Рецепти со домати во сок од јаболка за зима

Домати во сок од јаболка за зима - има невообичаена берба. Ова е комбинација на домат, вкус на јаболка во една тегла, и придобивките од зеленчук, овошје. Постојат неколку рецепти за правење домат на овој начин, така што лесно можете да го изберете вашиот омилен.

Конзервираните домати вклучуваат оние кои ќе изгубат тежина во исхраната, бидејќи нивната содржина на калории е многу мала. Влакна, содржани во пулпа на солен производ, ги подобрува дигестивните процеси во желудникот, цревата, го намалува ризикот од запек. Корисните својства вклучуваат фактот дека доматите влијаат на функционирањето на бубрезите, олеснувајќи го. Нивната употреба во зима го намалува ризикот од заразување со грип и настинки..

Сок од јаболко - корист или штета

Не е ни чудо што сокот од јаболко е вклучен во системот за здрава исхрана. Одлична е нејзината вредност за децата, постарите лица. Придонесува за:

  • елиминација на аритмија;
  • зајакнување на wallsидовите на крвните садови;
  • спречување на срцев удар, мозочни удари;
  • добро варење;
  • активирање на подвижност на цревниот wallид;
  • зголемување на виталноста;
  • нормализација на метаболичките процеси.

Сокот од јаболко лечи анемија, го чисти црниот дроб и се бори против инфекции. Затоа, бербата од домати во јаболка од јаболка во зима ќе им даде на водителка и на нејзиното семејство здравје, да се заштити од многу болести.

сок од јаболко

Рецепти за зимата

Кисели домати на маринада од јаболка се подготвуваат од два килограми овошје од домати, еден литар сок. Откако ќе ги раширите зрелите плодови од доматите во тегли, истурете зовриен сок во кој се додава една лажица сол. За да го подобрите вкусот, ставете во тегла неколку грашок црн пипер, две или три лисја од нане, ловоров лист, семе од копар. Стерилизирајте ги садовите со домати во сок од јаболко со рецепт осум до десет минути.

Пред да ги ставите празнините во подрумот, ги завиткаат, оставете ги да се изладат.

Подгответе зеленчук без стерилизација. За прв пат, истурете садови со домати цврсто спакувани со врела вода. Откако држете пет минути, водата се исцедува, а банките се полни со јаболкова саламура, што штотуку зоврие. Обично тие користат сок подготвен самостојно, но исто така е можно да се купува. Ако користевте кисели јаболка за да ја подготвите маринадата, тогаш додадете ја лажица - две шеќери на кисели краставички.

домати во сок од јаболка во тегли

Gумбир во кисели парчиња

Рецепти за зачини за зимскиот домат во сок од јаболка, така што ќе ги лижете прстите, дајте му корен од ѓумбир.

Доволно е да се земе половина лажичка. Еден литар разјаснет сок од јаболко се зема по килограм домат. Дома, исцедете ја течноста од два и пол килограми јаболка, а потоа разредете ја со зовриена вода во сооднос 2: 1.

Ставајќи го истурањето да зоврие, се додава мелен ѓумбир, лажица сол и два шеќер. Варете домати со зовриена течност. Потоа, теглите се ставаат во водена бања за пастеризација половина час. Стерилизираните преформии се валаат и се завиткаат додека не се изладат. Излегува вкусен производ, не без причина рецепт наречен Прстите лижат. Вие мора да маринирате зеленчук на овој начин, и тогаш ќе го разберете овој израз.

домати и сок од јаболка

Како да се готви полнење со јаболка

Зачинет сок е потребен девет јаболка со средна големина и шеќер по вкус. Пред да го ставите овошјето во соковник, тие се чистат од семе, исечени на половини. Литар течност се добива од толку овошје.. Затегнатиот сок од газа мора да се вари три до пет минути, без да зоврие.

За време на готвењето, пената и плутавата пулпа се отстрануваат одозгора. Потоа тавата се вади од топлината, се додава шеќер. Без пулпа, истурањето е подобро во соковник. Оставете го овошјето во тавата еден час и половина. Потоа, истурете ја добиената течност во друг сад, а пулпата се користи за правење пире од компири.

Подобро е да се подготви пијалок од сочни, слатки јаболка. За да се направи концентрацијата на сокот помалку, се разредува со зовриена вода.

Мислењето на домаќинките за необични рецепти

Многумина се обидоа да ги зачуваат доматите во сок од јаболко. Отворање тегла во зима, ќе мирисате мирис на јаболко-домат. Во овој случај, саламура станува желе доследност, иако обичен сок од јаболко се користеше за зачувување. Многумина, јадејќи домати, користат јаболкова маринада за готвење сосови, пломби за месо, јадења од зеленчук. Во текот на зимата, во пролетта, ваквите подготовки ќе му помогнат на телото да биде заситено со витамини, корисни елементи. Затоа, повеќето домаќинки решија сами на себе: кисели домати само со марината од јаболка. Вкусните мора да бидат здрави.

Сподели на социјалните мрежи:
Изгледа вака