Содржина на витамин ц во лимон
Агрумите се сметаат за корисни во третманот и спречувањето на настинки. Витаминот Ц во лимонот се наоѓа во рекордни количини кај агруми. Покрај тоа, овошјето е богато со минерали и елементи во трагови..
Cодржина
Придобивките од лимоните
Телото прима витамин Ц (Ц) од други кисели плодови (портокалово, киви). Неопходно е за имунитет, крвни садови, нервен систем.
Со недостаток на скорбут се развива. Историјата на откривањето на супстанцијата е поврзана со оваа болест: медицински научник открил дека се лекува со сок од лимон.
Витамините содржани во лимонот вршат важни функции:
- А (го подобрува видот, ја регулира внатрешната состојба, како и состојбата на косата, ноктите и кожата.
- Б1, Б2, Б4, Б5, Б6, Б7, Б9 (подобрување на функционирањето на нервните клетки, учествуваат во формирање на крвни клетки - придонесува за добра циркулација на крвта).
- Ц (го стимулира имунолошкиот систем, го подобрува метаболизмот, ги отстранува токсините). Содржината на витамин Ц во лимон е 30% од дневната доза на возрасно лице.
- Е (го забавува процесот на стареење, ги зајакнува крвните садови, ја подобрува сварливоста А).
- ПП (одговорна за редокс процеси).
Дневен внес на витамин
Дневна доза: од 45 mg на ден (за деца од 4 години) и до 75-90 mg за лица над 19 години.
Пушачите треба да го добиваат овој витамин повеќе, затоа што една цигара уништува 20 мг.
Во грамови, 0,5-1 g витамин на ден се користи во третманот на настинка, нормално - не повеќе од 0,2 g на ден. Преголема доза на супстанција е опасна, како и неговиот недостаток. За да добиете 30% од дневната норма, доволно е сокот од еден лимон во разредена форма.
За да се зголемат шансите за асимилација од страна на телото, се користи во комбинација со Калциум и Магнезиум. Не се препорачува за употреба со фолна киселина, кофеин, железо и Б12.
Содржината лимонска киселина учествува во метаболизмот, има бактерицидни својства. Исто така, го има во бобинки, домати..
Минералниот состав на лимон
Елементите во трагови се корисни за здравјето на луѓето и убавината. Табела на минерали содржани во овошјето:
Калциум 40 мг | Магнезиум 12 мг |
Натриум 11 мг | Калиум 163 мг |
Фосфор 22 мг | Хлор 5 мг |
Сулфур 10 мг | Ironелезо 0,6 мг |
Цинк 0,125 мг | Бакар 240 мгг |
Манган 0,04 мг | Флуорид 10 мгг |
Молибден 1 мгг | Борон 175 мгг |
Како да се зачуваат хранливи материи
Големо количество минерали и витамини се наоѓаат во лимонот, но треба да научите како да одржувате корисни својства. Следете едноставни правила:
- Изберете природно. Ако плодовите се мазни, рамномерни и сјајни, ова е знак дека може да содржат штетни материи..
- Не термички третман. Хранливите материи во лимонот се уништуваат, останува само 50% од нивната оригинална количина.
- Замрзнувањето спротивно на популарното верување не го уништува составот на овошјето. Останува на 90%.
- Сушните агруми, исто така, не ги губат своите корисни својства. Сушен и кора од лимон.
Подобро е да се јаде овошје во својата сурова форма без шеќер. Додадете парче е дозволено на чај или кафе на температура од 40.
Заклучок
Витаминот Ц во лимонот се наоѓа во големи количини. Го зајакнува имунолошкиот систем, е антимикробно и бактерицидно.
Сепак, феталната киселина негативно влијае на забната глеѓ, може да предизвика алергии. Да јадете парче и да добиете максимални хранливи материи, не изложувајте го на високи температури. Содржината на витамин Ц во лимон е дефинитивно помалку отколку кај црвената пиперка, така што не треба да се потпирате само на агруми.