Сок од круша во соковник за зима

За повеќето луѓе кои претпочитаат здрава исхрана, природните овошни пијалоци станаа составен дел од нивната секојдневна исхрана. Сок од круша за зима преку соковник се разликува во максималниот пакет на хранливи материи, а за да го подготвите, ќе треба многу малку време и напор.

Како да се готви сок од круша во соковник

Многу домаќинки користат прибор за сок кога собираат природен сок за зима, бидејќи овој апарат ја олеснува работата, а како резултат на тоа се добива повеќе сок отколку кога користите соковник.

Важни препораки на искусни готвачи:

1. Како состојки, можете да користите круши од кој било вид. Важно е плодовите да бидат зрели, без знаци на расипување, на гнили процеси. Бидејќи пијалокот од незрело овошје се разликува во мала количина шеќер, ароматични и здрави компоненти. И кога користите презрее овошје, шеќерот, киселините се расипуваат, а биолошки активните супстанции се губат.
2. Пред готвење, неопходно е да се исплакне секоја круша одделно со посебна грижа. Потоа исецкајте, но не и ситно, бидејќи во текот на готвењето крушата ќе се претвори во пире од компири и ќе ја заглави дупката за исцедување на сокот.
3. Кога готвите, користете прибор за готвење изработено од емајл, стакло или не`рѓосувачки челик.
4. Не може да се додаде шеќер, бидејќи сокот добиен како резултат на таквата обработка е сладок и ароматичен.
5. Конзерви и капаци за зачувување мора темелно да се мијат со топла вода и сода бикарбона и да се стерилизираат..

Правилно направениот сок од круша во соковник ги зачувува сите корисни својства на свежото овошје и има овошен арома и вкус.

Придобивки од правење сок од круша во соковник

Шпорет сок се смета за удобен и прилично некомплициран кујнски апарат, чиј принцип е да се пари свежо овошје и да се оддели сокот под дејство на висока температура.

Уредот се состои од контејнер дизајниран за вода, генерира пареа за време на загревањето, резервоар за собирање сок, шарена овошна тава, капак и цевка низ која тече течност.

За да подготвите природен сок од круша во соковник за зима, треба да ги ставите подготвените плодови во презла тава, да додадете шеќер. Потоа наполнете го дното на уредот со вода до нивото препорачано од производителот, вметнете го резервоарот за собирање сок, затворете ја тавата со круши со капак и испратете ја до шпоретот. Заменете тегла под цевката, која, откако ќе се наполни со сок, се затвора со употреба на стерилни капаци.

Неспорните предности на таков кујнски апарат како соковник вклучуваат:

• универзалност заради едноставен дизајн;
• безбедност и погодност при работа;
• процес што не бара постојано присуство и нема потреба да додавате производи за време на манипулацијата, истите првично треба да се вчитаат во одделот наменет за овие цели;
• леснотија на одржување - апаратот може да се мие во машина за миење садови, за разлика од другите преработувачи на храна што се вртат на кои им треба рачно чистење;
• производот што излегува на крајот, веднаш може да се преточи во тегли без да ги стерилизира, а месото што останува од крушите може да се користи за правење мармалад, пире од компири.

Затоа, можно е да се комбинира вкусен и здрав производ, кој во исто време би можел да трае долг период. Доволно е да набавите таков кујнски апарат и да научите како да го користите, како и да се вооружите со рецепти сок од круша за зимата преку соковник.

Сок од круша во соковник за зима според класичниот рецепт

Соковите што се продаваат во вреќи на полиците на продавниците можат да содржат исклучително голем број конзерванси и шеќери, чија употреба ќе доведе до подобрување, туку кон лошо здравје. За да не се грижите за правилниот избор на производи од продавници, треба сами да го направите посакуваниот пијалок, за да можете јасно да го знаете неговиот состав и да ја регулирате количината на одредени адитиви во согласност со преференциите за вкус.

Состојки

• круши
• шеќер.

Метод за подготовка на природен производ:

Измијте ги крушите на парчиња со средна големина и ставете во преграда со дупки. Истурете вода во долниот оддел со употреба на филтрирана или изворска вода. Поставете го нивото за акумулација на сок и на самиот врв - преградата со овошје од круша. Ставете сад за пијалок под цевката. Покријте го шпоретот со капак и поставете да зоврие. Течноста ќе започне да капе по околу 20 минути.

