Може ли да јадам зелка секој ден?

Покрај витамини, опишаниот зеленчук содржи цел пакет на микроелементи:

• Ca (калциум) - 300 мг;
• К (калиум) - 48 мг-
• S (сулфур) - 37 мг-
• П (фосфор) - 31 мг-
• Кл (хлор) - 37 мг-
• Б (бор) - 200 мгг-
• Мо (молибден) - 10 мгг.

Овие елементи се учесници во биохемиски процеси неопходни за активност на сите системи на нашето тело. Покрај горенаведеното, тартронската киселина е присутна во составот, која е позната по својата способност да престане да се претвора во јаглехидрати во маснотии, како и витамин У, кој помага во заздравување на чиреви, рани и ерозии на површината на мукозните мембрани.

Калориската содржина на зеленчукот во прашање е мала - 100 гр од производот без термичка обработка содржи само 28 kcal, што одговара на 146 kJ енергија. Количината на протеини во ист волумен е 7,2 g, маснотии - 3,7 g, јаглени хидрати - 18,8 g.

Составот на зелка дава позитивен ефект врз следниве телесни системи:

1. Имунолошки систем. Според студиите, систематската употреба на овој зеленчук ја зголемува способноста на организмот да се бори со настинки, а исто така го спречува формирањето на канцерогени тумори..
2. Дигестивен систем. Витаминот У, кој е во составот, успешно се користи во третманот на гастритис и гастроинтестинални чиреви.
3. Нервен систем. Производот има тоник и смирувачки ефект..
4. Црниот дроб и бубрезите. Поради високата содржина на антиоксиданти, зелката помага при заболување од жолчни камења.

Може ли да користам зелка секој ден??

Со оглед на сите лековити својства на односниот производ, треба да се напомене дека зелката е неопходен дел од секојдневната исхрана на секој човек.

Неговата систематска употреба помага да се ослободиме од следниве здравствени проблеми:

1. Висок холестерол во крвта. Витаминот У содржан во составот спречува лепење на органското соединение на холестерол со протеини, како и негово таложење на theидовите на крвните садови.
2. Вишок тежина. Поради tartronic киселина, мастите не се распаѓа и не формираат депозити.
3. Цревни згура и систематски запек. Диететски влакна на зеленчук делуваат како надразнувач на цревниот wallид и ја активираат неговата активност.
4. Чирови во дигестивниот тракт, гастритис. Присуството на витамин У го промовира брзото зараснување на раните и широко се користи во третманот на желудникот..
5. Едем. Калиумот, кој е дел од зелка, помага да се забрза процесот на отстранување на вишокот течности од телото.
6. Болка во зглобовите. Во рецептите за традиционална медицина, чаршавите од овој зеленчук често се користат како компреси кои ја ублажуваат болката и го олеснуваат воспалението..

Под услов да нема контраиндикации, како и исклучување на индивидуална нетолеранција кон овој производ, дневната свежа норма за возрасен е од 100 до 150 g.

Што ќе се случи со човечкото тело ако јадете зелка секој ден?

Ако внимателно ги проучите сите корисни својства на зеленчукот, тогаш може да се појави легитимно прашање: што ќе се случи ако консумирате многу зелка секој ден.

• Присуството во дневната исхрана на овој производ ќе доведе до следниве последици:
• Тежината е намалена. Поради високата содржина на вода и растителни влакна, кои позитивно влијаат на општата состојба на организмот како целина, како и високото ниво на комплексни јаглени хидрати кои го активираат метаболизмот, вишокот на маснотии се согорува. Покрај тоа, зеленчукот предизвикува повлекување на вишок вода и, како резултат, отстранување на едемот, а исто така го стимулира целиот дигестивен систем.
• Отпорноста на телото на разни вирусни заболувања ќе се зголеми. Високото ниво на витамин Ц, како и присуството во составот на голем број на оцетни и млечни киселини, кои имаат механизми на антибактериски својства, му помагаат на имунолошкиот систем да покаже поголема отпорност.
• Да се ​​ослободиме од бронхитис и астма. Зелка има експекторантни и смирувачки својства, кои често се користат за кашлици од разни видови..
• Општата состојба на црниот дроб ќе се подобри. Составот на зеленчукот го олеснува воспалението на телото и го забрзува излачувањето на жолчката.

Исто така, зеленчукот се препорачува да се користи за да се намали болката во мускулите, да се зајакне мозочната активност и во козметологијата - белење на својства сок користени во борбата против дамките на возраст и фините брчки.

Контраиндикации

• И покрај многуте корисни својства, овој зеленчук има некои контраиндикации поврзани со разни болести и карактеристики на организмот:
• Панкреатитис - се однесува на еден од видовите воспалителни процеси на панкреасот и има симптоми слични на чиреви. Честопати, пациентите, збунувајќи ја болеста и претходно не посетиле лекар, пропишуваат третман за себе со сок од зелка. Во овој случај, состојбата се влошува и болеста се влошува. Со оваа дијагноза, свежата зелка, чие влакно го иритира заболениот орган, е строго забрането за консумирање, а по термичка обработка или во кисела форма, нејзиниот дел не треба да надминува повеќе од 100 g.
• IBS (синдром на раздразливо црево) - присуството на растителни влакна, калциум и протеини негативно влијае на општата состојба на цревата.
• Детска возраст - цревата на децата од првата година од животот не се во можност да се справат со варењето зелка во која било форма. Користењето на овој производ ќе предизвика запек и непријатност..
• Уролитијаза - во такви болести, зеленчукот може да предизвика егзацербација.
• Болести на тироидната жлезда - азотрогени содржани во зелка ја зголемуваат потребата на телото за јод.

Поради големиот број на витамини, минерали и други корисни материи на кои им е потребно толку многу на нашето тело, зелката се здоби со широка популарност кај луѓето кои се грижат за своето здравје.

Со вклучување на тоа во вашата дневна исхрана, по краток временски период, можете да забележите позитивни промени во телото и во фигурата.