Едноставен рецепт за правење вкусен џем од јерги за зимата

Слатките и здрави плодови од бери одамна се омилени третираат. Поради високата продуктивност на плодовите, можете да направите многу различни подготовки. Џем од бобинки од бобинки за зима е нежен и ароматичен, со уникатен вкус.

„Пет минути“

Бобинки се подготвуваат брзо и без непотребна неволја. Jamем може да биде разновиден со најразлични вкусни адитиви.

За да подготвите едноставен рецепт, ќе ви требаат следниве компоненти:

• ирга - 1 кг;
• гранулиран шеќер - 1 кг;
• вода - 250 ml;
• лимонска киселина - 3 g.

Подгответе сируп од шеќер и вода. По подготвеноста да ги спуштите плодовите во него, доведете до вриење. За 2-3 минути додадете лимонска киселина до крајот на готвењето. Истурете во подготвени тегли.

Опција за повеќе готвење

Гурманските третмани може да се подготват и во бавниот шпорет. За ова ви требаат:

• бобинки - 1 кг;
• шеќер - 1 кг;
• вода - половина сад за готвење.

Плодовите се мијат и минуваат низ мелница за месо. Масата се става во сад, се додава вода со шеќер. Затворете го капакот, вклучете го режимот „Каша“ и гответе го 1 час. Откако ќе се прелива во стерилизирани тегли.

Со лимон

Во комбинација со лимон, можете да готвите џем со необичен вкус и незаборавна арома. Неопходно е да се подготви:

• ирга - 1,5 кг;
• шеќер - 0,7 кг;
• лимон - 1 ЕЕЗ;
• вода - 200 мл.

Бобинки се чистат од гранчиња и добро се мијат, се истураат во сад за готвење. Водата се влева, а тавата се става на шпоретот додека не зоврие. Откако ќе се намали пожарот, садот е покриен со капак, содржината се вари 30 минути. Потоа истурете шеќер и запалете го на минимум.

Лимонот е извиткан во мелница за месо и се додава во џемот. Чорба уште 30 минути. над тивок оган, кул. Ставете џем да зоврие повторно и да се тркалаат во тегли.

За да ја направите конзистентноста на желе, ладениот џем може да се размачка во блендер.

Од џиги и јаболка

Готвењето супа од јаболка е прилично брзо, додека нежната и лесна арома на вашето омилено овошје лебди низ кујната.

За да подготвите десерт со додавање јаболка, треба да подготвите:

• овошје - 1 кг;
• јаболка - 1 кг;
• гранулиран шеќер - 1 кг;
• вода - 1 чаша .;
• лимонска киселина.

Јаболките се излупени и излупени, исечени на парчиња. Сирупот е направен од вода и шеќер. Сушените бобинки се истураат во зовриен сируп, се варат 6-7 минути, потоа се додаваат јаболка. Откако џемот ќе зоврие, гответе до тендер. Додадете малку лимонска киселина пред да ја извадите од топлината. Бон апетит!

Од ириги и малини

Бобинки во комбинација со малини ќе му дадат џем незаборавна арома. Деликатесот ќе испадне вкусна и здрава, може да се користи за зајакнување на имунитетот, нормализирање на спиењето, подобрување на васкуларната еластичност.

Состојки

• ирга - 0,5 кг;
• малини - 0,5 кг;
• шеќер - 0,8 кг.

Исплакнете, сортирајте ги и исушете ги бобинките. Сортирајте малини, извадете ги оштетените делови од бобинки. Измешајте ги сите состојки, додадете гранулиран шеќер. Откако ќе зоврие, се вари 1 час и се прелива во тегли.

Со портокал

Jamем со додавање на портокал има необичен допир и ги збогатува корисни својства на Бери.

Производи за рецепт:

• бобинки - 1,5 кг;
• портокал - 1 ЕЕЗ;
• вода - 200 мл;
• шеќер - 0,6 кг.

Бобинки се готват на вообичаен начин. Кора е отстранета од портокал, белиот дел од кора од лимон е одвоен. Пулпата е извртена во мелница за месо, кора од кора од лимон, и двете состојки се комбинираат.

Наполнете го овошјето со шеќер и оставете да кисна 1,5-2 часа. По додавањето на портокал со кора од кора од лимон. Поставете ја содржината на шпоретот. Откако ќе зоврие, вриејте еден час, постојано мешајќи. Дистрибуирајте во тегли и превртете.

Џем со портокал, ако сакате, не може да се зачува, но се лади и се сервира веднаш..

Со црна рибизла

Blackcurrant ќе го направи производот уште поздрав и хранлив. Неопходни компоненти:

• плодови на ирги - 2 кг;
• црна рибизла - 1 кг;
• шеќер - 2 кг;
• вода - 2-3 Купишта.

Подготвените бобинки се бланшираат 3 минути, а потоа се отстрануваат и се оставаат да се исцеди течност. Во тоа време, треба да го варите сирупот, а потоа истурете го во него плаша и рибизли, доведете до вриење. Извадете ја од шпоретот и оставете да се запари околу 10 часа. По повторно вриење 40-50 минути.

Од jirgi се создаваат вистински вкусни парчиња, што ќе биде пријатно изненадување за домаќинствата и гостите.