Се одликува со корисни и нездрави својства на кајсија

Плодовите содржат олеин и линолеински киселини. Тие сочинуваат приближно 92% од вкупните масни киселини. Есенцијалните аминокиселини сочинуваат 32–34% од сите аминокиселини. Дрвјата кајсија се одличен извор на антиоксиданти. Слободните радикали го попречуваат процесот на раст на клетките, што доведува до промени во ДНК на клетките и можно формирање на клетки на ракот во организмот.

Хранлива вредност и калорична содржина на кајсија

Знаејќи ја калориската вредност и хранливата вредност на производот, можете да ја балансирате исхраната така што потрошениот производ носи максимални придобивки, додека го одржувате енергетскиот потенцијал.

Свежо

Важно е оние луѓе кои го следат своето здравје и сочинуваат диета за секој ден да ја знаат хранливата вредност и бројот на калории во производот.

100 гр свеж производ содржи:

• протеини - 0,9;
• масти - 0,1 g;
• јаглени хидрати - 9 g;
• диетални влакна - 2,1 г.;
• вода - 85,5;
• скроб - 0,7 g;
• пепел - 0,7 g;
• органски киселини - 1 g.

Колку калории во одреден производ ги интересира секој што смета дека е неопходно да ја контролира нивната тежина. Калоричната вредност на кајсија на 100 g е 44 kcal. Со консумирање на 100 гр свежа овошна пулпа, телото ќе ги добие потребните 12% од дневниот внес на витамин Ц, 12% витамин А и 6% калиум.

Замрзнат

Во замрзната форма, хранливата вредност на кајсија е зачувана во скоро исти термини како во свежа форма. Ова ни овозможува да заклучиме дека навистина не е важно во каква форма се трошат плодовите - свежи или замрзнати. Тие ќе донесат скоро исти придобивки..

Во 100 гр замрзната пулпа од кајсија:

• протеини - 0,7 g;
• маснотии - 0,1 g;
• јаглени хидрати - 9,2 g.

Во замрзнат производ, содржината на калории е малку пониска отколку во свежата и е 36,8 kcal.

Сушен

Одамна е традиција да се исушат портокаловите подароци на природата. Ова беше направено на различни природни начини. Лево да се исуши на дрво - доби кајсија. Сушен цела под индиректно сонце, но со отстранување на коската, се покажа.

Тие го исушија, делејќи го месото на половина - вака испаднаа добро познатите суви кајсии. Сега сите овие методи се исто така применливи, но се појави модерна опрема што ви овозможува побрзо да ги исушите кајсиите.

Компот

Кајсиите се одлични за конзервирање. Компот од кајсија е извор на калиум, кој се чува во овој пијалок и може да има позитивен ефект врз кардиоваскуларниот систем. Пијалокот е добар вкус, има одредена киселост.

Оние кои ја следат својата фигура не треба да заборават дека 100 гр од производот содржат 484 kcal, што е 11 пати повеќе од 100 g свежо овошје. Што се однесува до протеините, нивниот индикатор е 0,2 g, маснотиите - 0,02 g, а јаглехидратите - 12,7 g на 100 g на производот.

Корисни и лековити својства на кајсија за организмот

• Кои витамини и други супстанции содржани во кајсиите ќе му донесат максимална корист на човекот, важно е секој да знае:
• Кајсиите се извор на витамин А, познат како ретинол. Тој е растворлив во маснотии и помага во подобрување на видот..
• Сушите или свежите дрвја од кајсија се добар извор на растителни влакна. Помага во намалување на лошиот холестерол во организмот..
• Плодот штити од гастроинтестинални тегоби со редовно чистење на цревата. Поради високата содржина на калиум во овошјето, се зајакнуваат срцевите мускули.
• Користејќи кајсии, можете да обезбедите здрав раст и развој на коските - ги содржи скоро сите минерали потребни за ова, како што се калциум, фосфор, манган, железо и бакар. Во комбинација со калиум, калциумот добро се апсорбира и се дистрибуира рамномерно..
• Ако вклучите свежо или суво овошје во исхраната, тие ќе дејствуваат како профилактика за различни состојби поврзани со возраста на коските, вклучително и остеопороза.
• Фосфор со магнезиум, кои се концентрирани во големи количини во сончево овошје, ги стимулираат невроните на мозокот. Корисно е да се користат суви кајсии или свежи кајсии за оние кои работат многу ментално: за ученици од училиште, студенти, истражувачи итн..
• Овошјето од кајсија содржи антиоксиданти кои му помагаат на организмот да се ослободи од токсините и да ги елиминира слободните радикали што ги оштетуваат клетките, што го забавува процесот на стареење. Тие исто така ќе помогнат да се намали ризикот од хронични срцеви заболувања..

