоди

    1 лажица масло.

  • пеперминт

    3 гранки

  • шеќер

    1 лажица масло.

  • вода

    400 мл

  • вотка

    0,5 л

  • Хранлива вредност на 100 g:
    Калории
    397 ккал
    Верверички
    12 г.
    Масти
    7 г.
    Јаглехидрати
    97 г.
    1. Гранките од шеќер и нане се ставаат во тегла. Смесата се истура со 150 ml врела вода (температурата на водата треба да биде од + 90 ° C до + 95 ° C).
    2. Огрозд се поставени во слоеви, а потоа јагоди.
    3. Истурете ја преостанатата вода што врие над сè.
    4. Инсистирајте мешавина за 24 часа на собна температура.
    5. По ова, контејнерите се испраќаат во подрумот 10 дена.
    6. Кога пијалокот се нанесува, се истура во посебни мали контејнери (оптималниот волумен е 0,5 л). Пред-тинктурата се филтрира преку сито или газа.

    Карактеристики на чување тинктура

    Подготвената алкохол треба да се чува на ладно место, каде влегува мала количина на светлина. Изберете места со добра вентилација, така што пијалокот не го започнува процесот на ферментација. Контејнерите во кои ќе се чува тинктура од цариградско грозде треба да бидат направени од стакло.Во пластични шишиња, пијалокот се чува не повеќе од 2 недели, по што започнува ферментацијата.Предноста на алкохолните тинктури е дека, според сите правила, тие имаат долг рок на траење (од 2 до 4 години).

    За да подготвите срдечна цариградско грозде дома, водителка мора да ги следи сите препораки од чекор-по-чекор рецепт. Промените во карактеристиките на чекор-печењето може да предизвикаат промени во вкусот и текстурата на идниот пијалок. Тинктурата од цариградско грозде е позната низ целиот свет по своите лековити својства, затоа што помага да се справите со комплексни вирусни инфекции за неколку дена.

    Сподели на социјалните мрежи:
    Изгледа вака