Може ли бремените жени да јадат леќа: добрите и лошите страни

Хранлива вредност + содржина на калории

100 гр леќа содржат 352 kcal. Хранливата вредност од 100 g на производот е како што следува:

• протеини - 24,63 g;
• масти - 1,06 g;
• јаглени хидрати - 52,65 g;
• диетални влакна - 10,7 g;
• вода - 8.26 g;
• пепел - 2,71 г..

Корисни својства

• Употребата на леќа во која било форма ќе ги донесе следниве придобивки на телото на кое било лице:
• Овозможува корисни микроелементи. Особено многу содржи фолна киселина (витамин Б9), железо, цинк, бакар, калиум.
• Задоволете ги гладот ​​и дадете поттик на живост.
• Исполнува лесно сварлив протеин на организмот. Ова е особено точно за вегетаријанците и веганите, за време на вежбање.
• Го зајакнува нервниот систем и ја активира менталната активност.
• Помогне при анемија.
• Корисен ефект врз кардиоваскуларниот систем, понизок холестерол.
• Диететски влакна ќе ги отстранат токсините и ќе го елиминираат запек.
• Beе биде од корист за дијабетес, бидејќи содржи бавни јаглени хидрати. Исто така се користи во диети за слабеење..
• Willе спречи онколошки заболувања.
• Позитивен ефект врз состојбата на кожата и изгледот.

Штета, контраиндикации

Овој производ содржи пурини, а влакното може слабо да се вари.. Се состои од олигосахариди кои предизвикуваат зголемено формирање на гас. Може да му наштети на човечкото тело..

• Поради овие причини, леќата ги има следниве контраиндикации:
• акутни состојби на заболувања на гастроинтестиналниот тракт;
• присуство на камења во бубрезите и жолчен меур;
• гихт;
• подуеност.

Бремени леќа

Богатиот состав и висока содржина на фолна киселина го прават овој производ пожелен во менито на жена која очекува бебе. Јадете само се препорачува во мали порции.

Индикации за употреба на леќа

• За мајките што чекаат, овој корисен производ е индициран од следниве причини:
• Добар ефект врз развојот на фетусот. Присуството на витамин Б9 спречува појава на разни видови дефекти кај неродено бебе (аненцефалија, расцеп на `рбетот). Никотинската киселина и цинк се исто така поволни за феталниот развој..
• Содржи витамин Б6, кој е неопходен за правилен развој на централниот нервен систем. Наспроти позадината на недостаток на овој витамин, обично се развива рана токсикоза и зголемена раздразливост кај бремена жена.
• Корисно за анемија, бидејќи содржи многу железо. Придонесува за нормално формирање на мускулна маса кај фетусот, поради високата содржина на протеини од растително потекло. Нормализира крвниот притисок затоа што содржи калиум.
• Го спречува запек и вишокот тежина поради големата количина на растителни влакна. Олеснува главоболки, ја подобрува активноста на мозокот. Помага при металоиди.
• Дава сила и трајно чувство на исполнетост.

Контраиндикации

• Бремените жени треба да се воздржат од конзумирање леќа во вакви случаи:
• гастроинтестинални проблеми;
• камења во бубрег;
• болести на зглобовите (гихт);
• со потешкотии при мокрење;
• подуеност.

Методи за готвење

Леќата прават вкусни, задоволувачки и здрави јадења. Најдобро е да го дополнувате со зеленчук и зрна. Одлична опција е да додадете ферментирана храна..

0,6-0,7 кг

1. Фрлете го пилешкото во ладна вода и варете ја супа, не заборавајќи да ја извадите пената кога ќе зоврие. Потоа, истегнете го пилешкото, оставете да се излади и исечете на парчиња.
2. Исечете ги компирите на коцки или парчиња и ставете во супа. Кога ќе зоврие, додадете јачници од леќа.
3. Рендани моркови и сецкан кромид, пржете во растително масло, а потоа додадете паста од домати.
4. 10 минути откако ќе ги ставите грав во тава, додадете вкус, сецкан лук, сол и бибер по вкус.
5. Ставете го пилешкото месо и исецкајте сè со блендер додека не се изедначи.
6. Посипете со сецкани билки (магдонос) пред да служите. За вкус, можете да додадете малку павлака во садот..

Рецепт број 2

Леќа со зеленчук

2 парчиња.

1. Излупете го и ситно исецкајте го лукот, па измешајте со маслиново масло и загрејте малку во микробранова печка (околу 1 минута).
2. Додадете леќата во лукот, добро промешајте и микробранова печка во микробранова печка уште 1 минута со полн капацитет. Издвои да се излади.
3. Измијте краставици и домати и исечете ги на коцки 1-1,5 см. Се препорачува да се излупени краставиците за лупење.
4. Излупете го и исецкајте го кромидот со тенки полу-прстени или сламки.
5. Измијте и исецкајте магдонос.
6. Измешајте ги сите состојки и додадете сол, бибер и сок од лимон.

Рецепт број 3

Леќа со ориз

100 г.

1. Истурете леќа во сооднос 1 спрема 2 и врие сè.
2. Промешајте во сос од домати (тестенини), бибер и сол. Фрли ориз, семе од каруа и додадете повеќе вода. Се вари и задржи на тивок оган околу 20 минути, периодично додавајќи вода, така што кашата не изгори.
3. Исечете го кромидот во прстени и соте во загреана тава со маслиново масло.
4. Ставете ја кашата во длабока чинија, истурете на врвот со маслиново масло и пржен кромид. Можете исто така да посипете со свеж сецкан магдонос.