Кога губите тежина, препорачливо е да користите свежа пулпа од кајсија. Диететски влакна ќе го подобрат дигестивниот систем, што ќе помогне да се зголеми метаболизмот. Неколку овошја на дрвото од кајсија може да се јадат како закуска, ако се чувствувате гладни за време на диетата - ќе се чувствувате полни во отсуство на непотребни калории.

За деца

Иако кајсиите се складиште на хранливи материи, тие содржат многу шеќер, што може да доведе до нездраво зголемување на телесната тежина и да придонесе за расипување на забите кај децата. Ако педијатарот ќе препорача употреба на кајсии на детето, вреди да се разјасни оптималната количина.Со одобрение од педијатарот, детето ќе добие доволно количество калиум, што поддржува правилно функционирање на мускулите и срцето, и витамин А, што е корисно за здравјето на очите на бебето. Покрај тоа, мали дози на магнезиум, цинк, калциум и ниацин од дел сушени кајсии исто така ќе имаат корист за детето.

Пред да внесете портокалово овошје во исхраната на детето, треба да знаете не само како е корисно, туку и дали е тоа алергично или не. Лекарите објаснуваат дека алергиската реакција на кајсии најчесто може да се појави во детството, тоа може да се должи на наследна предиспозиција или индивидуален недостаток на толеранција. Кај возрасните, алергиите на оваа овошна култура се исклучително ретки..

За мажите

Огромен број на микро и макро елементи спречува развој на грчеви во мускулите. Ова е особено важно за мажите кои се активно вклучени во спортот. Високото ниво на магнезиум и влакна ги штитат артериите од блокада и го стимулираат непречен проток на крв..Влакната ја подобруваат функцијата на цревата и ја активираат циркулацијата на крвта во карличните органи, играјќи улога во спречувањето на уролошките проблеми. Кајсија ја зголемува моќта заради зголемениот проток на крв во ингвиналниот регион, ги спречува заболувањата на простатата, третира постоечка болест.

Мажите по 45 години се изложени на ризик од развој на кардиоваскуларни нарушувања. Кајсиите ќе помогнат во спречување на патолошки промени, атеросклероза, тромбоза и сл. Кога се користат суви кајсии кај мажите, крвниот притисок се нормализира, веројатноста за мозочен удар се намалува - ова е олеснето со присуство на никотинска киселина во овошјето.

За жени

Убавината и здравјето се неразделни концепти за секоја жена. Ако убавината е дневна само-грижа, тогаш здравјето е, пред сè, правилна исхрана. Соларното овошје е корисно за жените, затоа што содржат огромен спектар на хранливи материи и витамини..

Витаминот Ц е основа на силен имунитет. Колку е посветло овошјето, толку повеќе има овој витамин во него. Аскорбинска киселина која се наоѓа во свежо овошје ќе помогне во забавување на процесот на стареење. Во комбинација со витамин А, тоа ќе има корисен ефект врз кожата, дозволувајќи му да изгледа свеж, млад и убав..

Витаминот А ќе помогне да се елиминираат акните и да се лекуваат старите лузни. Витамините Б ќе имаат позитивен ефект врз функционирањето на кардиоваскуларниот систем, ќе го балансираат крвниот притисок, ќе го смират нервниот систем и ќе го подобрат варењето на храната.

Кајсии за бремени жени, како да не се наштети

Сувите кајсии се индицирани за жени кои очекуваат бебе, бидејќи содржи витамин Е. Тоа им помага на нероденото бебе да се развие, го стимулира развојот на мускулите. Свежото овошје на овој витамин содржи 4 пати помалку отколку во сувото овошје.

Плодовите содржат целосен комплекс на Б витамини, што ќе биде од полза само за фетусот. Тие ќе влијаат на процесите на хематопоеза, ќе влијаат на развојот на нервниот систем, ќе ги наполнат мускулите на фетусот со енергија.

Лековитите супстанции содржани во овошјето од портокал ќе помогнат во текот на бременоста да ја ослабнат подпухналоста, да го зголемат нивото на хемоглобин во крвта.

