6 Рецепти одземаат од кајсии и портокали
Фанта од кајсии и портокали е вкусен пијалок. Лесно е да се готви дома. За разлика од купениот колега, само-направените фантазии се целосно природен производ..
Cодржина
- Неколку тајни на готвењето се откажуваат од кајсии и портокали
- Домашна фантазија од кајсија и портокали за зимата
- Едноставен рецепт за фантазии од кајсии и портокали
- Зимска фантазија на кајсии и портокали
- Фанта од кајсии и портокали за зима со лимонска киселина
- Извиткани фантазии од кајсии и портокали со пулпа
- Бајка фантазија на кајсии и портокали без стерилизација
- Заклучок
Неколку тајни на готвењето се откажуваат од кајсии и портокали
Постојат два начина да се направи домашно фалсификување. За долгорочно чување, контејнерите се стерилизираат и затвораат со железни капаци. Ако пијалокот се планира да се конзумира веднаш, тогаш теглите не се тркалаат.
Главните состојки на Фанта се свежо овошје без оштетување. Портокалите и кајсиите темелно се мијат под проточна вода. Само после ова тие започнуваат да подготвуваат загуби.
Тие отстрануваат восок од агруми. Најдобро е да ја избришете нивната површина со четка за да ја отстраните нечистотијата. Кора лево, ова е важен услов за пијалок.
Потоа, продолжете со подготовка на контејнери. Без оглед на методот на конзервирање, лименките треба добро да се мијат со сода и да се исушат. Се препорачува да се стерилизираат садовите во рерната или во водена бања.
Готовиот производ се чува на собна температура. Важно е да го чувате подалеку од директна сончева светлина (во плакарот или оставата, чајната кујна).
Пијалокот се служи разладен. Овошјето може да се користи како посебен десерт или за украсување на слатки..
Со употреба на сифон, течноста се аерира. Потоа добивате комплетен аналог на купениот фалсификуван, само покорисен.
Домашна фантазија од кајсија и портокали за зимата
Вкусен пијалок се добива со додавање на цитруси. Поради нив, течноста се стекнува со мала киселост. Тегла од три литри е подготвена за конзервирање.
Состојки и технологија за готвење
За да подготвите 3 л домашен форфет ќе ви требаат:
- 0,5 кг зрели кајсии;
- голема портокалова;
- ½ лимон;
- 2,5 литри вода;
- чаша шеќер.
Процес на готвење:
- Кајсиите се добро измиени и преполовени. Коските се исфрлени.
- Измијте ги цитрусите под проточна вода, измијте ја кора.
- Кајсија и лимон се ставаат во длабока тава и се прелива врела вода.
- По една минута, водата се исцеди, цитрусите се сечат на парчиња со големина од 50 мм.
- Стерилизиран капацитет во рерната или врела вода.
- Подготвените овошја се ставаат во стаклен сад, на врвот се истура шеќер.
- Масата се истура со врела вода и се покрива со капаци..
- За да го направите шеќерот подобро дистрибуиран, тресете ја теглата.
- Пастеризираната маса од 20 минути и превртете ги капаците.
Едноставен рецепт за фантазии од кајсии и портокали
Најлесен начин е да користите зрели сочни овошја и шеќер. Пијалокот има поедноставен и помек вкус без киселост.
Состојки и технологија за готвење
Неопходни компоненти:
- 15 зрели кајсии;
- ½ портокалова;
- 2,5 литри вода;
- 1 чаша гранулиран шеќер.
Наведените состојки се доволни за да се пополни тегла од три литри. Ако има контејнери со помала или поголема големина, тогаш потребно е пропорционално да се промени бројот на компонентите.
Технологија за готвење:
- Прво, подгответе го садот за конзервирање: измијте и стерилизирајте, превртете го и оставете да се исуши.
- Портокаловата се натопува во врела вода, излупена и поделена на половина. Една половина се сече на тенки кругови.
- Кајсиите се мијат и преполовуваат. Коските се исфрлени.
- На дното на теглата, ставете ги главните состојки и пополнете ги со шеќер.
- Водата се вари во посебен сад и подготвеното овошје се истура со него. Сирупот се исцеди и се поставува да зоврие. Постапката се повторува уште 2 пати.
- Плодот се истура со врела вода, теглата е затворена со капак.
- Кога садовите се изладат, тие се преместуваат на ладно место за складирање..
Зимска фантазија на кајсии и портокали
Дома, фантомот може да биде подготвен за зимата. За долгорочно чување, сирупот прво се добива од овошје, а садот се стерилизира.
Состојки и технологија за готвење
За да добиете 3 литри пијалок потребни ви се:
- 750 гр зрели кајсии;
- 400 гр гранулиран шеќер;
- 2,5 литри вода;
- портокал.
