Што е корисно тиква: состав, содржина на калории, содржина на витамин

Тиква - придобивките и штетата на телото на овој зеленчук возбудуваат многу луѓе, бидејќи големото овошје од портокал често се појавува на масите во есен. За да ги процените својствата на тиквата, треба внимателно да го проучите неговиот состав и да научите за ефектите врз здравјето.

Хранлива вредност и хемиски состав на тиква

Сочна портокалова тиква е вкусен и достапен зеленчук со многу корисни својства. Хранливата вредност на тиква е претставена со:

• јаглени хидрати - околу 4,4 g;
• протеини - приближно 1 g;
• масти - само 0,1 g;
• вода - до 92% од вкупниот волумен на производот.

Зеленчукот содржи многу вредни материи. Покрај минералните соли и витамини, пулпата содржи многу растителни влакна и природни шеќери. Во исто време, скробот и холестеролот се целосно отсутни, а со тоа се зголемуваат корисни својства на тиква за човечкото тело.

Свежата тиква е производ со многу ниска содржина на калории. Во 100 гр пулпа е присутен само 26 kcal, така што зеленчукот нема штетно влијание врз тежината.

Што ги одредува корисни својства на тиква

Има толку многу витамини и минерали во свеж зеленчук што вреди да се истражат подетално. Во нив главно е содржана вредноста на портокаловиот зеленчук.

Тиква содржи:

• огромна количина алфа и бета-каротин - до 85% и 65% од дневната норма, соодветно;
• Витамин А - околу 42% од дневниот услов;
• витамини од подгрупа Б - во просек од 5-10% од препорачаниот дневен додаток;
• витамини Е и К, аскорбинска киселина, од тиква може да добиете 5% од дневниот внес на овие супстанции.

Значајни се минералите во составот на зеленчукот:

• магнезиум - мал дел од зеленчукот е во состојба да го покрие и надмине дневниот услов за овој елемент;
• железо и фосфор, тиква содржи повеќе од 5% од дневната норма на овие супстанции;
• манган, калиум, калциум и цинк, од тиква може да добиете од 2% до 7% од дневната норма на овие елементи.

Тиква е една од најдобрите намирници кои го спречуваат развојот на дефицит на витамин. Редовното консумирање на зеленчук помага во одржување на правилниот баланс на вредни материи во организмот и да не доживеете сезонски недостаток на витамин.

Придобивките од тиква со редовна употреба

Тиква носи најмногу придобивки доколку се конзумира на постојана основа. Во овој случај, зеленчукот ќе може:

• подобрување на видот и намалување на крвниот притисок;
• регулира функцијата на цревата и ја нормализира фреквенцијата на столицата;
• усогласување на рамнотежата вода-сол во телото;
• зајакнување на wallsидовите на крвните садови и зголемување на нивната еластичност, со што се спречува развој на атеросклероза;
• намалување на киселоста на желудникот и елиминирање на горушица;
• зајакнување на имунолошкиот отпор и намалување на ризикот од настинка;
• го нормализираат спиењето и имаат корисен ефект врз состојбата на нервниот систем како целина;
• го намалуваат отокот и придонесуваат за отстранување на вишок течност од ткивата;
• заштита на црниот дроб од уништување и да придонесе за нејзино обновување.

Исто така, зеленчукот промовира обновување на клетките и помага подолго да се одржи младоста и нормалното функционирање на целиот организам. Можете да го користите како профилакса на онкологија, против позадината на употреба на зеленчук, ризикот од развој на малигни тумори е намален.

Во каква форма да се земе

Тиква има корист на телото без оглед на тоа како се сервира на масата; по термичка обработка, зеленчукот останува здрав. Но, најголемата количина на вредни супстанции е присутна во суров зеленчук, затоа, подобро е да се користи свежа тиква за здравје. Суровото месо е многу корисно за варење, срце и крвни садови..

Што се однесува до пулпата или варената пулпа од тиква, витамини и минерали, по дефиниција, се помалку. Но, од друга страна, зеленчук обложен на топлина има поблаг ефект врз цревата, поради што особено се препорачува за постари лица, мали деца и пациенти кои се опоравуваат од тешки заболувања.

