6 Инстантни тиквички рецепти за зимата

Секое семејство има омилени рецепти за конзервирање тиквички и тиквички, краставици и домати, бибер и тиква за зимата. Но, никогаш не е излишно да ги диверзифицирате вообичаените пресврти и да откриете побрзи, вкусни или невообичаени варијации. Таков разноврсен зеленчук како тиквички е добро поле за експериментирање, затоа што кога е сочувано, добро оди и со други производи и многу зачини.

Брз и вкусен рецепт без стерилизација

Прекрасен пресврт е подготвен со брз метод. Конзервирана тиквичка на овој начин треба да се чува кул.

Пресвртот е направен од следниве компоненти:

• тиквички - 1 килограм;
• оцет - 200 мл;
• вода - литар;
• шеќер - 50 g;
• ловоров лист според бројот на лименки.

Складирање на третман, извршете ги следниве активности:

• Во долниот слој се става ловоров лист, до врвот на садот се полни со тиквички исечени на големи парчиња.
• Врие вода, оцет и шеќер додека не се растворат кристалите.
• Наполнете го садот со врело решение и запечатете го.

Со краставици

Зачувувањето на неколку видови на производи во еден сад не само што овозможува да се постигнат интересни ефекти на вкус, туку исто така ви овозможува да ги задоволите loversубителите на различен зеленчук во исто време. Роднините на тиквички и Зеленти се совршено комбинирани едни со други. Зеленчукот зрее во еден период, така што тие се погодни да се соберат заедно.

Сите видови се подготвени од следниве компоненти:

• тиквички - 3 парчиња ;;
• краставици - 2 парчиња ;;
• бибер - 9 грашок;
• рен - 2 листови;
• копра - чадор на тегла;
• сол - лажица;
• шеќер - лажица;
• водата е чаша;
• лук - 4 чешниња;
• оцет - половина чаша.

Асортиманот е подготвен на следниов начин:

• Во долниот слој се става зелена боја.
• Исечениот зеленчук е цврсто спакуван во контејнери.
• Варете раствор од вода со зачини, вриејќи го.
• Истурете ја мешавината од зеленчук со врела течност 3 минути, истурете ја повторно во креветот.
• Повторно загрејте ја водата, истурете го зеленчукот 3 минути, повторно истурете ја во скалата.
• Додадете лук во тиквички.
• Течноста повторно се вари, се додава оцет, дистрибуиран преку банки.
• Контејнерот е стерилизиран, навива.

Кавијар од тиквички

Кавијарот од тиквички е традиционална омилена закуска. Исто така, лесно е да се подготви таков вртеж од тиквички. Богат богат вкус дава најразличен зеленчук.

Одлична закуска ќе дојде од такви компоненти:

• тиквички - килограм;
• bellвонче пиперка - 1 ЕЕЗ;
• лук - 2 штипки;
• домати - 300 гр;
• кромид - 2 парчиња ;;
• моркови - 2 парчиња ;;
• растително масло - 80 ml;
• сол - третина од лажица;
• шеќер - третина од лажица;
• свеж чили - на барање на третина од подот;
• cilantro, копар, магдонос - по вкус;
• мелен црвен пипер - нотка.

Упатство чекор по чекор:

• Тиквички и слатка пиперка ситно исецкани, моркови за врзување, сецкан кромид рачно или со блендер, истријте ги доматите, ослободувајќи ги од кора.
• Stew моркови во масло за 5 минути, ставете во посебен сад.
• Тиквички и bellвонче пипер чорба 3 минути во иста тава, издвоени.
• Страст кромид 3 минути.
• Зеленчукот се комбинира и сецка со блендер или мелница за месо.
• Варете ја масата од домати 10 минути.
• Домати се мешаат со друг сецкан зеленчук, варен до густ четвртина од еден час.
• Солта, шеќерот, зачините се воведуваат, се промешува се додека не се раствори.
• Билките, врелото чили и лукот се мелат и се ставаат во кавијар.
• Спакувани, стерилизирани 40 минути, плутани.

Со зелка

Вкусен мезе ќе биде соодветно и за семејна вечера и за празнична маса. Комбинирање на едноставни, достапни производи е добра идеја..

За да се вртите, ќе ви требаат:

• тиквички - килограм;
• зелка - половина зелка;
• лук - 4 чешниња;
• оцет - една и пол лажици;
• сол - половина лажичка;
• сончогледово масло - лажица;
• шеќер - лажичка;
• ловоров лист - еден по конзерва;
• allspice - по вкус;
• копар - 1 куп.

Мезе за зелка се подготвува на следниов начин:

• Компонентите се поставени во контејнер на следниов начин: лук, копар, ловоров лист, зачин се ставаат на дното - средниот слој до висина на третина од садот се состои од грубо сецкана зелка - пополнете ја теглата со тенки кругови тиквички до врвот.
• Останатите компоненти се дистрибуираат преку садот.
• Истурете работни парчиња со врела вода.
• Стерилизирајте ги и превртете лименки.

Со домати и тиква

Со најразличен зеленчук во градината, тие се обидуваат да експериментираат, сочинуваат различни комбинации. Тиквички, тиквички и домати сочувани заедно со моркови и краставици се зачувани во интересна комбинација. Компонентите се разликуваат, со оглед на достапноста на компонентите и преференциите на дегустаторите.

Спинот е направен од:

• тиквички - 1 ЕЕЗ;
• тиква - 2 парчиња ;;
• домати - 2 парчиња ;;
• краставици - 2 парчиња ;;
• средни моркови - 1 пар.;
• лук - 2 чешниња;
• копра - 1 чадор во тегла;
• рибизла лист - 4 парчиња. до теглата;
• лист од цреша - 4 парчиња. до теглата;
• ловоров лист - 1 ЕЕЗ. до конзервата;
• оцет - 2 лажици по тегла;
• каранфилче - 2 парчиња. до конзервата;
• мешавина од пиперки по вкус;
• вода - литар;
• цимет - нотка;
• шеќер - 4 лажици;
• сол - 2 лажици.

Начин на зачувување:

• Ставете ги зелените и лукот надолу, цврсто полнети мешаниот зеленчук.
• Истурете вода што врие 10 минути.
• Првата непотребна вода се истура, истурете ја врела вода повторно 10 минути.
• Втората вода се истура во легла и се вари со шеќер и сол..
• Зачините, оцетот се додаваат на сечењето и течноста се истура преку вратот.
• Превртете се, превртете се.

Правила за чување за зачувување

Стерилизираното зачувување е добро зачувано ако работните парчиња се завршени во согласност со сите правила. Резервите не треба да се ставаат во близина на батерии, изложени на мраз и на директна сончева светлина. Секое темно ладно место е погодно за вртења: без разлика дали е оставата, чајната кујна во стан или подот во селска куќа.

Јадете собрани зеленчук за две години. Во исто време, теглите веднаш се исфрлаат ако капаците се отечени, марината е облачна или зеленчукот има изменета боја. Идеално, не правете повеќе работа од планираното за зимата, ажурирајќи ги акциите секоја сезона.

Секој ги собира рецептите за кисели краставички, складирани за зимата по нивниот вкус, за тиквички има многу традиционални и оригинални опции. Правилно извршената зачувување во текот на студената сезона ќе ве задоволи со летни спомени.