Откако ќе заврши процесот, соковникот може да се отстрани од огнот.

Истурете го готовиот производ во посебна тава и врие, додадете шеќер по вкус и повторно донесете да зоврие.

Потоа, наполнете ги лименките со добиениот пијалок, затворете ги капаците и скријте под ќебето додека не се излади целосно.

Водени од овој основен рецепт, компетентно извршувајќи ги сите активности на забавен процес, можете да направите сок од круши преку висококвалитетен соковник, кој навистина ќе се натпреварува со фабрички производи од продавница.

Сок од јаболко и круша во соковник за зима

Истовременото зреење на круши и јаболка овозможува да се подготви вкусен, хранлив, природен сок за зима. Покрај тоа, оваа комбинација на овошје ќе го намали ризикот од бактерии, како резултат на зачувување ќе има подолг рок на траење. И ова е исто така значителна заштеда за семејниот буџет, затоа што купувањето на круши и јаболка на есенскиот саем за денар ќе овозможи да се израдуваат сите членови на семејството цела година.

Состојки и пропорции:

• 3 кг круши;
• 3 кг јаболка;
• шеќер по вкус.

Главните процеси во подготовката на сок од јаболко и круша во соковник:

1. Пополнете го садот што се наоѓа на дното на уредот со вода, според упатствата.
2. Испратете го уредот во шпоретот.
3. Измијте ги крушите и јаболката, извадете ги семето, исецкајте ги на парчиња и ставете ги во садот за решетки во горниот дел од апаратот.
4. Посипете овошје по вкус со шеќер.
5. Ставете сад со содржина во апаратот и затворете го капакот веднаш штом водата ќе зоврие.
6. Процесот на собирање на течности трае околу 1 час..
7. Собраниот сок треба да се исцеди, со помош на цевка, во тегли, претходно стерилизирани и сушени. Потоа затворете ги капаците. Превртете ги лименките наопаку, завиткајте го ќебето додека не се излади целосно.

Сок од круша за зима преку соковник со лимонска киселина

Добра идеја е да се направи здрав пијалок од круша дома, што ќе биде одлична алтернатива за купените сокови. Нејзината неоспорна предност е богат збир на минерали и витамини кои помагаат во борбата против многу болести. Во овој рецепт, треба да ги земете компонентите, фокусирајќи се на преференциите за вкус.

Состојки

• круша;
• шеќер
• лимонска киселина.

Чекор-по-чекор инструкции за подготовка на природен сок од круша во шпорет на сок:

1. Зрелите круши се добро измиени Овошјето со мала големина е поделено на четвртини, големи - на 6-8 делови.
2. Истурете вода во долниот дел на шпоретот, ставете ниво за акумулација на овошна течност и наполнете го горниот дел со подготвени круши. Спуштете ја цевката со стегачот во контејнерот. Веднаш штом водата ќе почне да врие, намалете ја топлината и гответе ја содржината додека крушите не престанат да лачат течност. Овој процес трае 1,5 часа. Исцедете го првиот дел од сокот од ефлуент назад во соковникот, а потоа извадете го стегачот така што самата течност се влева во садот.
3. Како резултат на производот мора да се донесе по саканиот вкус со лимонска киселина и шеќер, фокусирајќи се на вашите преференции. После тоа, сварете го составот и истурете го во банки, превртете, превртете го, завиткајте го со топло ќебе и оставете зачувување да се олади целосно неколку часа.

Како да чувате сок од круша

За да може сокот од круша преку соковникот да остане употреблив што е можно подолго, мора да се следат одредени правила. Потребно е да се чува добиениот производ во ладна, темна просторија, чии индикатори за температура не се повеќе од 10 степени, а оптималното ниво на влажност е 75%. Ова е единствениот начин зимската жетва да ги зачува сите витамини и хранливи материи во текот на целата година..

Заклучок

Сок од круша за зимата преку соковник е еден од начините да ги надополнете сите членови на семејството со снабдување со витамини, како и да го подобрите расположението и да дадете виталност. И вкусот и аромата на производот сигурно ќе ја диверзифицираат секоја табела.