Рецепт број 4

Чорба од леќа

350-400 г.

1. Исплакнете грав на леќата, додадете вода и врие. Чувајте на тивок оган 20-25 мин..
2. Измијте го и излупете го зеленчукот. Исечете на ленти моркови, и кромид на половина прстени.
3. Загрејте ја тавата со маслиново масло и сос сецкан зеленчук.
4. Излупете го и исецкајте го преостанатиот зеленчук (бибер, домат), билки и ставете го во тава. Чорба за 15-20 минути.
5. Додадете сол, мелено лук и зачини неколку минути пред готвењето..
6. Додадете варена грав во задушен зеленчук, измешајте и одржувајте на тивок оган уште 10 мин..
7. Извадете од шпоретот и оставете да отстои 10-15 минути да се излади. Посипете со сецкани билки пред сервирање..

Пропрска леќа за бремени жени

Роденото леќа од леќа има најмалку несакани ефекти и повеќе хранливи материи.

Индикации за употреба

Посеените леќа се особено корисни., бидејќи оваа форма содржи максимален број на корисни елементи за жена. Овој производ е индициран за време на бременост и лактација.. Елиминира запек, помага во борбата против металоиди, а благодарение на содржината на никотинска и фолна киселина, придонесува за нормален развој на идното бебе.

Покрај тоа, потрошувачката на житни зрна од леќа има корисен ефект врз функционирањето на млечните жлезди, го намалува ризикот од патологии кај фетусот. Опишаниот производ го спречува развојот на анемија кај мајката и детето што чека. Згора на тоа, свежите и никнати леќа добро го зајакнуваат имунитетниот систем, крвните садови, го нормализираат шеќерот во крвта, помагаат во одржување на добра коса, нокти и заби во толку важен период за жената.

Контраиндикации

Треба да се напомене дека потрошувачката на `ртеви зелени леќа во мали количини е целосно безопасна. Контраиндикации за нивната потрошувачка се исти како и за производот без ртење.

Избор на леќа за ртење

При изборот на семе од леќа за ртење, треба да обрнете внимание на тоа дека семето се повеќе трошливи, цели, без оштетувања и знаци на гниење, како и со иста боја и големина.

Ако производот е спакуван во пластична кеса, тогаш не треба да има знаци на кондензација и оштетување на пакетот. Инаку, складирањето не беше извршено правилно, што значи дека квалитетот е доведен во прашање.

Треба да се напомене дека секоја сорта на храна од оваа култура е погодна за ртење - црвено, зелена или кафеава. Големите сорти на семе имаат поизразен мирис и ртат подолго.

Правилна ртење

1. Треба да земете грст леќа од семе за ртење и да ја исплакнете со ладна проточна вода од чешмата.
2. Потоа се ставаат на чинија и се полни со вода за да се покрие целосно. 150 ml течност е доволно за 1 грст средна големина.
3. По 24 часа, водата се исцедува, зрната се мијат и повторно се ставаат на чинија за ртење.
4. Додадете вода и ставете на врвот парче навлажнета газа, која е преклопена во 3-4 слоја.
5. По три дена, семето `ртат.

Видео: Како да никнеме леќа

Засадените зрна се чуваат на полицата на фрижидерот не повеќе од 5 дена. За време на постапката, може да се појави таква непријатност како распаѓање. Овој феномен се јавува како резултат на употреба на валкани садови, како и ако не ги измиете зрната.

Употреба на садници

По вкус, никнува семе од леќа е како свеж зелен грашок. Може да се конзумираат во парен, варен, пржена форма, но тие се најкорисни суровини. Овој производ е одличен за правење свежи салати..

Добро оди со зеленчук - зелка, домати, краставици, пиперки. Зачинетата леќа може да се фрли во супи, бор, како и риба и јадења со месо. Производот исто така се хармонизира со зеленчукот и алги..

За облекување салата, можете да користите растително масло (маслиново, ленено семе, пченка), сос од соја, сок од лимон, павлака.

Мерки на претпазливост на леќа

И покрај корисноста на леќата, неговата потрошувачка има некои ограничувања.. Храната заснована на наведениот производ е силно и бавно обработена од дигестивниот тракт, а тоа може да предизвика главоболка, гадење и дигестивна функција.

Во овој случај, храната заснована на овие грав се конзумира во ограничена количина, односно во мали делови.За време на бременоста, ако жената има тенденција на појава на камења во бубрезите, овој производ е најдобар исклучен од неговото мени.

Премногу честото внесување храна од овој производ може да предизвика намалување на апсорпцијата на корисни елементи на друга храна. Аминокиселините во него не се претставени во целост.

Се очекува мајките да очекуваат садови од леќа да вклучуваат не повеќе од 1 пат за 7 дена во умерен волумен.

Леќата ќе биде корисна во менито на бремена жена, бидејќи содржи фолна киселина и други елементи во трагови корисни за нормален развој на фетусот. Постојат контраиндикации за потрошувачката на овој производ и прекумерната злоупотреба на истиот може да предизвика несакани ефекти..