Салата од лоло роса - расте

Не толку одамна станавме зависни од земјоделските култури во нашата земја. Но, зеленило од ажур со пријатен вкус цврсто влегоа во кулинарските навики на нашите сонародници. Значи, денес во градините може да се најдат кревети со обоени ажурирани лисја од салата со егзотично име „Лоло Роса“.

Самото име на културата - лоло сугерира идеја за нејзиното странско потекло. Развојот на овој вид декоративна салата им припаѓа на италијанските одгледувачи, а овој сончев полуостров е историска татковина на салатата.

Вреди да се напомене дека во татковината, салата Лоло Рос се појави релативно неодамна - на почетокот на минатиот век. Во Италија, попозната е како „корална“ салата. Неговите бизарни кадрави лисја и бургундво кафеава боја наликуваат на корали, изобилство во водите на Средоземното Море. После Италијанците, Исклучителниот Французин побрза да го открие, а по нив Американците почнаа да го користат за плескавици и сендвичи..

Опис на салата од Лоло Рос

Оваа култура припаѓа на типот на зелена салата. Овие се меки хибриди за салата што се користат за украсување на садовите, и ако се вклучени како една од состојките, тогаш дајте им на садовите дополнителен волумен.

Салата од Лоло Рос - расте

Однадвор, хибридот е сличен на обичните салати на лисја, се разликува само во боја на лисја - бургундско-црвено-кафеави нијанси со мала зелена граница на рабовите и скоро бело јадро на излезот. Дијаметарот на излезот не е повеќе од 20 см. Зеленилото има малку горчлив вкус, давајќи лесна мирисна арома.

Опис на ботаничко одделение

Културата се позиционира како годишен. Но, ако не ги исечете младите гроздови, тогаш со тек на време розетата ја ослободува стрелата и почнува да цвета, се формираат семе во избледени цвеќиња кои се совршено сочувани во земјата и даваат нови садници следната година. Скратената сезона на растење - 40-45 дена ви овозможува да ја посеете културата до неколку пати по сезона, како и во текот на целата година. Значи, сортата е доста отпорна на студ и ниска температура, што овозможува да се одгледува на балконот во април-мај. Достигнува техничка зрелост до јули, ако слетувањето е направено во јуни, зрее до август.

Во принцип, салата Лоло Росо, која се одгледува во студените региони на нашата земја, е прилично скромен култура.

Клучни карактеристики:

• Необичната култура отпорна на мраз, која издржува замрзнување до -2 степени, не предизвикува проблеми на културата и ладна роса;
• Главните региони во развој се средната лента на Русија, Урал, Сибир;
• Неутрални и малку кисели почви се погодни за садење;
• Погоден за надворешна и внатрешна употреба.;
• Рана зрела сорта за свежа потрошувачка;
• Период на зреење - 40-50 дена;
• Вкупна продуктивност - од 3 до 5 кг квадратни. м.

Значи, сортата сорта припаѓа на категоријата рани зрели, високо-приносни меко-лисја култури, кои можат да се одгледуваат на прозорецот и во градината.

Видови салата Лоло Рос:

• Лоло Рос со бургуста црвени лисја;
• Лоло Бионда со кадраво зелено зеленило.

Покрај разликата во бојата на листовите, видот Бионд има понежен и богат вкус, но во однос на енергетската вредност и содржината на витамини, двата вида се идентични. Исто така, вреди да се забележи таква карактеристика на зелените видови како тенденција да цвета, а листовите на обрасната стебло ја губат својата нежност и почнуваат да горчуваат.

Земјоделска технологија зелена салата

Оваа сорта може да се сади веќе кон средината на април. Неговото семе е доволно тешко, наликува на семето на моркови или магдонос. Пред садење на отворено, не е неопходно да ги ртете, но стратификација се препорачува за подобрување на ртење. Вториот е дека една недела пред садењето, семето се става во фрижидер.

Во региони со студена клима, слетувањето се врши до средината на јули.

Засадување семиња се препорачува во однос на растојанието помеѓу излезите и редовите. Значи, помеѓу грмушките од зелена салата треба да се остават најмалку 15-20 см, а меѓу редови - до 25 см.

Засадување семе од зелена салата

Клучна карактеристика на семето од зелена салата е долгорочно ртење, по садењето, првите зеле се појавуваат само по 14-16 дена, но по ртење со редовно наводнување тие се развиваат многу брзо.

Избор на место за слетување

Фабриката е термофилна и бара светлина, додека не толерира нацрти. Подобро е да изберете место од јужната страна, можете да испуштите во куќата или во близина на оградата. Расте добро на влажни, малку мочуришни места, но под услов поголемиот дел од денот салата да е на сонце.

Во затворен терен во загреани оранжерии и оранжерии, Лоло Роса ќе биде засадена во февруари. За продажба преку ланец на продавници, семето се сади во почвата во пластични садови со слотови. Првата жетва е во почетокот на март. Приклучоците се отстрануваат заедно со садовите, со нив тие се во продажба во пакетот. Патем, ако го отсечете зеленилото, ставете таков тенџере во земја и го храни, излезот ќе даде нови лисја.

Дома, на локалитет во стаклена градина, оваа култура ретко се сади. Таа е скромен, и не need треба посебна грижа.

Не е потребна посебна грижа

Карактеристики за нега

Лоло Рос не бара во неговата грижа, но му треба редовно наводнување и многу сончева светлина. Исто така, важно е да се осигура дека салатата навремено плевее и олабавува помеѓу редови.

Ако почвата не е плодна или осиромашена, тогаш во периодот на појавување на првите зеле може да се изврши ѓубриво на корен со ѓубрива од зелка.

Болестите и штетниците практично не се способни да предизвикаат сериозна штета на оваа култура..

Предности и недостатоци на сортата

Меѓу клучните предности на оваа сорта, искусните градинари го разликуваат следново:

• Непретенциозност во заминувањето;
• Ниска отпорност на почва и болести;
• Способност за приближување кон секаков вид култура;
• Рана зрелост и висока продуктивност;
• Отпорност на ладно.

Меѓу недостатоците на сортата, се забележува нејзината слаба отпорност на суши и екстремна топлина. За време на ваквите периоди, неопходно е да се обезбеди наводнување наутро и навечер.

Исто така, меѓу предностите на оваа сорта на салата е нејзината корист за човечкото тело. Значи, се препорачува за употреба како дел од диетата - 100 грама лист содржи фолна и аскорбинска киселина, како и важни елементи во трагови: селен, цинк, железо, калиум и калциум.

Од кулинарските недостатоци, се забележува горчина присутна во зеленилото. Не е тешко да се ослободите од тоа, можете да ги држите листовите малку во слаб раствор од оцет сол (нотка сол, 2-7 капки оцет во 0,5 л вода), а исто така посипете со оцет или сок од лимон.

Со претпазливост, се препорачува да се користи оваа салата за лица со уролитијаза и колитис..

Како заклучок, вреди да се напомене дека во изминатите неколку години интересот на градинарите и потрошувачите за оваа сорта сорта значително се зголеми, заради неговите корисни својства и декоративен изглед.

Видео