Тинктура од вибурнум на водка

Калина совршен за правење ароматични ликери. Лесно е да се направи дома. Главната работа е правилно да се подготви главната состојка.

Избор и подготовка на состојки

Најсоодветен момент за берба на бобинки е периодот по првиот мраз. Кога се замрзнати, плодовите ја губат својата строгост и горчина, стекнувајќи пријатна сладост и арома.

Важно е! Користете само стакларија за да подготвите и чувате ликер..

Пред да продолжите директно на процесот, бобинките се внимателно сортирани, отфрлајќи ги гнилите и оштетените. После тоа, измијте ги и исушете ги плодовите на хартиена крпа.

Рецепт за тинктура на вибурнум на вотка

1 Л15 мин
5 состојки
Рецепт за видео
вибурнум (бобинки)

2 кг

  • шеќер

    150 г.

  • лимон

    1 пар.

  • вотка (можете да користите месечина)

    0,5 л

  • вода

    100 мл

    • Хранлива вредност на 100 g:
    Калории
    150 kcal
    Верверички
    1 г.
    Масти
    0,2 г.
    Јаглехидрати
    3,7 г.
    1. Изрендајте ги бобинките преку шпорет - од наведената количина добивате околу 200 мл сок од вибурнум.
    2. Додадете шеќер во вода и вриејте 5 минути на тивок оган, мешајќи постојано.
    3. Изладете го сирупот и додајте го во сокот од вибурнум.
    4. Решетки кора од лимон.
    5. Ставете го кора од кора од лимон во тегла сок и сируп.
    6. Додадете вотка во добиената течност. Добро измешајте.
    7. Киснајте го производот 2 недели во темна просторија на температура од +6 ... + 10 ° C. По наведениот период, филтрирајте ја тинктурата преку газа.

    Рецепт за видео

    Важно е! Кога инсистирате на полнење, не отворајте го капакот да мириса или вкуси. Така, бактериите можат да влезат во садот, што ќе предизвика извори на пијалок.

    Карактеристики на чување

    Тинктурата од вибурнум може да ексфолира, бидејќи рецептот вклучува употреба на сок со пулпа и кора од лимон. Со оглед на ова, пијалокот не треба да се чува повеќе од 12 месеци.Температурниот режим во просторијата каде што се наоѓаат контејнерите со пијалок треба да се одржува на ниво од +6 ... + 10 ° С. Од viburnum можете да подготвите вкусен, ароматичен алкохол.

    Знаете ли? 30 минути по земањето 50 гр вотка, менталната активност се интензивира, но во исто време, точноста на движењата и реакцијата се намалуваат.

    Таквите производи имаат лековити својства, помагаат да се справат со настинки или може да станат украс за трпеза маса..

    Сподели на социјалните мрежи:
    Изгледа вака