Рецепт сок од јаболко и морков за зимата дома преку соковник

Сокот од јаболко-морков, подготвен за зима, станува вистински живот за вежбање за жителите на лето во годините на бербата. На крајот на краиштата, со помош на електричен соковник ќе биде можно да се обработи огромна количина овошје и зеленчук. Овој производ задржува најголема количина на хранливи материи што се толку неопходни за човечкото тело во студената сезона и за време на појава на настинка.

Состојки за рецепт

За да создадете природен сок, ќе ви требаат:

  • јаболка - 2 кг;
  • моркови - 1 кг;
  • гранулиран шеќер - 400 гр.

Некои домаќинки додаваат лимонска киселина (1/4 лажичка) со цел да го зголемат времето на складирање на работното парче.

сок од јаболко

Правила за избор на производи

Овошјето и зеленчукот треба да се користат сочни, слатки и густи, рани и супер рани сорти. Тие имаат доволно сок, па резултатот е многу пијалок. Ако земете кисела јаболка, ќе треба да додадете голема количина гранулиран шеќер.

чаши со сок

Како да се подготват контејнери?

Готовиот производ се истура во добро измиен и стерилизиран сад. Обично тоа е половина литар или литарски стаклени тегли. При подготовка на нив, неопходно е да се осигурате дека нема да се појават пукнатини на површината, во спротивно тие ќе пукнат при истурање сок во садот.

Обвивки земаат полиетилен или калај. Пред затворањето, тие се третираат со врела вода..

овошен сок

Како да направите сок од јаболко и морков преку соковник?

И пијалокот се подготвува во следната секвенца:

  1. Поминете јаболка преку соковник.
  2. Ставете ја масата во длабок сад и оставете да отстои 15 минути.
  3. Во мали делови, вирус преку чалкер.
  4. Поминете моркови преку соковник.
  5. Добиениот производ во мали делови ставете го во сито и филтрирајте.
  6. Истурете ги двата сокови во тава со густо дно, додадете бел шеќер. Измешајте сè темелно.
  7. Доведете ја масата до вриење, но не врие.
  8. Истурете во подготвени контејнери и запечатувајте.

тегла сок

Контејнерите ставете ги на хоризонтална површина со капаци на врвот и затворете ги со памучно ќебе. По ладењето на пијалокот, извадете ги теглите на студ.

Понатамошно складирање на готовиот производ

Најдоброто место за чување на работното парче е фрижидер или подрум. На овие места, таа нема да го изгуби вкусот 6-8 месеци. Вреди да се знае дека производот не треба да се замрзнува. Во непродадена тегла, сокот се чува на ладно место не подолго од еден ден.

сок за зима

Со комбинација на овошје и зеленчук, вкусот на сокот не е толку кисел и cloying кога се земаат само јаболка за да се направи. Покрај тоа, морковите му даваат на пијалокот сончева боја. Готвењето морков и сок од јаболко не бара многу време од жена. Само неколку часа - а ароматичниот и пијалокот за наводнување е подготвен. Колку ќе биде убаво да имате ладна зимска пијалак чаша пијалок и запомнете ги светлите моменти на летото.

За да ги асимилирате сите корисни материи на производот, треба да додадете малку крем од маснотии при него кога служите. Ако концентриран сок ќе се пие од деца или лица со гастроинтестинални заболувања, тогаш се разредува малку со зовриена вода.

Сподели на социјалните мрежи:
Изгледа вака