Колку грама тежи еден лешник без лушпа и колку парчиња има во 100 грама, хемискиот состав и калориската содржина на орев

Cодржина

Хемиски состав на лешници
Калории од лешници
Колку грама во еден лешник
Колку парчиња во 100 грама лешници од ореви

Лешниците се лешници кои растат на грмушки или мали дрвја од родот Кориклус. Познат е и како лешник или лешник. Неговите плодови се карактеризираат со сферична или овална форма и мала големина - во должина до 2,5 см. Детални информации за тоа колку грама тежи еден орев, неговиот хемиски состав и калориската содржина ќе бидат интересни за оние кои сакаат да се придржуваат до здрава исхрана и да одржуваат добро здравје.

Хемиски состав на лешници

Hazel е богата со протеини, моно незаситени масти, витамин Е, манган и многу други основни хранливи материи. Покрај тоа, лешниците имаат голема количина на омега-6 и омега-9 масни киселини.

Е важно! Повеќето антиоксиданти се концентрирани во кора од орев и по печење се намалува. Затоа, се препорачува да се користат цели јадра без лупење и пржење.

Тој е во состојба да обезбеди значителна количина на антиоксиданти кои ги штитат клетките од оксидативните процеси, спречувајќи стареење, карцином и срцеви заболувања..

Хемиски состав на јадрата (во 100 грама):

Витамини	Минерали
Витамин А: 0,1% / 1 мгг	Калциум: 11% / 114 мг
Тиамин (Б1): 56% / 0,643 мг	Ironелезо: 36% / 4,7 mg
Рибофлавин (Б2): 9% / 0,113 мг	Магнезиум: 46% / 163 мг
Ниацин (Б3): 12% / 1,8 mg	Манган: 294% / 6.175 mg
Пантотенска киселина (Б5): 18% / 0,918 mg	Фосфор: 41% / 290 mg
Витамин Б6: 43% / 0,563 мг - Витамин Ц: 8% / 6,3 мг	Калиум: 14% / 680 mg
Фолат (Б9): 28% / 113 mcg	Селен: 3% / 2,4 mcg
Витамин Е: 100% / 15.03 мг-Витамин К: 14% / 14,2 мгг	Цинк: 26% / 2,45 мг

Калории од лешници

Ако изберете да ги споредите лешниците од различни сорти, количината на хранливи материи во неа ќе се разликува малку. Универзитетот во Линколн (САД) користеше 3 сорти одгледувани во САД, но првично се одгледуваа во Канада, 2 европски и 1 локални. Сите дрвја беа на врвот на нивниот развој (12 години).

Дистрибуција на калории (во% помеѓу хранливи материи):	Содржината на хранливи материи во 1 орев беше:
содржина на калории: 9–9,5 kcal	јаглехидрати од 0,21 до 0,23 g
јаглехидрати: 10%	протеини од 0,2 до 0,3 g
масти: 81%	влакна од 0,09 до 0,11 g - скроб и бесплатна гликоза - не повеќе од 5%
протеини: 9%	масти од 0,80 до 0,92 g (1% од дневната норма), од кои: заситен од 0,062 до 0,07 g- полинезаситен од 0,109 до 0,111 g- моно незаситен од 0,62 до 0,639 г.

Содржината на аминокиселини во лешниците беше иста за секоја сорта, а структурата на есенцијалните аминокиселини е иста како кај висококвалитетните протеини.

Други вообичаени големини (калории) за сервирање:

10 ореви: 88;
1 мл: 178;
100 g: 628.

Колку грама во еден лешник

Искинати лешници во инсел тежат од 2,7 до 4 g.

И лесно е да се види ова ако ја проверите тежината според сортите регистрирани во Државниот регистар на Руската Федерација:

Анастасија - 2,5 г.;
Ата Баба - 2,5-3 г.;
Викторија - 2,6 г.;
Кавказ - 2,5 г.;
Кубан - 3,5 г.;
Кудрајф - 2,0 г.;
Москва рано - 1,8 g;
Москва рубин - 3,5 г.;
Римски - 3,2-3,5 г.;
Трасундум - 4,0 г..

Можете да ги излупите кернелите, тогаш тежината е 1 ЕЕЗ. ќе биде од 1,1,8 g, во зависност од сортата. Ако размислувате кои ореви да купите попрофитабилни, тогаш одговорот на ова прашање е нејасен.

За долгорочно чување (подолго од 1 месец), земете ги оревите во лушпата. Го штити јадрото од контакт со воздух, заштитувајќи ги мастите од оксидација. И ако имате намера да ги користите во моментов, тогаш можете да земете кора.

Колку парчиња во 100 грама лешници од ореви

Малите ореви, чија тежина е само 1-2 грама, погодно се мерат во чаши, користејќи ги како тегови. Обемот на чаша е 250 мл. Fitе одговара 143 грама цели ореви.

На парчиња, тоа ќе биде приближно:

70-80 големи ореви;
100–110 средно;
120-130 мал.

Се верува дека името „лешник“ потекнува од името на Свети Филберт, чиј празник се слави на 22 август, кога сезоната на бербата започнува во леска. Некои лингвисти сметаат дека името може да се однесува и на „брадата“ од ореви што ги имаат некои сорти лешници.

Во однос на 100 g, може да се пресмета дека јадрата во нив ќе биде:

Големи 50-60;
70–85 средна;
85–90 мали.

Лешниците се богати со хранливи материи, вклучувајќи витамини, минерали, антиоксиданти и здрави масти. Тој е многу корисен за организмот и е во состојба да помогне во намалување на холестеролот во крвта, регулирање на крвниот притисок и намалување на воспалителните процеси. Затоа, вреди да се внесе во вашата диета..

Сподели на социјалните мрежи: