Топ 13 рецепти за мариноване млади тиквички за зимата

Меѓу широк спектар на конзерви на зеленчук за зимата, младите кисела тиквички се во рангот на популарни, бидејќи се подготвуваат брзо и лесно. Главната работа е да се избере вистинскиот рецепт и квалитативно да се спроведат сите фази на технолошкиот процес. Како резултат, како резултат на работното парче може да се сервира на масата како независна закуска и да ги изненади гостите со уникатни комбинации на вкус.

Со домати и тиква

Список на производи:

• 1 кг тиквички и сквош;
• 0,5 кг карфиол;
• 1,5 кг краставици;
• 1 кг домати;
• зачини
• 1/3 лажиче оцет
• 35 гр сол;
• 50 ml вода;
• 30 гр шеќер;
• Лажиче прав од лимон.

Рецепт: исецка на овошје и ставете го на садови, додадете зачини, направете марината, пополнете ги со лименки, пресврт.

Крцкав со мед и лук без стерилизација

Компоненти:

• 1 кг тиквички;
• 1 морков;
• 2 парчиња бибер;
• 50 мл оцет;
• 3 долари лук
• 4 лажиче мед;
• 4 лажиче соли;
• 1 литар вода.

Како да направите:

1. Излупете производи од зеленчук, исецка, овен во сад.
2. Пополнете ја теглата со подготвената маринада.
3. Додадете оцет и затнување.

Зачинета кисела тиквички

Структура на компонентата:

• 1,5 кг овошје;
• 1 гол лук
• 2 лажици л соли;
• 4 лажиче оцет
• 2 лажици л шеќер
• зелена, сенф.

Дејства: наредете ги билки, зачини, лук и сецкани тиквички, слоевитоста. Од останатите состојки, создадете маринада и, пополнувајќи ги со лименки, затнете.

Брз начин со чили со кечап

Прибегнувајќи кон овој метод, треба да земете:

• 0,5 кг тиква;
• 350 ml вода;
• 50 гр шеќер;
• 70 гр чили;
• 50 мл оцет;
• 1 лажиче сол.

Дејства:

1. Излупете, исецкајте, овен во сад.
2. Комбинирајте ги сите други производи и вриејте.
3. Истурете во тегли и затнат.

Маринирајте парчиња од тиквички

Компоненти:

• 1 кг зеленчук;
• 1 литар вода;
• 50 ml сос од соја;
• 1 лажица масло л масла од зеленчук;
• лук
• оцет
• зачини.

Рецепт:

1. Исечете го овошјето, испратете го во садот со лук, додадете зачини.
2. Комбинирајте ги преостанатите состојки и вриејте.
3. Истурете во тегли и затворете.

Апетизатор за црн пипер

За зачувување, подгответе:

• 1 кг тиквички;
• 300 гр пиперка;
• 0,5 л вода;
• 1 лажица масло л шеќер
• 1 лажица масло л соли;
• 60 мл оцет;
• бибер, зелена боја.

Производство: исечете зеленчук, ставете заедно со зеленчук во сад во слоеви. Направете марината и истурете ја во тегла, затнете.

Моркови од корејски стил

Состав:

• 0,5 кг тиква;
• 0,2 кг моркови;
• 0,2 кг пиперка;
• 0,1 кг кромид;
• 0,05 кг чили;
• 60 мл масло;
• 60 мл оцет;
• зачини.

Дејства:

1. Исецкајте растителни производи, испратете во тегла.
2. Комбинирајте масло со вода, зачинете со сол, засладувајте, додадете оцет, зачини и врие.
3. Поврзете се со содржината во контејнер и затворете.

Во банка

Состојна структура:

• 2 кг овошје;
• 2 лажици л шеќер
• 1 лук;
• 6 суп.л-патки. л соли;
• 1 лажиче лимон во прав;
• зачини, билки.

Фазен рецепт:

1. Исечете зеленчук, истурете вода што врие, филтрирајте, испратете ја во тегла.
2. Направете марината и истурете ја преку зеленчукот, близу.

Експрес метод

Состав:

• 0,5 кг овошје;
• 1 лажиче соли;
• лук, билки;
• 1 лажиче мед;
• 2 лажици л масла;
• 1 лажица масло л оцет
• зачини.

Производство: исецка овошје, исецка зеленчук и тампон во тегла, додадете саламура и затнување.

Со зеленчук

Состав на компонентата:

• 4 кг тиква;
• 7 пиперки;
• 7 домати;
• 10 моркови;
• 300 гр оцет;
• 50 гр масло;
• билки, зачини.

Фази на кулинарскиот процес: исечете зеленчук и зеленчук и ставете во стерилизирани садови, истурете саламура во содржината, додајте оцет и пресврт.

Со лимонска киселина без стерилизација

Состојна структура:

• 1 кг овошје;
• 3 лажици л соли;
• 1 лажица масло л шеќер
• 1 лажиче лимонска киселина;
• зачини.

Технологија на производство: пресечете ја главната компонента и овен во сад. Комбинирајте зеленчук со претходно варена маринада и, додавајќи киселина, блиску.

Маринирани тиквички од млади тиквички

Компоненти:

• 0,5 кг тиквички;
• 10 мл оцет;
• 60 мл масло;
• лук
• зачини.

Како да се создаде закуска:

1. Исечете тиквички, сол, стискаш.
2. Додадете лук, билки, ситно исецкајќи ги однапред.
3. Измешајте го маслото со сок, оцетна киселина, сол, засладување, измешајте.
4. Наполнете ја теглата со зеленчук, саламура и затворете ја.

Какви јадења може да се сервираат?

Бербата може да биде независна оригинална закуска или одличен додаток на кое било гарнир, што го открива неговиот неверојатен вкус..

Услови и услови за складирање

Мезе со добар вкус и заводлива арома ќе помогне да се диверзифицира дневната исхрана и ќе стане една од омилените препарати, за кои се препорачува да се чуваат не повеќе од 1 година во темна, сува просторија со температура не поголема од 15 степени.