Што е корисно тиква за човечкото тело

Со редовна употреба во храната, зеленчукот ги носи следниве корисни ефекти:

• го чисти организмот и ја изедначува рамнотежата вода-сол;
• го стабилизира метаболизмот и ги започнува процесите на обновување на клетките;
• го зголемува хемоглобинот и ги ублажува симптомите на недостаток на витамин;
• корисен ефект врз васкуларните и срцевите системи, функцијата на мозокот.

Исто така, вреди да се размисли за посебниот ефект на зеленчукот врз машкото и женското тело.

Придобивките од тиква за мажи

Хранливи материи во тиква имаат позитивен ефект врз репродуктивните функции на мажите. Тиква спречува намалување на либидото, го подобрува квалитетот на машкиот генетски материјал и може да помогне во зачнувањето на здраво дете. Придобивката е, исто така, во фактот дека зеленчукот делува на хормоналниот систем и го промовира производството на тестостерон - ова ја зголемува издржливоста и силата кај мажите.

Корисниот ефект на зеленчукот врз срцето и крвните садови ги штити мажите од развој на опасни заболувања - мозочни удари и срцев удар. Можете да го земете производот како профилакса за да спречите простатитис и тумори на генитоуринарниот систем.

Што е корисна тиква за телото на жената

Корисните својства и контраиндикациите на тиква за жени се многу разновидни, во постојана диета овој зеленчук може да има вреден ефект врз здравјето на жените. Кога јадете тикви, телото активно се ослободува од токсините, штетните соли и тешките метали. Со помош на тикви, можете да се борите со оток, а зеленчукот е исто така многу корисен како профилакса на гинеколошко воспаление..

Придобивките од тиква за телото на жената е благотворно дејство на зеленчукот врз надворешната убавина. Витамините во каша од портокал ја подобруваат состојбата на кожата, ги штитат ноктите од кршливост и помагаат во зајакнувањето на косата.

Дали е можно тиква за време на бременоста

За време на периодот на носење бебе, тиква носи двојни придобивки. Како прво, го заситува телото на идната мајка со вредни супстанции - магнезиум и калциум, железо и фолити, витамини и органски киселини. Ова обезбедува не само здраво формирање на фетусот, туку и благосостојба на жената; за време на бременоста, честопати се развива дефицит на витамин, а портокал зеленчук го спречува неговиот изглед.

Зеленчукот го олеснува отокот и помага во спречување на запек. Друга вредна сопственост на производот, ефикасна помош за токсикоза. Следниот лек добро ја ублажува гадење:

• 200 гр сурова пулпа од тиква се сече на мали парчиња;
• истурете литар вода;
• инсистираат на еден час.

Треба да го пиете лекот во текот на денот, како чај, со првите симптоми на гадење.

Колку години може да има тиква за деца?

Во исхраната на детето, зеленчук може да се воведе многу рано. Веќе на 4 месеци е дозволено да се понуди бебето сок исцеден од свежа пулпа, се воведуваат меки пиреа од тиква од шест месеци од животот, а од 8-10 месеци - супа од зеленчук од тиква.

Зеленчукот е особено корисен за телото на бебето поради неговата висока содржина на витамин А, кој е одговорен за здрав вид. Исто така, зеленчукот го зајакнува имунолошкиот систем на бебето и мускулно-скелетниот систем, помага во одржување на здраво варење.

Придобивките од тикви за стари лица

Телото на постарите лица е преосетливо и бара внимателен пристап кон диетата. Во старост, дигестивниот тракт честопати започнува да работи полошо, што предизвикува запек, но здравата тиква помага за нормализирање на цревата.

Користа од портокал зеленчук е исто така нејзините анти-старечки својства. Тиква го стимулира обновувањето на клетките, го поддржува циркулаторниот систем. Затоа, постарите луѓе подоцна почнуваат да чувствуваат знаци на стареење и можат да одржат добро здравје и виталност..

Придобивките од тиква за човечкото тело

Со некои заболувања и состојби, портокаловата тиква може да биде од особена корист. Традиционалната медицина и диететика нудат докажани методи за јадење зеленчук за разни болести.

За болести на црниот дроб и бубрезите

Диуретичните и холертичните својства на зеленчукот помагаат да се справат со заболувања на бубрезите и црниот дроб и да се спречи појава на сериозни нарушувања.

