Едноставен рецепт за џем од cloudberry за зимата

Jamемот од јагоди од зимата стана омилена деликатес на многу домаќинки кои сакаат да ги задоволат своите домаќинства. Плодовите се брза за подготовка, што ви овозможува да го изберете вистинскиот рецепт од многуте.

Сирупот прво се подготвува. Водата се става на шпоретот и се доведува до вриење, постепено се додава шеќер. Свежото овошје се истура со готов сируп и се вари 5 минути. по вриење.

Во следниот чекор, добиената мешавина се лади и повторно се запали уште 5 минути. По бобинки што треба да ги отстраните, мелете на формирање на сурово и ладно. Облаците повторно се ставаат во сируп и се варат последните 5 минути. Jamемот се флашира во стерилизирани тегли.

Едноставен рецепт за зимата

Презентираниот рецепт се смета за најлесен и најлесен за подготовка. За да го готвите, ќе ви требаат:

• cloudberry - 1 кг;
• шеќер - 1 кг;
• вода - 350 ml.

Тавата се полни со вода, се истура шеќер. Сирупот треба да зоврие 10 минути. Следно, треба внимателно да ги поставите бобинките, а по можност не сите одеднаш, така што џемот излегува дека е убава, а не конзистентноста на течниот исцрпувач. Гответе над тивок оган 30 минути. Потоа се тркалаат на вообичаен начин.

Без вода

Потребно е да се земат јагоди и шеќер 2 кг секоја, да се постават во слоеви во висок тенџере. Така што бобинките се заситени и пуштете го сокот, тие мора да останат во оваа состојба за ноќ. Следно ставете на тивок оган 20 минути. Кога шеќерот се раствори, масата се доведува до вриење и се вари 10 минути. Останува само да се прелива џем на бреговите.

Нема готвење

Недостатокот на готвење ќе ги спаси сите корисни својства на јагоди. За рецептот треба да подготвите свежи бобинки и малку рум. Пијалокот може да се замени со обичен алкохол.

Банките и капаците се стерилизираат на вообичаен начин. Потоа, садот се обработува со алкохол. Пред-измиени и подготвени јагоди се поставени во банки, исполнети со топла вода. Во овој случај, топла вода не може да се користи. Се тркалаат џем, чувајте на ладно место.

Подигнат

За оние кои не сакаат присуство на семе, погоден е рецепт за пастила. Задолжително да се подготви:

• овошје - 1 кг;
• шеќер - 0,5 кг;
• шеќер од ванила - 2 лажици.

Бобинки 3 мин. бланширан, а потоа нанесуваат низ сито. Добиениот сок со густа пулпа се истура со шеќер и се става на оган. Масата треба полека да се вари додека не се згусне. Jamем се тркала во стерилизирани тегли.

Во бавен шпорет

Jamем од Cloudberry исто така може лесно да се направи во бавен шпорет. За ова ви требаат:

• бобинки - 1 кг;
• шеќер - 1 кг.

Јаготките мора добро да се измијат и да се остават на пешкир, така што целата течност ќе ја снема. Тогаш бобинките се мелат на кашава маса, се ставаат во бавна шпорет и се мешаат со шеќер. Масата треба да се кисна за 30 минути.

На крајот на одредено време во бавниот шпорет, треба да го одберете режимот „Изгаснување“ за 1 час. Додека џемот е задушен, се препорачува капакот да биде отворен. Истурете ги подготвените тегли со вкусно третирање.

Со лимон

Jamем од Cloudberry со лимон е одличен начин за зајакнување на имунитетниот систем, како и спречување на акутни респираторни вирусни инфекции.

Составот на рецептот:

• бобинки - 1 кг;
• гранулиран шеќер - 1 кг;
• лимон - 1 ЕЕЗ.

Измиените бобинки се ставаат во тава, покриени со шеќер и нежно се мешаат. Од лимонот треба да го исцедите сокот и да истурите овошје над него. Следно, тавата со масата е покриена и испратена 24 часа до подрумот или фрижидерот.

Откако бобинки ќе се внесат, тие ја вадат тавата и ја ставаат на топло место, така што плодовите малку се загреваат. Конзистентноста се испраќа до шпоретот, варен на тивок оган 40-50 минути. Важно е да се отстрани пената и да се промешува џемот периодично. По завршувањето превртете во лименки.

Со портокал

Jamем со додавање на портокал има светла сончева боја и пријатна арома на цитрус. Неопходно е да се подготви:

• облакови - 1 кг;
• шеќер - 1 кг;
• портокал - 1 ЕЕЗ.

Ставете ги бобинките во сад за готвење, посипете со шеќер, оставете го да се запали малку, така што овошјето нека го пушти сокот. Потоа гответе на тивок оган околу 30 минути. Во процесот на готвење, додадете излупен и сецкан портокал.

Облаците дури и со продолжено складирање го задржуваат оригиналниот вкус и корисни својства. Затоа, треба да се занимавате со овој ненадминат десерт и целото семејство за да уживате во резултатот.