Едноставен чекор по чекор рецепт за огрозд со лимон за зима без готвење

Огрозд често се користи при готвење за подготовка на зимски подготовки. Да се ​​создаде вкусна закуска, бобинки се комбинираат со други производи. Најчесто тие се собираат за зимата со лимони. Пред да започнете со готвење, треба да се запознаете со рецепти од цариградско грозде со лимон за зимата без готвење.

  • за да се создаде слатка закуска, се избираат повеќето сочни и големи бобинки, контраиндицирано е да се користат неприпиени овошја;
  • лимонот што треба да се додаде во садот не треба да биде многу кисел за да не го расипе вкусот;
  • зготвениот џем мора да се чува во херметички запечатени садови.

Суштински производи за рецепти

Пред да започнете со готвење, треба да се запознаете со списокот на производи што се дел од рецептот. За да подготвите слатко јадење ќе ви требаат:

  • Бобинки од цариградско грозде. Ова е главната состојка, без која е невозможно да се создаде работно парче. Доволно е да се готват еден и пол килограми свежи бобинки.
  • Лимон За да му дадат на џемот карактеристична киселост, на него се додаваат лимони. Во просек, користете не повеќе од три лимони со тежина од 100-120 грама.
  • Шеќер Садот треба да испадне да е слатко, и затоа на него се додава шеќер во прав во износ од 400-600 грама.

Како да ги подготвите состојките?

Сите потребни состојки мора да бидат подготвени однапред. За почеток, огрозд се внимателно прегледани. Бобинки, на површината на кои има сива облога или темни дамки, веднаш се отфрлаат, бидејќи не може да се направи џем од нив. Сите други плодови се мијат и нивните конска опашки лоцирани на рабовите се отстранети.

џем за готвење

Откако ќе завршите со бобинки, продолжете со подготовка на лимон. Темелно се мие со топла вода за да се исчисти од нечистотија.. Доколку е потребно, излупете го така што е помалку кисел.

Подготовка на контејнери

Како контејнери во кои ќе се чува џем, користете мали тегли со половина литар. Тие не треба да бидат валкани и затоа се мијат однапред под притисок на ладна вода. Некои стерилизираат контејнери во врела вода, но тоа не е потребно..

Процесот на готвење суров џем

Подготвувајќи ги состојките и контејнерите, тие започнуваат да подготвуваат џем за зимата. Готвената храна мора да се претвори во сурова..

За да го направите ова, тие се пренесуваат преку мелница за месо или мелени во мешалка на кујна.

Добиената маса се истура во сад, покриена со шеќер и темелно се меша со лажица. После тоа, подготвениот џем се истура во тегли и се извртува со капаци.

готвење сурова варена

Како правилно да ги чувате работните парчиња?

Билетите навивани во банките не можат да се чуваат долго време во кујната, каде што температурата надминува 10-15 степени. Се препорачува да ги пренесете во ладна подрум, каде што џемот нема да се влоши 2-4 години. Сепак, не секој има подрум за долгорочно складирање на зимските празни места. Во овој случај, теглите може да се стават во фрижидер или на балконот.

Заклучок

Зимските подготовки со лимон честопати се приготвуваат од возрасните огрозд. За правилно создавање вкусен џем од такви производи, треба да се запознаете со рецептот за правење слатка закуска без готвење.

Сподели на социјалните мрежи:
Изгледа вака