• Во случај на дефект на бубрезите, се препорачува дневно да јадете 500 гр рендана свежа тиква или да пиете 100 мл рачно исцеден сок. Треба да продолжите со третманот 3 месеци, тогаш тиквата ќе помогне да се ослободите од едемот и да отстраните мали камења од бубрезите..
• За заболувања на црниот дроб, корисен е уште еден рецепт - решетки од тиква од тиква во волумен од 1 кг, измешајте со 500 гр сливи, додајте 2 големи лажици кора од buckthorn и истурете ги состојките со 150 мл сируп од шипинка и 1,5 л чиста вода. Смесата се бари на пареа околу половина час под капакот, а потоа се филтрира. Треба да го земате лекот во чаша непосредно пред спиење за една недела. Рецептот има моќни својства за чистење и затоа носи големи придобивки на црниот дроб..

За да го заштитите црниот дроб од хепатитис и цироза, како и брзо да ги отстраните токсините, едноставно можете да консумирате 500 гр свеж зеленчук за една недела.

За дигестивниот тракт

Високата содржина на влакна во пулпа од тиква е непроценлива за дигестивниот систем. Зеленчукот помага во нормализирање на столицата и промовира целосна апсорпција на вредни материи.

• Со сериозност во стомакот, многу е корисно да консумирате печена тиква дневно. Зеленчукот ќе има смирувачки ефект врз телото, ќе ја олесни иритацијата и ќе придонесе за лесно варење на храната..
• Во случај на запек, растително и растително масло - сончогледово, маслиново или рицинусово масло - ќе има вреден ефект. Наутро треба да јадете 200 гр пулпа и да го пиете со неколку лажици масло, ова брзо ќе ги исчисти цревата.

Јадењето тиква во мали количини секој ден ќе помогне да се реши проблемот со слабите варења, цревната подвижност ќе стане поактивна, а хроничното запек ќе замине.

За кардиоваскуларниот систем

Минерали и витамини во зеленчукот придонесуваат за слабеење на крвта и помагаат да се изедначи крвниот притисок. Ова не само што ги елиминира проблемите со крвните садови, туку и позитивно влијае на срцевата активност - се намалува ризикот од срцев удар и други срцеви заболувања.

• За хипертензија, се препорачува да се користи таков лек - 200 гр пулпа од тиква се меша со 30 гр суво грозје и ист број на садници од пченица, а потоа се меси во блендер. Смесата се конзумира во 1 голема лажица на појадок 10 дена..
• Со кардиоваскуларни заболувања, свежо исцедениот сок од тиква е од голема корист, треба да го пиете на половина чаша на празен стомак. Овој лек можете да го користите долго време не само за лекување, туку и за спречување на заболувања.

Еден зеленчук ќе има корисен ефект во неделната исхрана, ако често јадете свежа или преработена пулпа, состојбата на садовите и срцето значително ќе се подобри.

За кожа

Придобивките и штетите на тикви за човечкото тело се манифестираат, вклучително и со надворешна употреба на зеленчук. Витамини во пулпа од тиква помагаат да се лечат исекотините, да се дезинфицираат гнојните рани и да помогнат во забрзувањето на изгорениците..

• Природниот и тиква сок помага добро против сончање и термички изгореници. Потребно е да се исцеди 100 гр сурова пулпа, а потоа да се навлажне памучен брис во сокот и да се избришат погодените области неколку пати на ден.
• Од потиснување на раните и егземата, суровини од пулпа од тиква ќе помогнат - 300 гр суров зеленчук треба да се исецка во мелница за месо, потоа да се нанесе на стерилен завој и да се фиксира 3 часа со компрес на болно место.

Со гихт

Бидејќи тиквата има моќен ефект на чистење на телото, корисно е да се користи во таложење на штетни соли во зглобовите.

• Како терапевтски и профилактички агенс, традиционалната медицина препорачува конзумирање на печена тиква редовно - 1 голема лажица пулпа три пати на ден.
• Можете исто така да подготвите лушпа што помага при таложење на соли - исецкајте ги исушените стебленца на зеленчук во количина од 1 голема лажица, истурете чаша врела вода, вриете четвртина од час и инсистирајте на 40 минути под капакот. Треба да ја земате лекот три пати на ден за пар големи лажици на празен стомак.