Рецепт за зимско откажување:
- Кајсиите треба добро да се мијат. Коските се оставени во плодовите.
- Цитрусот се истура со врела вода и се сече на прстени. Добиениот прстен е поделен на 4 дела.
- Теглата се става да се стерилизира во водена бања или во загреана рерна.
- Овошјето се става во врела чинија.
- Ставете тенџере вода на оган, доведете до вриење. Шеќерот се истура во врела вода. Течноста се меша и почекајте вода што врие и растворање на гранулиран шеќер.
- Откако ќе зоврие, сирупот се вари 2-3 минути.
- Стаклен сад со овошје се полни со врел сируп и се става во тава со врела вода. На дното на тавата е поставена дрвена табла или парче ткаенина. Стаклената површина не смее да стапи во контакт со дното на тавата.
- Контејнерот се стерилизира 20 минути. Врие вода треба да го достигне вратот.
- Капацитетите се затворени со капаци..
Фанта од кајсии и портокали за зима со лимонска киселина
Лимонска киселина често се користи во домашни препарати. Конзерви со пијалок мора да се стерилизираат.
Состојки и технологија за готвење
Компоненти за добивање на 3 L форфес:
- 0,5 кг зрели кајсии;
- 2 портокали;
- 1 чаша шеќер
- 1 лажиче лимонска киселина.
Низата активности:
- Кајсиите се мијат и преполовуваат. Коските се извадени и фрлени.
- Стаклените контејнери се стерилизираат во водена бања. Подготвените овошја се спуштаат на дното.
- Цитрусите се мијат темелно и се сечат на кругови.
- Смешеното овошје се става во сад каде се додаваат лимонска киселина и шеќер.
- Одделно врие вода и пополнете ја со состојки.
- Во широка тава исполнета со вода, стаклените садови со овошје се пастеризираат половина час.
- Теглата е затворена со железни капаци, превртена и држена за еден ден под ќебе.
- По ладењето, работните парчиња се преместуваат на ладно место.
Извиткани фантазии од кајсии и портокали со пулпа
Нестандардна опција за готвење е да користите пире од овошје наместо цели плодови. Таквиот пијалок треба да се пие веднаш.
Состојки и технологија за готвење
Главните компоненти:
- зрели кајсии - 0,5 кг;
- портокали - 1 ЕЕЗ;
- шеќер - 100 g;
- прочистена вода - 0,5 л;
- пенлива минерална вода - 0,5 л.
Упатства за подготовка на пијалок:
- Кајсиите се мијат, преполовуваат и проследуваат.
- Портокалите се сечат на парчиња, кора не се отстранува.
- Мелење овошје со кујнски уреди.
- Состојките се мешаат, се ставаат во тава, се истураат со прочистена вода, истурете шеќер.
- Маса ставена на оган.
- Донесете го пијалокот до вриење, исклучете го шпоретот по една минута. Фантомот мора постојано да се меша така што шеќерот се раствора.
- Кога пијалокот се олади, се става во фрижидер најмалку 5 часа.
- Пред сервирање, измешајте со пенлива вода и истурете во карафе или бокал.
Овој фантом треба да се пие 3 дена и да се чува во фрижидер. Количината на шеќер, обична или газирана вода може да се прилагоди во една или друга насока. Пијалокот може да послужи како основа за алкохолни коктели..
Бајка фантазија на кајсии и портокали без стерилизација
Прекрасниот пијалок го доби своето име за одличниот вкус и брзото готвење. Постапката за готвење е прилично едноставна и не вклучува стерилизација.
Состојки и технологија за готвење
Главните состојки:
- кајсии - 0,4 кг;
- портокал - 1/2;
- вода - 800 ml;
- шеќер - по избор.
Процесот на готвење се состои од чекори:
- Добро исплакнете кајсии и лежете на пешкир.
- Кога овошјето се исуши, тие се поделени на половини. Коските се исфрлени.
- Измијте цитрус и пешкир, а потоа исечете ги на кругови, коските мора да се отстранат.
- Конзерви со две литри се мијат и се чуваат во водена бања 20 минути.
- Подготвените состојки се ставаат на дното на секој сад..
- Истурете вода во тавата и додадете ½ чаша гранулиран шеќер. Ако сакате, можете да додадете повеќе шеќер, тогаш пијалокот ќе биде повеќе сладок.
- Сирупот се вари додека не зоврие и раствори шеќерот. Кога течноста ќе зоврие, огнот се топи и се вари 2-3 минути.
- Топол сируп се истура во тегли овошје. Потоа, водата се исцеди и повторно се вари..
- Плодот повторно се истура со сируп, кој потоа се истура во тава и се вари. Постапката се повторува по трет пат..
- Капацитетите се затворени со капаци..
Заклучок
Фанта од кајсии и портокали е лесно да се готви дома. Овој пијалок е добар за деца и возрасни..