Чекор-по-чекор рецепти за тоа како да се готви вкусна компот на ранетики за зимата на тегла од 3 литри

Ретка водителка ќе ја пропушти можноста веднаш да го затвори компотот на зрели ранетики за зимата во тегла од 3 литри. На крајот на краиштата, runetki инаку се нарекуваат „рајски јаболка“ за нивниот нежен вкус и пријатен изглед. Единствена предност што ги радува сите хостеси, без исклучок, е зачувување на формата во компот. И вкусот на пијалокот е богат, мек и има лесна зачинета арома.

Неопходно е да се подготват тегли и овошје, како што е наведено погоре во статијата. Следно, поставете килограм не многу голем ранети во тегла од 3 литри. Одделно, подгответе сируп за компот: зовријте вода, додадете шеќер, киселина и ванилин во неа и гответе уште 5 минути. Потоа истурете јаболка во добиениот раствор..

Важно! Не смее да остане воздух во банката! Се препорачува да се прелива сируп додека не се истури преку работ.

Следно, треба да ги затегнете лименките, да го свртите капакот надолу, да ги завиткате од сите страни во нешто топло и да го оставите на тој начин за еден ден. По целосно ладење, лименките може да се отстранат до локацијата за складирање..

Во бавен шпорет

Готвење добрите во бавен шпорет е задоволство, исклучок и компот. Најмногу мирисна и егзотична е пијалок од јаболка од полукултури со додавање на зачини. Значи, за нашиот рецепт треба да земете:

• ранетики - 600 гр .;
• каранфилче - 3 парчиња ;;
• starвезда анасон - 1 ЕЕЗ;
• шеќер - 200 гр .;
• свеж ѓумбир - 12 гр .;
• цимет - 1 стап;
• вода - 2 л.

Плодовите мора внимателно да се подготват: исплакнете и ослободете се од гранчиња. Ставете ги сите состојки во бавен шпорет, наполнете со вода, цврсто затворете го капакот и ставете го режимот "Изгаснување" половина час.

Со слива

Компот од сливи и ранетики не е само вкусен, туку и многу убав. Слива му ја дава пријатната боја и го заситува пијалокот со деликатна киселост. На стандардна тегла од 1 литар ќе ви требаат:

• ранетики - 150 гр .;
• слива - 150 гр .;
• шеќер - 100 гр.

Принципот на подготовка е ист, со една разлика. Тегла со бобинки се истура со врела вода, инсистираше на неколку минути. Течноста се истура во тенџере. И, тогаш во овој раствор се додава шеќер и се подготвува сируп. Понатаму, принципот за готвење е зачуван, како и во претходниот рецепт.

Со chokeberry

Роуан, во комбинација со ранетики, дава изненадувачки вкусен и светлен пијалок. За да готвите компот со chokeberry и мали јаболка за зима, ќе ви требаат:

• јаболка - 1-1,5 кг;
• аронија - 600 гр .;
• шеќер - 600-800 гр .;
• вода - 4 литри.

Составот е дизајниран за 2 три-литарски лименки. Принципот на подготовка на состојки и истурање компот во тегли е традиционален - во два чекори.

Важно! Кога подготвувате сируп, кристалите од шеќер не треба да останат на дното. Во спротивно, може да предизвика капакот да отече..

Со морето

Лесно е да се подготвиме за зимскиот компот со морето и горчливото море. Неопходно е:

• подгответе лименки и компоненти на пијалокот;
• ставете 400 гр. ранетики и 200 гр. Море-buckthorn во преработена тегла од 3 литри;
• одделно подгответе сируп со додавање на 500 гр. шеќер и зачини (каранфилче, цимет) по вкус;
• истурете ја содржината на теглата со сируп;
• завртка на капакот;
• завиткајте ги во топли ќебиња, по ладењето, исчистете во ладна подрум до зимата.

Треба да знаете: ако морското дно е замрзнато, не треба да го измиете и да му дадете термичка обработка. “Е се „одлепи“ и ќе стане пире.