Со гихт, зеленчукот ја подобрува подвижноста, ги елиминира болките и воспаленијата и помага во подобрување на состојбата.

Со атеросклероза

Тиква го намалува холестеролот во крвта и затоа помага во спречување на атеросклероза или ублажување на неговите манифестации. Традиционалната медицина нуди неколку рецепти.

• Инфузија на кора за чистење на крвните садови. Околу 40 гр густа кора од тиква треба да се прелива 250 мл врела вода, да инсистира на половина час, а потоа да се напие 100 мл на појадок за една недела.
• Каша од тиква за да го намали холестеролот. Околу 50 гр сурова пулпа само треба да се рендаат и да се земат половина час пред појадок секој ден за неколку недели.

За да се одржи добра состојба на крвните садови, се препорачува почесто да се вклучуваат сурови или преработени зеленчуци во исхраната, тоа само ќе биде од корист.

Со анемија

Тиква е еден од шампионите меѓу зеленчукот за содржина на витамини и вредни минерали. Затоа, со недостаток на хранливи материи и ниско ниво на хемоглобин, тоа мора да биде вклучено во исхраната.

• Главниот рецепт сугерира само да се користи анемија за 150 гр сурова пулпа на ден, сè додека нивото на хемоглобин не се зголеми.
• Може да земете и печена тиква - до 2 кг на ден, заедно со житарки и други јадења. Таквиот третман треба да се продолжи 5-7 дена, така што нема преголема количина на хранливи материи во организмот.

Јадењето портокал зеленчук се препорачува како сезонска профилакса за анемија. Во есента, многу луѓе страдаат од недостаток на вредни супстанции и се соочуваат со пад на нивото на хемоглобин, но во тоа време тиквата може да стане најприфатливиот витамин производ.

Како да јадете тиква

Да тиква може да донесе максимални придобивки, кога ќе ја користите, треба да следите некои правила.

• На возрасните им се препорачува да јадат не повеќе од 300-400 гр пулпа на ден. При лекување на заболувања, порциите може да се зголемат во согласност со рецептите, сепак, активната употреба на тиква не треба да трае премногу долго.
• За деца, дозата на зеленчукот мора значително да се намали. Додека детето не наполни 1 година, на денот кога може да му се понудат не повеќе од 30 гр зеленчук и не повеќе од двапати неделно. Последователно, дневната норма може да се зголеми на 50 g три пати неделно.
• За постарите луѓе, подобро е да се јаде не сурова, туку обработена тиква. Иако во него има помалку витамини, тој подобро се апсорбира од желудникот и не доведува до тегоби во цревата..

Тиквата треба да се ракува со претпазливост при склоност кон дијареја. Иако зеленчукот не е вклучен во списокот на забранета храна, неговите лаксативни својства можат да имаат негативен ефект, пожелно е да се јаде тиква во печена форма и во намалени делови. Исто така, дозата на зеленчукот мора да се намали со чир и мала киселост на желудникот.

Надминување на дозите на сурова тиква е опасно не само од појава на дијареја, туку и со пожолтување на кожата. Факт е дека зеленчук содржи многу каротин, а вишокот на оваа супстанца во организмот може да ја промени бојата на кожата. Од истата причина, подобро е да не се користи тиква во исто време со витамин А или со зеленчук и овошје што го содржи овој елемент..

Најголема придобивка во исхраната има тиква наутро - диетални влакна во пулпата ги будат цревата и метаболичкиот систем до активна работа.

Ограничувања и контраиндикации

Корисни својства и контраиндикации за тикви се неразделни. За да не се повреди телото, не вреди да се конзумира зеленчук со:

• колитис и чир на пептик;
• гастритис со намалено производство на гастричен сок;
• болест на жолчни камења со големи калкули;
• склоност кон дијареја.

Во дијабетес, забранета е само тиква од тиква што се третира - свеж зеленчук сè уште е дозволен.

Заклучок

Тиква - придобивките и штетите на телото на овој зеленчук се придружуваат едни со други. Меѓутоа, ако го користите производот во отсуство на контраиндикации и во мали дози, зеленчукот ќе има многу позитивен ефект врз сите системи и органи.