Придобивките и штетите на компот од рибизла

Содржина на калории и BJU

Во 100 грама црна рибизла:

• 28,3 ккал;
• 0,3 гр маснотии;
• 74 g јаглени хидрати.

Од нив:

• 6,8 g влакна;
• 67 g фруктоза;
• 4,1 g протеини.

Ако готвите задушено овошје, тогаш количината на витамини се намалува во бобинки третирани со висока температура. Нивната стапка на распаѓање зависи од времето на обработка. Препорачливо е да ги изложите на висока температура не повеќе од 5 минути. Во компот со шеќер, калориската содржина се зголемува 2 пати - до 58,83 Kcal, а количината на јаглени хидрати се зголемува, во зависност од количината на додаден шеќер.

Витамини и минерали

Рибизли содржат 18% од дневниот внес на железо, 8% витамин Ц, 9% калциум, 1% витамин А.

Карактеристики на компот компир

• Компот од црна рибизла има голем број на својства корисни за организмот:
• антимикробно;
• антиинфламаторно;
• лекови против болки;
• антивирусно;
• антитоксичен;
• антисептик;
• антитумор.

Корист

Влакна, кои се наоѓаат во рибизли, го намалува холестеролот во крвта со врзување на жолчните киселини и отстранување на нив од телото. Исто така, помага во лекување на запек или дијареја со нормализирање на перисталтика и промовирање на корисна цревна микрофлора. Влакна апсорбираат вишок вода во дигестивниот тракт и го забрзуваат варењето на храната. Витаминот Ц во составот го користи телото за метаболизам на протеини и формирање на колаген, што е неопходно за нега на кожата..

Го спречува формирањето на брчките на лицето, го олеснува воспалението и ја подобрува состојбата на кожата.. Антиоксидантните својства овозможуваат употреба на бобинки во козметика против стареење. Витаминот Ц исто така го зајакнува имунолошкиот систем и ги ублажува симптомите на настинка, грип и други болести. Во рибизлите има многу калиум, што помага да се намали крвниот притисок, ги зајакнува крвните садови, го забавува згрутчувањето на тромбоцитите во нив и го подобрува кардиоваскуларниот систем.

Линолна киселина, која е дел од составот, е корисна за лекување на суви очи. Ја подобрува способноста на видот да се прилагоди на темнината, го подобрува протокот на крв во очите и го забавува процесот на оштетување на видот кај лица со глауком. Рибизли го намалуваат уморот на мускулите по вежбањето. Може да ги олесни симптомите на ревматоиден артритис, болки во зглобовите и да ја намали потребата за лекови за болка..

Штета

Бобинки од рибизла и производи од него се сметаат за безбедни кога се консумираат во нормални дози, и нема да има никаква штета од нив. Во големи количини, тие можат да предизвикаат некои несакани ефекти: дијареја, зголемено формирање на гас, меки столици. Бобинки можат да ја забават коагулацијата на крвта, затоа, тие не се препорачуваат за оние кои имаат операција.

Контраиндикации

• Исклучително е непожелно да се користат рибизли за:
• гастритис со висока киселост;
• алергии;
• нарушувања на панкреасот.

И, иако концентрацијата на сокот во компот е многу пониска отколку во бобинки, но, во сите овие случаи, дефинитивно треба да се консултирате со лекар. Исто така, не се препорачува употреба на истиот под намален притисок истовремено со лекови чие дејство е насочено кон негово зголемување.

Услови на употреба

Во подготовката на компот користете вода, бобинки и шеќер. Количината на вода во пијалокот не е константа. Оние кои сакаат побогати компоти ја намалуваат нивната количина. Треба да готвите компот не повеќе од неколку минути за да заштедите повеќе витамини. Ако мислите дека вкусот е кисел, само додадете неколку лажици шеќер. Кога се користи душо за засладување, ставете го само во разладен пијалок.Биолошки активните компоненти на медот се уништуваат во топла вода. Вкусови, како ванила или суштина од роза, исто така се додаваат во топлиот пијалок. Пијте разладено. За да го направите ова, изладете го пијалокот на собна температура и фрижидер. Исто така е погодно за употреба со утринско тесто, на пример, пита од рибизла. Исто така добро со малку леб и сирење..

Карактеристики на користење компот за време на бременоста

На жените им се препорачува производи од црна рибизла за третман на следниве услови:

• менопауза;
• предменструален синдром;
• болни периоди;
• нежност на градите.

Точната доза на бобинки за дневна употреба не постои, но се верува дека 200 g е доволно за секое овошје. Својствата исто така не се добро разбрани. лисја. Лушпа од нив може да се пие од бремени жени по консултација со лекар.

Употребата на компоти се смета за безбедна за секого, бидејќи концентрацијата на киселини во нив е помала отколку кај самите бобинки. Но, во присуство на гастроинтестинални заболувања, консултирајте се со вашиот лекар пред употреба. Ако немате хронични заболувања во акутната фаза, можете да користите компоти во секое време.

Видео: компир од црна рибизла