Со круши

За да направите компот од ранетики и круши за зима, дури и не е потребен рецепт. Доволно е, откако ќе ги подготвите состојките однапред, исечете ги, преклопете ги во еднакви пропорции (150 грама на 3 литри) во стерилизирана тегла и истурете во сируп во 2 фази. За слатки ви требаат околу 400 грама шеќер.

Од исечени ранетики

Важно! Пијте од исечено овошје не може да се варат, само истурете зовриена вода. Во спротивно, ќе се појави грд каллив талог. Остатокот од рецептот е сличен на погоре.

Со портокал

Вкусен пијалок се добива од рајски јаболка со додавање на портокал. За да го подготвите на тегла од 3 литри, ќе ви требаат:

• Ранети - 10 парчиња (до половина од конзервата);
• 1 среден портокал, исечен на прстени;
• шеќер - фунта.

Готвењето се одвива и во 2 фази. Важно е убаво да се постават портокали во тегли за да се одржи естетска привлечност.

Со грозје

Можете да направите светла и миризлива компот од ранетки со грозје за зима според рецептот за компот со chokeberry. Зачувани се сите пропорции. Меѓутоа, ако грозјето е шеќерно слатко, се препорачува додавање на вкус на лимонска киселина.

Од кисело ранетики

Киселите јаболка за компот се пожелни од слатките. Му дава свежина на вкусот и помага брзо да ја смирите жедта. За да го подготвите овој пијалок, ќе ви требаат јаболка - 10-12 парчиња на контејнер од 3 литри и шеќер - 300-400 грама. Методот за готвење се зачувува 2-фаза.

Со цимет

Исто така, традиционалниот рецепт за овој пијалок може да се разреди со пикантниот вкус на цимет. За да го направите ова, треба да изберете соодветен метод за подготовка на компот, да додадете 1-2 зачини и покривка, како што е наведено во рецептот. Сепак, се препорачува да се користат сецкани јаболка, ова ќе му даде на вкусот поголема заситеност.

Со цреша

Подготовката на таков компот не се разликува од рецепт со морето. Можете да ги користите и свежите и замрзнатите бобинки. Пропорциите исто така остануваат непроменети. Mistубовниците препорачуваат да додадете неколку парчиња цитрусни парчиња во компот од ранетки со цреша.

Со сливи

Водата е повеќе зашеќерна верзија на класичната слива, но е покорисна, бидејќи дури и по термичка обработка ги задржува скоро сите важни елементи во трагови. Кога подготвувате пијалок со сливи, се препорачува да се фокусирате на рецептот со сливи, но со додавање на лимонска киселина.

Со нане

Ако додадете додаток нане во стандарден рецепт за пијалок со јаболка, компот ќе стане повеќе свеж и ароматичен. Важно е да додадете само свежа трева. Тегла од 3 литри ќе треба околу 9 средни лисја од нане.

Со јаболков оцет

Јаболков оцет може да се додаде на сите компоти ако овошјето е лишено од природна киселост. Оцет е одлична алтернатива на лимонска киселина.

Нема стерилизација

Современите домаќинки се согласуваат дека стерилизацијата не е толку важна и тие често практикуваат методи за зачувување, избегнувајќи ја оваа задача што одзема многу време. Сепак, со исклучок на обработката на лименки, треба да се одржува внимателност, бидејќи стаклото може да пукне кога се става сируп..

Без шеќер

За да задушите задушени ракета без шеќер пред зимата, ќе ви треба многу киселина во составот. Исто така, разликата е во тоа што таков компот мора да се вари, а од иста количина на овошје без шеќер, компот излегува половина од истиот. За да направите пијалок од јаболка, потребна ви е слатка сорта.

Правила за складирање на добрите

Ако пијалокот бил зачуван во согласност со сите правила, тогаш чувањето не бара посебни услови:

• мора да се чува на темно место, заштитено од директна сончева светлина;
• на температура не повисока од собна температура и не пониска од 0;

Периодично се препорачува проверка на капи за оток. Меѓутоа, ако во првиот месец со зачувување сè е добро, тогаш во иднина не можете да се грижите.