Дон салата за зима - навистина најдобрата закуска

Cодржина

• Класичен рецепт
• Состојките
• Готвење

Класичен рецепт

• Миење зеленчук.

• Излупете го кромидот, исплакнете и исечете ги на не многу тенки четвртини од кругови.

• Моите домати, исечени на половина, извадете го местото на дршката, по што секоја половина ја делиме на мали парчиња.

• Мојот bellвонче бибер, исечен на половина, тргнете ги утробата. Потоа, секој дел го исекуваме на ленти.Можете да земете пиперка од различни бои - тогаш салатата ќе биде поелегантна и посветла.

• Ситно сецкан измиен магдонос.

• Во тенџере за сецкан зеленчук ставете шеќер, сол, црни пиперки, сос. Ловоровиот лист треба да се подели на четири дела и исто така да се испрати до тавата.

• Веднаш додајте растително масло и оцет во зеленчукот.

• Нежно, за да не се мешаат парчињата домати, измешајте сè и оставете 1 час да кисна на собна температура.

• За ова време, зеленчукот ќе го даде својот сок, ќе биде доста во тавата. Во суштина, во овој момент салатата е подготвена за јадење. Но, наша задача е да направиме празно за зимата.

• Додека салатата беше нанесена, треба да подготвите конзерви за тоа. Прво, добро исперете ги садовите со сода, а потоа исплакнете под проточна вода и стерилизирајте на кој било вообичаен начин .. Ставете салата во готови тегли.

• Сега ставаме памучна крпа во голема тава на дното, ги изгаснуваме теглите, ги истураме на рамената со топла вода. Чекаме да зоврие, по што ќе го направиме пожарот посилен, оставете го уште 30 минути (за лименки од 0,5 л) После 30 минути, внимателно извадете ги лименките и превртете ги со завртки или метални капаци. Превртете ги садовите, завиткајте ги и оставете да се изладат целосно. Изладената салата се отстранува во ладна просторија.

• Дон салатата е подготвена за зима! Добивме 4 тегли вкусни јадења, миризливи и сочни, кои совршено го надополнуваат секое гарнир.