Карактеристики на тиква од добиточна храна

Постојат многу легенди за овој зеленчук. Првото спомнување на тиква се наоѓа во Библијата. Денес е сеприсутно. И кантината и сточна тиква се скромен во одгледувањето, даваат постојан висок принос. Двете сорти имаат корисни својства. Вториот често се користи како добиточна храна, како што се рефлектира во неговото име..

Карактеристики на тиква од добиточна храна

Хранење на добиток

Поради високата содржина на јаглени хидрати, тиквите ги користат одгледувачи на добиток како зимска храна за крави, свињи и овци. За да го направите ова, едноставно се сече на половина и се храни на животни. Добиток со задоволство јаде сецкан зеленчук и замрзнат. Во силно сецкана форма, се воведува во зимското мени на кокошки.

За 2 месеци, тиквата се чува свежа во сува, темна просторија на температура не поголема од 5 ° C. За да се зголеми периодот на неговата употреба, од него се прави добиточна храна со силажа, заедно со лисја, мешунки, отпад од производство на жито. Потоа со сточна репка се става во силоси.

Ефикасност на тиква

По внесувањето на добиточна тиква во исхраната на животните од фарми, се забележани следниве промени:

• млечните производи имаат пријатен мирис, боја и содржат повеќе каротин отколку млеко од добиток одгледувано на друга храна;
• животните имаат здраво потомство без компликации за време на породувањето;
• стапката на зголемување на тежината на свињи значително се зголемува;
• кравата ја зголемува количината на млеко;
• кокошки брзаат почесто, и жолчка од заситени боја јајца.

Вовед во исхраната на животните од овој зеленчук, поради особеностите на неговиот хемиски состав, ја подобрува апсорпцијата на груба концентрирана храна од нив. Како резултат, гоење е поефикасно, што ги намалува трошоците на земјоделецот.

Најдобри сорти

Научниците ја нарекуваат оваа култура лажна Бери. Но, овие „бобинки“ се едно од најголемите на земјата. Сточна култура се карактеризира со висока продуктивност. Неговите карактеристики се големи димензии, густа кора и лабава текстура на пулпа.

Сеење семе на 1 ha дава до 50 тони овошје. Ова релативно ладно отпорно растение има најдолг рок на траење меѓу другите сорти на овој зеленчук.

Од голем број видови, вреди да се истакне сортата Стофунтоваја. Ја нарекоа оваа тиква, бидејќи по својата тежина достигнува 25 кг, а понекогаш и тежи повеќе. Обликот на овошјето е сферичен. Пулпата е портокалова, во структура - ронлива. Тиква е отпорна на транспорт и складирање.

Разликата Волга сива 92 е широко позната, се забележува неговата отпорност на суша и болести. Најголема дистрибуција доби во регионот на Волга заради присуството на песочни почви. Како и претходната сорта, таа се истакнува за неговиот висок принос и голема маса.

Во земјоделството, вакви сорти како Хибрид 72, Рекорд, Титан, Грибовскаја грмушка 189 и др се широко распространети..

Погодност за храна

Некои видови на тикви за добиточна храна се јадат.

Најчести во готвењето се специјалните култивирани сорти. Сточна тиква, поради необичниот вкус, не е толку популарна кај луѓето. Сепак, некои од неговите сорти, на пример, Волга Греј 92, се прифатливи за потрошувачка..

Овој зеленчук долги години јаделе само селани. Граѓаните и просперитетните граѓани не го јаделе.

На американскиот континент овој производ го јаделе луѓе кои се сметале за најзаостанати - Индијанци. Сепак, како резултат на проблеми со храна, тие почнаа да се однесуваат поинаку..

И денес, тиквата е една од најомилените јадења на Американците. Ниту една благодарност не може да направи без тоа. Само за употреба на Ноќта на вештерките, цели полиња се засадени со овој зеленчук..

Не само месото е јадење дел од овошјето. Скоро сите делови на зеленчук имаат хранлива вредност: цвеќиња, лисја, семе, стебла. Сите делови на растението содржат витамини А, Ц, како и железо и калциум. Тие се варат, пржени, печени. Цветовите можат да се конзумираат дури и сурови.

Особено предност им се дава на семето. Тие се јадат сурови, сушени и пржени. Пулпата содржи многу хранливи материи, поставувајќи записи меѓу многу зеленчук. Каротин, одговорен за јасност на видот, е 5 пати повеќе во тиква отколку во морков.

Додавајќи го витамин Е на него (масло, суви кајсии, семе), добиваме вкусен лек за рак, кој ќе го подобри квалитетот на кожата, ќе ја балансира хормоналната позадина и ќе ги намали симптомите на менопауза. Поради неговата ниска калорична содржина, дебелите луѓе го вклучуваат во нивната исхрана..

Зеленчукот има многу предности, но има и недостатоци. Оваа сорта е контраиндицирана кај оние кои имаат активна фаза на заболувања на гастроинтестиналниот тракт, панкреас, црн дроб.

За време на вознемирен стомак, не треба да го јадете овој зеленчук. Луѓето со сериозен дијабетес не смеат да јадат сурови тикви..

Разлики на сточна тиква од трпезаријата

Главната разлика помеѓу добиточна храна и зеленчук за јадење е неговата голема големина. Вториот е поскромна по големина. За производ што го консумираат луѓето, се применуваат сосема различни барања, на пример, лесна употреба.

Јадење култура може да расте во многу мали димензии и може да се користи како целина. Два подеднакво важни барања за тиква што се користат во човечката храна се повисок вкус и хранлива вредност.

Цена

Оваа сорта во различни региони чини приближно иста. Цената на тиква за добиточна храна се движи од 15-20 рубли. за 1 кг. Одгледувањето на овој џиновски зеленчук денес се смета за едно од ветувачките области во земјоделството..

Продажбата на семе е особено профитабилна, како тие се најскапиот дел од зеленчукот.