Разликите помеѓу лимонот и вар

Интересно прашање е која е разликата помеѓу лимонот и вар, бидејќи тие имаат многу заедничко. Двете овошја имаат корисни својства..

Разликите помеѓу лимонот и вар

Потекло на цитрус

Лимонот се разликува од вар по потекло. Родното место на лимонот е Кина, Индија и Пацифичките острови. По можност одгледувана во суптропска клима.

Вар се развива на островот Малака. Агруми се разликуваат по тоа што расте во тропска клима и на надморска височина од повеќе од 1000 м. Ако овошјето се одгледува во средни ширини, тогаш културата ќе биде лоша. Денес, цитрусот се дистрибуира на Антилите, во Мексико, Индија, Египет..

Споредба на овошје

Разликата помеѓу лимонот и вар е нивната боја на кожа..

Разликата помеѓу лимонот и вар е во тоа што лимонот е зимзелено дрво, чии садници достигнуваат 6-8 м, овошје во форма на јајца, имаат заоблени краеви. Вар е грмушка, расте до 1-2 м, ретко до 5 м, плодовите се со помала големина од овошјето од лимон, кога се создаваат добри услови, вар овошјето може да достигне до големината на лимон.

Исто така, разликата помеѓу е бојата на пулпата. Вар има зелено месо со сочна грануларна структура. Yellowолт лимон, има безбоен јадро.

Цитрусите се слични по вкус. Вар е повеќе кисел од лимонот. Покрај тоа, таа е горчлива. Вар содржи многу аскорбинска киселина, тешко е да се јаде без шеќер. Често се користи во готвењето за да се зачине оброк..

Карактеристики на складирање на агруми

Цитрусите се чуваат во различни услови. Вар се одликува со тенка кожа со мазна површина. Се чува 2 недели во фрижидер на 0 ° -4 ° C, висока влажност не е погодна за овошје. Рок на употреба на лимон е од 2 до 3 месеци, затоа што често се користи.

Овошјето треба да се избере по тежина, количината на сок во цитрус зависи од ова: поголем цитрус има повеќе сок. При изборот на вар, треба да се погледне состојбата на кора: треба да биде еластична и да има зелена боја. Ако лимонот е зелен, тоа значи дека е неподготвен.

Придобивките од вар и лимон

Вар и лимон во составот имаат многу аскорбинска киселина и витамин Ц, вар има повеќе витамин Ц, затоа е повеќе кисел. При обработката, се губи во рамките на 60% од витаминот Ц, за нејзино зачувување и корисна употреба вреди да се конзумира свеж цитрус.

Придобивките од цитрус од медицинска страна:

• имаат смирувачки ефект;
• одложување на развојот на атеросклероза;
• имаат терапевтски ефект врз респираторниот систем;
• стабилизирање на работата на срцето и крвните садови;
• имаат зајакнувачки ефект врз поврзаноста на крвните садови;
• отстрани штетни материи;
• зајакнување на имунолошкиот систем;
• спречи појава на клетки на рак;
• понизок холестерол;
• подобрување на еластичноста на крвните садови поради присуството на витамин П, пектини и други елементи во трагови.

Корисните својства на лимонот

Лимонот го подобрува варењето на храната

Пулпа од лимон овошје се состои од голем број на корисни елементи. Тоа е лек за скорбут. Плодот содржи 50% од дозата на витамин Ц потребен за дневна потрошувачка. Цитрусот е корисен за недостаток на витамини, хипервитаминоза, гастроинтестинални заболувања, гихт и тонзилитис, метаболички нарушувања, хипертензија, уринарни проблеми, го подобрува варењето на храната, го потиснува прекумерниот апетит.

Во козметологијата, овошјето се користи во производството на маски за лице, пеги, во борбата против дамките на возраст, тие третираат пукнатини во кожата. Сок од лимон се користи за зајакнување на косата.

Придобивките од вар

За разлика од лимонот, вар содржи фолна киселина, комплекс на витамини Б, кој го зголемува имунитетот, го поддржува здравото функционирање на циркулаторниот систем. Плодот е корисен за бремени жени, сок од вар помага да се справите со токсикозата.

Агруми поволно влијае на функциите на нервниот систем, го смирува телото, ја потиснува депресијата. Мешавина од сок од цитрус со 200 мл вода и лажица мед се користи за отстранување на штетни материи и токсини во борбата против дебелината. Употребата е на празен стомак.

Контраиндикации

• гастритис;
• панкреатитис
• гастроинтестинален улкус;
• акутна форма на жад;
• ентеритис;
• нетолеранција на киселини;
• висока киселост.

Сокот од вар негативно влијае на забната глеѓ. По јадењето цитрус, вреди да ја исплакнете устата. Можни манифестации на алергиски реакции - кашлица, осип, течење на носот.

Заклучок

Вар и лимон имаат голем број на разлики и сличности. Изборот на овошје зависи од индивидуалните преференции и индивидуалните карактеристики на цитрус