Замрзнат вибурнум

За да заштедите простор во замрзнувач, најдобро е да ги замрзнете бобинките за зимата во пластична кеса, дистрибуирајќи ги со тенок слој. За да го направите ова, пакетите со сврзувачки елементи по пошта се продаваат во супермаркетите. Може да се купат и мали пластични садови..

Правилното замрзнување на вибурнум спречува плодовите да се држат заедно. За да го направите ова, на полица во комората, тенок слој бобинки треба да се расфрла на табла за сечење и да се остави 40-60 минути. Кога бобинки се поставени во мраз, тие можат да бидат поставени во избран сад.

Корисни својства и штети

Плодовите Viburnum имаат богат хемиски состав, витамин Ц е особено важен - тоа е 2 пати повеќе отколку во лимонот. Чајот, лушпа и овошен сок од вибурнумот се во можност да го надополнат балансот на витамини и минерали, да ја зголемат одбраната на телото.

Производот помага во третман на болести на матката, го регулира циклусот и ја намалува болката за време на критичните денови. Главниот лековит ефект на ова растение се смета дека помага при лекување на настинки и заболувања на респираторниот систем и назофаринксот.

• Калина ги покажува следниве својства:
• адстрингентно;
• експекторанс;
• антибактериски;
• лекови против болки;
• седатив;
• антипиретик.

Сепак, покрај придобивките, вибурнумот може да биде штетен ако има здравствени проблеми или злоупотреба на бобинки..

• Со претпазливост, користете вибурнум во вакви услови:
• бременост;
• артритис, артроза и други болести на зглобовите;
• хипотензија;
• гастритис;
• панкреатитис;
• гастроинтестинален улкус;
• тромбофлебитис;
• заболување на црниот дроб и бубрезите.

Бремените жени треба да се консултираат со лекар пред употреба, бидејќи вибурнумот содржи елементи кои влијаат на хормоналната позадина.

Хипотонични пациенти со злоупотреба ризикуваат да го намалат крвниот притисок на критично ниво. Со болести на зглобовите, бобинки, исто така, може да игра трик на пациентот преку презаситени со киселини, што ќе ја комплицира состојбата уште повеќе.

Истата состојба со гастроинтестинални заболувања - вишок на аскорбинска киселина ќе ја зголеми иритацијата на мукозните мембрани, кои веќе се нарушени.

Замрзнат вибурнум во козметологијата

Во домашната козметологија се користат и свежи и замрзнати бобинки.

• Суровини и сок се погодни за подготовка на маски и тоник, кои имаат корисни ефекти врз кожата:
• Навлажнете и негувајте, давајте на кожата мекост и кадифеност.
• Белилото, елиминирајте ја пигментацијата.
• Нежен тен.
• Затегнува контурите на лицето, ги измазнува линиите на изразување.
• Елиминирајте го отокот и торбите под очите.
• Враќање на липидниот метаболизам.
• Прицврстување на кожата, нормализирање на работата на лојните жлезди.
• Исчистете ги порите, елиминирајте ги акните и црните глави.
• Забрзајте ја регенерацијата на клетките.

Што можам да зготвам

За зимата, од вибурнум, можете да готвите многу различни подготовки. Подолу се најпопуларните и едноставни рецепти..

1 кг

1. Прво треба да направите сок. Отстранете ја бобинки од групата, измијте и стискајте со помош на соковник или преку сито.
2. Истурете торта со вода и ставете на бавен оган. Оставете да зоврие и држете 10 минути.
3. Потоа, истурете сок во тавата, додадете шеќер и испратете го на мал оган.
4. Промешајте постојано, така што шеќерот се раствора рамномерно без да гори на дното.
5. Додадете ванилин кога шеќерот ќе се стопи, зовријте малку сируп додека не се згусне. Можете да ја проверите густината со ладна чинијачка: испуштете го сирупот на површината. Ако капката не се шири, сирупот е подготвен.
Слаткиот производ мора да се навива во стерилни тегли, да се преврти и да се завитка, да се остави целосно да се олади.

1 кг

1. Исплакнете Калина, сортирајте и мелете во блендер.
2. Истурете мелени бобинки со шеќер, оставете 12 часа.
3. Од време на време промешајте маса за да го забрзате растворањето на зрнестите зрна.
4. Готовиот производ не треба да биде термички обработен со цел да се задржат максимум корисни квалитети.
5. Се тркалаат џем во стерилни тегли и чувајте се на температура од -2 ... -5 ° С.
Е важно! За да го подготвите овој џем, препорачливо е да ги соберете плодовите по првиот мраз - бобинки во овој период содржат помалку горчина.

Рецепт број 3

Компот

2 кг

1. Измијте ги и исушете ги бобинките.
2. Истурете шеќер и каша овошје.
3. Исцедете го сокот, и ставете ја тортата со шеќер на огнот и оставете да зоврие. Гответе 10 минути.
4. Додадете сецкана нане и каранфилче, сок, зовријте уште 5 минути.
5. Оставете да се излади под капакот, а потоа вирус.

Овој вкусен освежителен пијалок е добро да се пие на разладена топлина. Можете исто така да го превртите за зима, заливот сè уште е жежок во стерилни тегли.

Значи, корисни својства на вибурнумот долго време ги ценеле традиционалната медицина, а официјалната наука ја препознала. Подготовките од оваа Бери за зима ќе овозможат надополнување на резервите на витамини и микроелементи, зајакнување на имунолошкиот систем и на телото како целина.