Сувите кајсии можат да им помогнат на бремените жени да се справат со запек, благодарение на голем дел од пектинот содржан во него. Целулозата е присутна во пектин, што помага да се одржи нивото на водата и да се спречат ваквите непријатни состојби..

Кајсии за доење кај жени

Причината и мерката се основните правила за доилки. Лекарите не им забрануваат на лекарите да вклучат во својата диета во постпарталниот период разни видови храна, вклучувајќи кајсии. Сепак, треба да разберете дека треба постепено да воведувате производи познати за себе, но нови за бебето.

Овошјето овошје може да предизвика колика кај бебе, па најдобрата опција е да се започне јадење кајсии по породувањето не порано од 4 месеци, првиот внес треба да биде не повеќе од половина кајсија.

Ако детето реагира добро, тогаш следната доза може да се зголеми за 2 пати. Кајсија помага да се стимулира лактацијата и да се подобри квалитетот на мајчиното млеко. Особено, тој го лишува од горчината што може да се појави со неухранетост.

Внес на кајсија кај жени со разни болести

Womenените со висок шеќер во крвта треба внимателно да ги консумираат засегнатите плодови за да не се активира развојот на дијабетес. Ако има сериозни заболувања на гастроинтестиналниот тракт, треба да се воздржите од конзумирање овошје на празен стомак за да не предизвикате варење.Покрај тоа, овошје од кајсија содржат каротин - практично не се апсорбира кај луѓе со хепатитис. Не злоупотребувајте кајсии кај жени со болест на тироидната жлезда. За спречување на анемија и третман на постоечка анемија, можете да користите соларни плодови, затоа што содржат железо.

Карактеристики на употреба на кајсија

Кога користите било кој производ, главната задача е да не се повредувате себеси.

Дозволена потрошувачка на кајсија на ден:

Штетни и контраиндикации

Секое овошје може да биде штетно ако се конзумира во прекумерни количини. Искусните лекари не препорачуваат конзумирање на големи количини кајсии кај пациенти со дијабетес. Сепак, овие препораки не се однесуваат на приемот на лушпа со сушено овошје. Тие се во состојба да го нормализираат нивото на гликоза во крвта и да ја подобрат состојбата на пациентот..

Со панкреатитис, дозволена е употреба на кајсии во минимална количина. Дозволено да јадете неколку овошја на ден. Внесувањето овошје на празен стомак и во фаза на егзацербација на болеста е контраиндицирано. Забрането е да се вклучат незрели плодови во менито. Со гастроинтестинални заболувања, може да наидете на нарушувања на столицата, надуеност и подуеност.

Контраиндицирано е за хипотонични пациенти да вклучуваат голем број на овие плодови во исхраната, бидејќи тие се во можност да го намалат крвниот притисок. Кајсија е контраиндицирана кај луѓе со индивидуална нетолеранција кон ова овошје..

Во кои области се користи кајсија?

Овошјето од кајсија се јаде свежо, сушено или зготвено.

Покрај тоа, тие се користат во различни области:

1. Сонцето овошје е широко користено за арома на ликери.
2. Маслото од кајсија се користи во производството на козметика.
3. Широката употреба на кернели од кајсија веќе долго време ја зазема својата ниша во медицината. Маслото од кајсија се користи и таму - како растворувач за лекови растворливи во маснотии, за производство на лекови за третман на бронхитис, болести на бубрезите, астма, итн..
4. Кернелите од кајсии се користат во народната медицина за подготовка на лушпи во третманот на болести на горниот респираторен тракт.

Совети за чување

Кога купувате или одгледувате кајсии, треба да ги знаете суптилностите на нивното складирање.

За свежо и суво овошје, методите за складирање се разликуваат:

1. Свежо зрело овошје може да се чува во фрижидер. Запечатените контејнери се користат за пакување. Рок на траење - 7-10 дена.
2. Голем број свежо овошје може да се чуваат во подрумот, подрумот и другото ладно место со температури до 0 ° С. Секое овошје треба да се спакува во пергамент хартија и да се ракува со дрвени кутии. Не магацирајте овошје еден врз друг. Рок на траење - до 30 дена.
3. Сувите кајсии се чуваат во фрижидер во запечатени кеси. Рок на траење - од 6 месеци до 1 година.

Персијците го нарекоа сонцето овошје „жолта слива“, Римјаните, во првиот век пред нашата ера. е., го нарече „прерано“ за рано цветни, а Словените - кајсија. Некои имиња се одамна заборавени, но вредноста и придобивките од ова овошје за луѓето се непроменети..