Топ 6 вкусни рецепти од џем од огрозд со јаболка за зима

Огрозд е слатка и здрава Бери која има сочна пулпа. Од овие месести овошја честопати се подготвуваат метеж, џем, желе и компоти. И многу празни места од цариградско грозде се разредуваат со миризливи јаболка, кои во голема мерка го подобруваат вкусот на зачувување. Рецепти од џем од огрозд со јаболка ќе помогнат да се зачува летото, и да се обезбеди на целото семејство витамини.

Мелењето на бобинки во блендер и посипете со шеќер. Во меѓувреме, подгответе ги јаболката и додајте ги во масата од Бери. По два часа, ставете ја смесата на оган, се вари. Оставете џемот да се излади и повторно да зоврие после еден час. Истурете ја топлата смеса во контејнери.

Брз метод на готвење

Можете исто така да направите џем на брз начин. За ова се зема килограм овошје и иста количина шеќер. Подготвените состојки се ставаат во длабок сад, се истураат со вода и се врие додека не се густи. Следно, врелата мешавина останува да се истури во контејнери.

Со круши

Крушите додаваат дополнителна густина и вкус на џемот. Што ви треба:

• бобинки - 2 килограми;
• јаболка - 500 грама;
• круши - 500 грама;
• шеќер - 2,5 килограми.

Ставете ги сецканите огрозд и сецканите овошја во сад, а потоа посипете со шеќер. Ставете ја масата на оган и мешајте постојано. Исклучете го шпоретот по вриење и повторете ја постапката. Кога е жешко, истурете го слаткото работно парче во стаклени садови.

Со рибизла

Сок од рибизла ќе му даде џем убава сенка и кисела ноти. Што ви треба:

• бобинки - 1 килограм;
• црна и црвена рибизла - 500 грама;
• јаболка - 500 грама;
• шеќер - 1,5 килограм.

Исплакнете и подгответе ги сите состојки. Исклучително е важно да се отстранат сите лисја и гранчиња од рибизла, бидејќи тие ќе доведат до расипување на производот. Сецкани огрозд и рибизли во сад со јаболка и посипете со шеќер. Ставете ја смесата на шпоретот и се вари. Варете ја слатката маса додека не стане посакуваната конзистентност. Тркала контејнери.

Со лимон

Цитрусната компонента не само што ќе му даде на работното парче неверојатна арома, туку ќе дејствува и како природен конзерванс. Што да се земе:

• лимон - едно парче;
• бобинки од огрозд - 1,5 килограми;
• јаболка - 700 грама;
• шеќер - 1 килограм.

Излупете го овошјето и исецкајте на дури и парчиња. Мелените бобинки измешајте ги во блендер и измешајте со сецкан јаболко. Мелење на лимон, заедно со кора од кора, во блендер. Комбинирајте ја добиената маса со остатокот од состојките и врие на средна топлина за десет минути. Отстранете ја целата пена и топла прелива во стерилни садови.

Со ореви во бавен шпорет

Со помош на кујнски уреди, можете брзо да направите разни подготовки за зимата. Што ви треба за готвење:

• ореви - 2 чаши;
• бобинки - 1,5 килограм;
• гранулиран шеќер - 2 килограми;
• јаболка - 3 парчиња.

Излупете ги оревите и подгответе го овошјето, отсекувајќи ја кора од нив и извадете го јадрото со јами. Истурете чаша врела вода во садот за мултимерки, додадете шеќер и измешајте темелно, така што сите зрна се раствораат. Додадете подготвени состојки, измешајте, затворете го капакот и активирајте го режимот "Готвење" десет минути. Откако ќе помине времето, почекајте еден час, отворете го бавниот шпорет и истурете ја содржината во контејнерите.

Складирање во џем

Валаната деликатес ќе треба да се чува во сува и ладна просторија. Идеално место би било фрижидер, подрум или подрум. Рок на траење на такво празно е 2-3 години. Jamемот што не се готви се чува исклучиво во фрижидер, под најлон покривка..