Најдобриот рецепт за компот од тиквички и морето buckthorn за зима

Многу домаќинки се вклучени во зимски подготовки. На крајот на краиштата, нема ништо поубаво отколку во ладно време да се отвори ароматичен џем, салати, конзервиран зеленчук. Зачувувањето е посебна насока на готвење, што се формира повеќе од една деценија. Сепак, тука, секогаш се појавуваат нови, необични рецепти. На пример, не секој знае дека можете да го затворите компотот од тиквички и морскиот кофа за зима, што секогаш излегува дека е вкусно и изненадувачки мирисна.

Помогнете! Некои хостеси додаваат грозје од нане во компот за да му дадат пијалок нежен вкус.

За задушена тиква, ќе треба да се измиете и исчистите, семето исто така треба да се отстрани. Тогаш зеленчукот треба да се исецка на големи парчиња. Пред да ги ставите коцките во тегла, тие се бланшираат во врела вода околу пет минути. Потоа оставете во копач да се отстрани водата. Морето buckthorn се мие, се чисти од гранки и лисја, се сортира, по што бобинки се поставени и се остава да се исуши.

зрело морето

Список на состојки

Класичниот рецепт за компот сугерира присуство на такви состојки:

  • морето buckthorn - 250 g;
  • тиквички - 1,1 кг;
  • шеќер - 0,4 кг;
  • вода - 2л.

Од одредената количина ќе биде потребна за да се направат три литри пијалок. Честопати, домаќинките, кои сакаат посветл вкус, додаваат други состојки. Ова е прифатливо, но не е потребно..

големи тиквички

Правила за избор на производи

Морето buckthorn треба да избере зрел, свеж. Бобинки не треба да бидат претерано меки, во спротивно тие ќе пукнат веднаш штом се полнат со врела вода. Неприфатливо е да се користат расипани, мелени, скапани бобинки. Тиквички е подобро да се избере не стар, со густа сјајна кожа. Старите овошја имаат многу густа кора, што е проблематично да се олупи. Затоа, се претпочита на млади, зелени тиквички.

Како да се подготви сад

Многу домаќинки се вклучени во зимски подготовки. На крајот на краиштата, нема ништо поубаво отколку во ладно време да се отвори ароматичен џем, салати, конзервиран зеленчук. Зачувувањето е посебна насока на готвење, што се формира повеќе од една деценија. Сепак, тука, секогаш се појавуваат нови, необични рецепти. На пример, не секој знае дека можете да го затворите компотот од тиквички и морскиот кофа за зима, што секогаш излегува дека е вкусно и изненадувачки мирисна.

компот во банки

Како да направите компот од тиквички и морето

За да го подготвите компот, мора да ја следите оваа инструкција:

  1. Подготвените бобинки и тиквички мора да се стават во тегла.
  2. Истурете врела вода и по 10 минути истурете ја во тава.
  3. Внесете вода до вриење, а потоа додадете шеќер и врие.

Останува да се преливаат бобинки и тиквички со сируп, а потоа затворете го садот со капак. Важно е да се осигурате дека водата ќе достигне до самиот врат на садот.

Пијалок подготвен на овој начин може да се конзумира неколку часа подоцна кога се внесува..

морска тиква тиква

Како да го чувате готовиот производ

Квалитетот и безбедноста на работното парче зависи од правилното складирање. Веднаш откако ќе го превртите садот со калај за капа, потребно е теглата да се сврти наопаку, да се покрие со ќебе и да се одржи додека не се олади целосно. Најдобро замина во текот на ноќта.

После тоа, теглата треба внимателно да се преврти и да се пренесе на место на трајно складирање. Најдобро е ако е ладно, темно место, по можност со температура не поголема од +18. Може да биде специјално опремена подрум, подрум.

Сподели на социјалните мрежи:
Изгледа вака